Морской окунь с молодым картофелем

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
val1970val
18.06.2017 - 17:48
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
121
Всем привет,появилось окно в работе и захотелось чего то рыбного..для души.
Совершил вояж на рынок и взгляд упал на морского окуня,так как на вид красавец и без следов повторной заморозки rulez.gif
Попутно было закуплено..молодая картошка,кукуруза и давно забытая сельдь дунайская) Воскресный обед должен получиться)
Меню такое окунь запеченный с картошкой,сельдь в маринаде и на десерт кукуруза так как сладкое не люблю lol.gif
Рецепт простой до безобразия и очень вкусен)
Будет где то 33 фото,по окончании сообщу..
Рыбу тщательно моем и чистим..

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 17:49
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Снимаем черную пленку,иначе даст горечь и обрезаем плавники..хвост я оставил,люблю похрустеть)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 17:49
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Результат)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 17:51
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Рыбу не люблю портить большим разнообразием специй,использую смесь перцев и соль и иногда как сейчас добавляю лимон..нравится мне вкус лимона при мариновании)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 17:53
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Пока окунь маринуется,займемся сельдью,вот она дунайка..она меньше обычной,но очень нежная)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 17:53
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Делаю филе)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 17:54
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Икра присутствовала но была небольшая и половину забрал дегустатор))

Это сообщение отредактировал val1970val - 18.06.2017 - 17:54

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 17:55
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Филешечка)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 17:56
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Берем страшный но молодой лук))

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 17:56
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Делаем красивым)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 17:57
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Маринуем в винном уксусе)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 17:59
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Пока лук приходит в себя,чистим молодой картофель и ставим вариться...я не заморачивался и почистил как обычную картошку)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 18:00
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Выкладываем сельдь в тарелку и перчим,тут дело вкуса мне нравится с перцем но можно без оного)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 18:02
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Добавляем маринованный лук,зеленый лук и оливкового масла немного..

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 18:02
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Готовим противень для главного блюда)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 18:04
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Выкладываем рыбу,внутрь положим кусок сливочного масла...я еще лук положил но тут на любителя)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 18:05
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Картофель закипел,сливаем воду и добавляем сливочного масла для вкуса..

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 18:05
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Выкладываем на противень)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 18:06
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Отправляем рыбу в духовку и займемся десертом)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 18:08
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Очищаем кукурузу,это сорт называют бондюэль не знаю правда или нет,но кукуруза варится минут 15 после закипания воды и сладкая,сочная...короче рекомендую)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 18:09
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Кукурузу заливаем холодной водой и все,не солить если хотите сочных початков))
Оправляем на огонь)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 18:11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Пока все готовиться не забываем про себя любимого)) Это не коньяк а спирт на чаге)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 18:11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Николай после порции икры разгулялся))

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 18:13
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
Прошло 25-30 минут и наше блюдо готово к употреблению)

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
val1970val
18.06.2017 - 18:14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 2783
......

Морской окунь с молодым картофелем
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8576
0 Пользователей:
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх