Я всегда очень внимательно рассматриваю упаковки и коробки . Там бывает много интересных вещей нарисовано и написано. На коробке , в которой мне прислали форму для хвороста, говорится, что это скандинавская традиция… Я очень удивилась, потому что искренне считала, что это русский рецепт. Потому что это моя бабушка делала такой хворост! И у нас точно нет скандинавских корней.
Сами понимаете, как я любопытна… Я нашла потрясающую кулинарную книгу, изданную в Швеции и ставшую мировым бестселлером. О шведской традиции сладкого стола и семи сортов выпечки для дамского кофепития. «Sju sorters kakor». Почитала отрывки из книги в инете. Очень увлекательно! Обязательно эту книгу найду и прочту всю.