Да это обязательно делать, иначе полный застой при сидячей работе. Я уходил в серверную и там приседал, отжимался, махал руками и ногами минут по десять во время перерывов. Было бы неплохо если бы в офисе была комната для разминки. Так как не было, то в серверную и там среди шкафов зарядка при открытом окне.
Сидячая работа вредна тем, что кровь застаивается и на этой почве всякие закупорки, тромбики и всё это растёт с годами, увеличивается.