Советские продукты, которые сегодня невозможно найти в магазинах

азалось бы, сегодняшний ассортимент продовольствия попросту несопоставим с тем, который мог предложить Советский Союз. Вот только в реальности это совсем не значит, что на полках магазинов можно найти абсолютно всё. И на этот раз дело совсем не в дефиците - просто некоторые товары, которые при СССР были абсолютной нормой, сегодня попросту не производятся. Вашему вниманию «семёрка» советских продуктов, которые сегодня невозможно найти.

7 продуктов и картинок далее via

1. Тимус

Кажется, что разнообразие субпродуктов, в том числе и телятины, на современных рынках и в супермаркетах не уступает советским. Однако кое-что практически нереально отыскать - это так называемый тимус. Несмотря на мудрёное название за ним скрывается одна из желёз телёнка, зобная. Собственно, поэтому она также имеет наименование телячьи молока. Популярность и, соответственно, распространённость её в Советском Союзе объяснялась тем, что она позиционировалась как очень полезный продукт, особенно для малышей, поэтому тимус зачастую оказывался именно в детском меню.

2. Прессованный чай

В СССР чай в основном продавался в рассыпном виде, что лишь доказывало его натуральность. Однако был и другой популярный вариант фасовки - прессованный в тонкие прямоугольные брикеты. Чаще всего таким образом фасовали грузинские сорта чая, которые обычно состояли не только из чайных листьев, но и кусочков фруктов. В итоге вкус этого продукта был таким приятным даже в незаваренном виде, что его, по аналогии со знаменитым советским киселём в брикетах - просто грызли в качестве лакомства. Сегодня же подобный вариант можно с трудом найти в магазинах на просторах всемирной сети, но, конечно, с тем самым чаем из СССР он вряд ли будет иметь что-то общее, кроме фасовки.

3. «Золотой початок»

Ассортимент газированных напитков в советской продовольственной отрасли также был велик, и сегодня найти аналогов многим из тех товаров попросту нереально. Ярким примером такого, навсегда утерянного рецепта стала газировка с интересным названием «Золотой початок». Но фишка её была не только в наименовании - по информации редакции novate.ru, она содержала в себе немного, но всё-таки спирта. Поэтому детям её давали намного реже, чем другие напитки, но и они порой выпрашивали немного интересной золотистой шипучки с ароматом миндаля.

4. «Аленький цветочек»

Куда менее известным, в том числе среди тех, кто застал Советский Союз, была газировка «Аленький цветочек». Она имела несколько вкусов, впрочем, самым распространённым был виноградный вариант. Однако забытие этого напитка связано с довольно неприятной историей - оказывается в его составе был компонент, который наносил вред здоровью человека. Речь идёт о веществе под индексом Е 123, который на протяжении многих лет находился в списке запрещённых в большинстве государств, но именно его советские производители использовали в качестве красителя. Рецептура затем неоднократно менялась, и популярность «Аленького цветочка» снизилась настолько, что его просто перестали выпускать.

5. Сорго

Сегодня о существовании сорго обывателям известно куда меньше, чем ещё полвека назад, да и то, исключительно в качестве технической культуры, которая, в частности, используется для вязания веников. Но в советском обществе был хорошо известен её пищевой сорт, который не то, что было легко найти в условиях тогдашнего дефицита, однако при наличии на полках магазинов её покупали с большой охотой. Отличалась она отличным вкусом и была довольно простой в приготовлении, поэтому частенько её давали детям по утрам на завтрак.

6. Толокно

Современные тенденции в здоровом питании толкуют о пользе для организма продуктов и блюд из цельнозерновой муки, хотя её рекомендовано употреблять не всем из-за своей «тяжести». А вот о том, что в советские годы был очень популярен и при этом доступен как подобный тип муки, мало кто вспомнит. Назывался продукт толокно и изготовлялся из цельных овсяных зёрен. Мука эта сочетала в себе два несомненных плюса: первый - она считалась очень полезной и часто становилась ингредиентом диетических блюд; второй - она была очень доступна, продаваясь практически в любом продовольственном магазине как в фасованном виде, так и на развес.

7. Напиток «Степной»

В продолжение темы утраченных напитков, которые были популярны в советскую эпоху, невозможно не вспомнить о «Степном», потому что он был совершенно уникальным. Ведь если большинству газировок и другой сладкой водичке из СССР сегодня ещё можно найти хотя бы условные аналоги, то в случае этого продукта поиски чего-то похожего окажутся полным провалом, при всём разнообразии современного ассортимента. Причина феномена «Степного» в оригинальной рецептуре: по данным редакции Novate.ru, в составе напитка можно было найти лимонную кислоту, экстракты трав средней полосы, вытяжку грецкого ореха и даже настойку элеутерококка.

Если нельзя найти в магазинах, а где ты их тогда надыбал? Признавайся Джус, оставил запасов советских на чёрный день)

Толокно недавно в пятерке брал

Вопрос-а зачем их вообще искать?
Да многого уже нет и не будет ни когда.И слава богу.

Грузинский чай состоял не из чайных листьев и кусочков фруктов, а из дорожной пыли, говна и палок.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Большинство просто не купят в нынешних условиях. Нахрена покупать то, что отходы?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если эти продукты исчезли с рынка, то не так они были и востребованы.

Это сообщение отредактировал BeerNinja - 12.02.2024 - 12:08

Толокно и прессованый чай помню, а всякие тимусы видимо только москвичам доступны были, потому что Собянин им тогда на кофе деньги не переводил. Грызть прессованый чай не пробовал, его вообще народ брал с неохотой.

Газировка «Саяны» ещё была. Вкус неповторимый. В смысле сейчас нет газировок с таким вкусом

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Верните мороженое по 20 копеек, суки!

А Байкал не отголосок степного? В черноголовке тоже про травы пишут и кислоту.

Ну очень специфичный набор отсутствующих ныне продуктов питания.

Толокно, сорго и прессованный чай можно найти на озоне или яндекс-маркете, если очень нужно. Но нужно ли?

del

Это сообщение отредактировал strannik85 - 12.02.2024 - 12:10

как неуловимый ДЖО

А кто-то это ищет изо всех сил?)

Да мы таких продуктов сейчас навспоминаем страниц на тридцать))

Суп вермишелевый со звездочками не нашел чет, пусть такая картинка будет.

Дык оно на самом деле американское, Микоян привез