Хуйня это, а не лепка. Тесто придётся делать жидкое, поэтому оно будет толстое, что невкусно. Край залепляется и обрезается давлением рюмки, площадь соприкосновения поверхностей исчезающе мала, значит, тесто будет разваливаться и фарш выпадать. Обрезки по десять раз заново раскатывать – сильно убыстряет процесс, ага.
С кем угодно на спор: я делаю пельмени как положено, вы делаете любым ускоренным методом, соревнуемся на скорость и качество лепки. Лопнувшие пельмени из игры выбывают.
Это сообщение отредактировал Hujack - 13.10.2015 - 10:57