Во-первых, конкуренция достаточно большая. Во-вторых, локация. Ты так просто не поставишь абы куда, необходимо согласование с администрацией города или собственником земли. В-третьих, можно сдавать в аренду (70 штук в месяц в сезон, с 1 мая до 30 октября). Мне его изрядно подубили,когда сдавал. Просто не стоит этот бизнес того. Сам занимался непосредственно тоже, нанял поваров (нужен вечный контроль). В минус не ушел, но выхлоп не тот, который ожидал.
P.S. Это я про Питер и пригород.
Размещено через приложение ЯПлакалъ