Плюшки, как плюшки

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) [1] 2 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:05
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
85
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Мы тут плюшками балуемся ©
Делюсь)) Я делаю простые плюшки с сахаром, можно к сахару добавить мак, корицу, мелкий изюм, кому как нравится, у меня дети не едят такие «изыски»))))) поэтому плюшки, как плюшки)))

Это сообщение отредактировал Mitsv - 27.04.2015 - 16:55

Плюшки
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:05
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Завожу обычное дрожжевое тесто. Рецепт у каждого свой, я делаю так:
Молоко 180 мл.
Вода горячая 180 мл
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.ложка
Сахар 1 ст.ложка
Масло растительное 1 ст.ложка (потом еще 2-3 ложки понадобится)
Мука 1 стакан (потом еще 2-3 стакана понадобится)

Дрожжи сухие – 1 ст.ложка


Плюшки
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:05
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Все смешиваю, дрожжи в последнюю очередь
Накрываю полотенцем, ставлю в теплое место (или просто на столе) избегать сквозняка, минут на 40


Плюшки
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:06
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Через 40 минут опара поднимается, добавляю еще пару стаканов муки и масло 2-3 ложки. Вымешиваю тесто, до тех пор пока оно не начинает отходить от стенок посуды

Плюшки
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:06
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Через час обминаю поднявшееся тесто, и жду еще полчаса-час, пока опять не поднимется

Плюшки
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:06
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Ну вот тесто мое готово, готовлю масло и сахар.

Плюшки
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:06
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Рабочую поверхность смазываю маслом. Формирую шарики для будущих плюшек

Плюшки
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:06
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Каждый шарик разминаю в лепешку, смазываю маслом и посыпаю сахаром

Плюшки
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:07
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Формирую сердечко. Лепешку скатываю в рулет, концы рулета соединяю и делаю надрез не до конца.

Это сообщение отредактировал БелокураяЖоз - 26.04.2015 - 12:11

Плюшки
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:07
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Разворачиваю, и получается сердечко

Плюшки
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:07
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Выкладываю на противень, смазанный маслом, и даю чуть-чуть подрасти, минут 15 в теплом месте

Плюшки
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:07
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Ставлю в среднюю часть духовки, на 180-200 градусов, на 25-30 минут.
Подросшие плюшки еще немного в духовке подрастут.


Плюшки
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:07
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Готово!

Плюшки
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:08
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Приятного аппетита))))

Плюшки
 
[^]
MissVD
26.04.2015 - 12:09
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 26.12.14
Сообщений: 336
вкуснотища!!! Приятного аппетита деткам! Пойду пожую печенек покупных))))
 
[^]
Deins
26.04.2015 - 12:11
4
Статус: Offline


Славный малый

Регистрация: 14.02.14
Сообщений: 4405
К чаю нам подали плюшки,
А на плюшках - финтифлюшки! bow.gif
 
[^]
эххвалера
26.04.2015 - 12:15
5
Статус: Offline


Как ты мог!!?

Регистрация: 10.03.13
Сообщений: 191
Обожаю плююшки! С молоком!)) Можно ещё чуууть-чуть ванили добавить!
 
[^]
sam12
26.04.2015 - 12:21
4
Статус: Offline


хохмач

Регистрация: 12.12.12
Сообщений: 976
Я бы не смог много вартушек развернуть. Простите пошляка)))
 
[^]
рося
26.04.2015 - 12:24
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 6.10.09
Сообщений: 70
Я грешным делом о других плюшках подумал ganja.gif
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 12:44
0
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Нет-нет))) здесь обычные плюшки
 
[^]
Изменчивая
26.04.2015 - 13:06
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.02.13
Сообщений: 1667
Супер, самая детская еда! Да с молоком!!!
 
[^]
dims314
26.04.2015 - 13:42
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.08.14
Сообщений: 2432
женюсь
 
[^]
lexusalex
26.04.2015 - 14:17
5
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 19.03.11
Сообщений: 60
а у меня вчера вот такие получились

Плюшки
 
[^]
renegad2000
26.04.2015 - 14:28
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.08.12
Сообщений: 2394
Весь планшет слюной залил... ТС провокатор, потопал я в магаз...
 
[^]
БелокураяЖоз
26.04.2015 - 14:41
5
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
кстати, по поводу магазина))) не знаю сколько стоят плюшки, но у меня они получились по 2,80 руб))) экономненько)))
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 12646
0 Пользователей:
Страницы: (3) [1] 2 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх