Самое старое пиво в мире

Финские водолазы исследовали судно, затонувшее в 19 веке. Из-под обломков неожиданно были извлечены 160 бутылок шампанского и 5 бутылок пива.
Вероятно, это самые старые в мире не откупоренные бутылки с пивом. Ученые хотят проанализировать его состав и, если получится, восстановить рецепт приготовления.
2 фото via dailymail.co.uk

02

И это окажется рецепт ))) балтики 9 )

"Возьмите концентрат E-156, добавьте краситель Е-167, окислтель Е-234, нахуярьте туда спирта (поговенее) и закатайте в жестные банки"

А где самая старая в мире вобла к этому пиву? Сожрали водолазы?

Да там уже за столетие с лишком ингредиеннты таким изменениям подверглись, что вряд ли аналог сварить можно.
MyDragon

Старое, но не самое

Все достают и достают. И каждый раз это самое старое в мире бухло.
Так какое же их всего того, что достали действительно старое?

Финские водолазы наверное долго погружались.

В Финляндии восстановят рецепт пива, найденного на дне моря
Этим летом водолазы, работавшие около Аландских островов в Балтийском море, исследовали корабль, затонувший в начале XIX века. Со дна моря удалось поднять несколько бутылок алкогольных напитков – пива и шампанского. Администрация островов обратилась в Технический исследовательский центр Финляндии (VTT) с просьбой определить рецепт старинного пива.

Как сообщает VTT, эта работа может быть закончена уже в мае 2011 года. Учёные будут выяснять, какие микроорганизмы содержались в старинном пиве. Даже если все дрожжи и молочнокислые бактерии уже мертвы, анализ ДНК поможет определить, какие виды участвовали в производстве пива 200 лет назад. Исследователи также выяснят, какое исходное сырьё использовалось для пива.

«Сначала мы хотим проанализировать содержимое бутылок. Но мы надеемся, что после этого у нас получится восстановить оригинальный рецепт, чтобы его можно было использовать для приготовления пива» – говорит Райнер Джуслин, член правительства Аландских островов. Интерес политиков к находке вполне оправдан: очевидно, что из старинного пива получится отличная приманка для туристов.

STRF.ru

Пиво, конечно, пить уже нельзя, а вот шампанского я бы отхлебнул на пробу))

я б хорошенько подумал прежде чем его пробовать

Да и шампанское наверно уже в уксус обратилось к сожалению.

Все было примерно так...

Перед службой в армии, на 18 летие, родители выставили бутылку шампанского 1970 года(год моего рождения), помню, что газов не было, и цвет был, намного темнее обычного шампанского.

водолазы себе то хоть взяли надеюсь?
бонус за находку наверняка получили, а вот бутылочку пойла такого на него не купишь наверное
..хоть так, для вида на полку, если вдруг окажется отвратным)

Это сообщение отредактировал Skleroz - 11.02.2011 - 17:31

В нашем супермаркете переклеили бы наклейку и продали за свежее...

вероятно, путём дегустации будут анализировать!

финские выяснят таки, что пиво просроченое*)

Знач так,пиво-тёще,не жалко,обоих.Пустую бутылку-мне в коллекцию.Все.

а я бы хлопнул бы, ведь пятницо.

Это сообщение отредактировал DartFox - 11.02.2011 - 19:20

А пиво по тем рецептам - не портится) Оно просто крепкое становится ппц =)

Не знаю какой у этого пива вкус, но пробовал пиво простое не пастерезованное, скажу сразу пиво простое ЖИГУЛЁВСКОЕ- у которого срок хранения был семь суток не более кажется, это было в 94 году. Пролежало это пиво в воде около 4 месяцев, там "хлопья" снежные плавали, на вкус кислятина полная и гавно. 9-ка балтика конечно по всем срокам всё пиво переплюнет

Наверно нефильтрованное, тёмное.... мммм....

... остальное ушло в неизвестном направлении

Это сообщение отредактировал operatornn - 11.02.2011 - 21:28