В казане Чахохбили, всю семью накормили

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
4IBIS
22.11.2019 - 19:02
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
93
Приобрёл по случаю небольшой казан, решил заморочиться, чем нибудь вкусненьким и не дорогим. Замутил что то типа чахохбили, а может чахохбили
Короче будет 14 фоток на половник


Курица - упаковка филе, чуть больше килограмма
Подсолнечное масло
Лук лучок
Томатная паста пару столовых ложек
Килограмм помидор
Сладкий перец, тот что болгарский - пару штук
Острый перец - один
Чеснок три зубчика, можно больше
Сацебели покупаю домашний в мясной лавке, можно просто аджику
Хмели сунели приправа
Кориандр приправа
Перец горошком
Соль
Зелень что есть:
Кинза
Петрушка
Базилик
Укроп

Кто сломает, пусть в пятницу изжога от пива замучает gigi.gif

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:23
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:04
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
1.Рубим крупно филе курицы, кидаем в казан, я немного подсолнечного масла добавил

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:17

В казане Чахохбили, всю семью накормили
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:04
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
2.Режем лучок полукольцами

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:18

В казане Чахохбили, всю семью накормили
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:05
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
3.Помидоры моем, делаем крестовой надрез

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:18

В казане Чахохбили, всю семью накормили
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:06
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
4.Обдаём кипятком, чистим от шкуры

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:18

В казане Чахохбили, всю семью накормили
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:07
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
5.В казан к курице добавляем нарезанный лук

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:18

В казане Чахохбили, всю семью накормили
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:07
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
6.Накрываем крышкой пусть пропитается курочка

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:18

В казане Чахохбили, всю семью накормили
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:08
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
7.Лук стал прозрачным, крупно режем помидоры и добавляем

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:19

В казане Чахохбили, всю семью накормили
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:09
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
8.Солим перчим по вкусу

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:19

В казане Чахохбили, всю семью накормили
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
9.Добавляем приправы кориандр и хмели сунели

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:19

В казане Чахохбили, всю семью накормили
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
10.Томатную пасту пару столовых ложек туда же, беру всегда иранскую в жестяной банке( относительно не дорого)

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:19

В казане Чахохбили, всю семью накормили
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
11.Рубим зелень, режем чеснок и всё туда же, вместе с пастой

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:19

В казане Чахохбили, всю семью накормили
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:15
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
12.Вот такой соус я добавил

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:20

В казане Чахохбили, всю семью накормили
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:17
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
13.вообщем всего накидали закинул острый перец целиком, оставил на огне

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:20

В казане Чахохбили, всю семью накормили
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:25
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
14. Время не засекал, может час может меньше томилось на огне, конечный результат очень порадовал всех!

В казане Чахохбили, всю семью накормили
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:26
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
Всё закончил пинайте. Всех с пятницей! Много не пейте, останется не выливайте rulez.gif

Это сообщение отредактировал 4IBIS - 22.11.2019 - 19:27
 
[^]
Damaris
22.11.2019 - 19:27
31
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.12.15
Сообщений: 35823
Этонечахохбили dont.gif

Хотя, как вариация курицы с овощами - почему нет.

Это сообщение отредактировал Damaris - 22.11.2019 - 19:28
 
[^]
mcloud4477
22.11.2019 - 19:29
23
Статус: Offline


80486-dx4-100

Регистрация: 19.03.18
Сообщений: 876
В самом начале допущен крайне досадный промах,- курица не обжарена. Так что это конечно не чахохбили, а вариация на тему. Ну и томатную пасту и соус я бы не клал, их в это блюдо и сами грузины не кладут. А в целом вполне достойный ужин.
 
[^]
Grydge
22.11.2019 - 19:29
3
Статус: Offline


Некому ненужный дед

Регистрация: 28.10.11
Сообщений: 257
Ну и по традиции..... этонечахохбили tongue.gif
 
[^]
4IBIS
22.11.2019 - 19:32
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.16
Сообщений: 1405
Цитата (mcloud4477 @ 22.11.2019 - 19:29)
В самом начале допущен крайне досадный промах,- курица не обжарена. Так что это конечно не чахохбили, а вариация на тему. Ну и томатную пасту и соус я бы не клал, их в это блюдо и сами грузины не кладут. А в целом вполне достойный ужин.

Обжарена, на фото видно, написать забыл
 
[^]
юсень
22.11.2019 - 19:33
6
Статус: Offline


Полетаем? Давай, метла или по коньячку?

Регистрация: 2.10.15
Сообщений: 3419
Конечно, мы ж все не грузины и профи, поэтому очень одобряю) хорошее блюдо! и похоже)
 
[^]
Sanchozz
22.11.2019 - 19:36
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.11.12
Сообщений: 2583
Этаниплоф

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Dohtorzgt
22.11.2019 - 19:39
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 17.06.11
Сообщений: 600
Цитата
Этонечахохбили



Поддерживаю, но выглядит неплохо))
 
[^]
Wowan1964
22.11.2019 - 19:39
5
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 3.09.13
Сообщений: 120
Список продуктов можно смело уполовинить. Ну а так вполне себе жрабельно. Хотя еда и не на каждый день.
Я один вместо казана вижу сковородку?

Это сообщение отредактировал Wowan1964 - 22.11.2019 - 19:41
 
[^]
Bambez
22.11.2019 - 19:40
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.11.19
Сообщений: 2484
Цитата (mcloud4477 @ 22.11.2019 - 19:29)
В самом начале допущен крайне досадный промах,- курица не обжарена. Так что это конечно не чахохбили, а вариация на тему. Ну и томатную пасту и соус я бы не клал, их в это блюдо и сами грузины не кладут. А в целом вполне достойный ужин.

Им нет необходимости, у них помидор с более насыщенным вкусом и запах более помидорный.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9902
0 Пользователей:
Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх