Судьба импортных продуктов в СССР

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (14) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
insaider
6.10.2017 - 17:46
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
175
Какие импортные продукты питания можно было найти в магазинах СССР. Большинство их них поставляли страны социалистического блока, но в некоторых магазинах можно было найти и финский сыр, и шотландский виски. Товаров из западных стран было немного, доступ к ним имели только избранные представители советской элиты.

15 картинка via


После войны

Карточную систему, действующую во время войны, отменили в 1947 году, правительство провело денежную реформу, и экономика СССР начала постепенно восстанавливаться. Продукты в основном были отечественного производства. В начале 1949 года был создан Совет экономической взаимопомощи, куда входили все страны социалистического блока, включая ГДР. Из стран-членов СЭВ начался импорт в СССР разнообразной продукции, в число которой входили и продукты питания.

Это сообщение отредактировал insaider - 6.10.2017 - 17:51

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
Administration
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
insaider
6.10.2017 - 17:46
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
Первой из стран, не входящей в Совет экономической взаимопомощи, которая начала поставки своей пищевой продукции в СССР, стала Финляндия. В 1956 году концерн Valio стал поставлять в Советский Союз сыр Viola – уже тогда на маленькой круглой баночке была изображена блондинка, которую можно увидеть на упаковке и по сей день. После того, как сыр был съеден, баночки не выбрасывались, а использовались для хранения разных мелочей – очень уж диковинная была упаковка.

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
insaider
6.10.2017 - 17:46
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
Сейчас компания Valio попала под действие санкций, но сыр всё ещё можно увидеть на прилавках – остановлена только линия производства в самой Финляндии, которая работала на российский рынок. Продукты компании, произведённые на заводе в России, под санкции не попадают (это же касается и всех остальных зарубежных производителей, имеющих своё производство в нашей стране).

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
insaider
6.10.2017 - 17:46
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
В 70-е годы в СССР был довольно большой ассортимент продуктов из-за рубежа (в основном, естественно, из стран соцблока). Продавались замороженные овощи и фрукты польской компании Hortex – за ними съезжалась вся Москва в фирменный магазин недалеко от метро «Академическая».

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
insaider
6.10.2017 - 17:47
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
Из Болгарии ввозились овощные консервы, произведённые фирмой «Булгарконсерв»: баклажанная икра, фасоль в томате, даже голубцы. Иногда на прилавках можно было найти болгарский рахат-лукум. Обе компании – и Hortex, и «Булгарконсерв» – существуют и по сей день. Hortex попала под действие санкций, «Булгарконсерв» продолжает поставлять продукцию в Россию – эмбарго не действует на консервацию, на которой специализируется фирма.

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
insaider
6.10.2017 - 17:48
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
Из Венгрии в Союз тоже ввозили консервы, из Румынии – кукурузу в банках. Из того региона в СССР также ввозили вина – югославские или венгерские, которые считались дефицитным продуктом и производили фурор на любом застолье.

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
insaider
6.10.2017 - 17:48
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
В ряду импортных консервов существовал популярный венгерский зелёный горошек фирмы Globus. Эти консервы были эталоном вкуса и качества, и некоторые считали венгерский горошек гораздо вкуснее свежего с грядки. Сосиски с зелёным горошком подавались практически в каждой советской столовой, но достать импортный горошек – это была особая, ни с чем не сравнимая удача. Сейчас консервы бренда Globus можно найти на полках магазинов. Головной офис компании находится в Будапеште, но в России есть завод-производитель на Кубани.

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
insaider
6.10.2017 - 17:49
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
Стоит отдельно упомянуть колбасу – она была своеобразным символом достатка и экономической стабильности, символом цветущего благосостояния страны рабочих и крестьян. В конце 50-х колбаса в СССР стала одним из главных составляющих мясного рациона: в магазинах было множество сортов недорогих советских колбас.

Но в начале 70-х, когда в мясной отрасли начались проблемы, традиционные рецепты колбасы стали меняться в сторону комбинированных мясопродуктов. При производстве в колбасу стали добавлять больше крахмала, муки и прочих немясных ингредиентов. Тогда в СССР стал поставляться сервелат из Венгрии, но он доставался лишь чиновникам и особо ценным сотрудникам предприятий. Венгерский сервелат давали «под заказ», в обычных магазинах он появлялся очень редко.

Это сообщение отредактировал insaider - 6.10.2017 - 17:49

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
insaider
6.10.2017 - 17:50
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
Банановые республики

В середине 1950-х годов в СССР из дружественных африканских и азиатских стран стали завозить бананы. Основными поставщиками сначала были Вьетнам и Китай – вожди Мао Цзедун и Хо Ши Мин оплачивали продуктовыми поставками в том числе и военные кредиты, выданные им Союзом.

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
insaider
6.10.2017 - 17:50
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
Из-за проблем с транспортировкой бананы доставлялись в хорошем состоянии только в восточную часть СССР, а в Москве и Ленинграде их можно было найти довольно редко и по случаю.

После начала войны во Вьетнаме и советско-китайского конфликта в конце 60-х бананы стали поставляться не из Азии, а из дружественных стран Карибского бассейна, в частности – с Кубы и из Эквадора. За ними выстраивались очереди, хоть и цена на экзотику была довольно пугающей – по 2 рубля за килограмм. Чтобы диковинные плоды не сгнили, их завозили в страну ещё зелёными: советские граждане заворачивали бананы в газету и клали в тёмное сухое место, чтобы те «дозрели».

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
insaider
6.10.2017 - 17:51
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
Закупки из США

В начале 60-х из-за неэффективности освоения целины и ряда других экономических факторов СССР был вынужден обратиться за помощью к Западу. В 1963 году из США в Союз начались поставки пшеницы. Зерно закупалось также в Австралии, Канаде и Франции. За рубежом закупался также сахар и соя. В середине 70-х из-за проблем с животноводческой отраслью начался импорт говядины для советской мясоперерабатывающей промышленности. Ввоз зарубежного мяса набирал большие обороты, и к говядине добавились продукты птицеводства – мороженные цыплята и куры.

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
insaider
6.10.2017 - 17:51
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
В 1990 году, в последний год существования СССР, Михаил Горбачёв подписал соглашение с Джорджем Бушем-старшим о поставке в страну замороженных куриных окорочков – тех самых знаменитых «ножек Буша». Про них ходило множество страшилок – в частности, считалось, что американские окорока очень вредны для здоровья и напичканы антибиотиками и гормональными препаратами.

Разнообразные шутки и анекдоты про «ножки Буша» были невероятно популярны, и словосочетание стало крылатым. Сейчас в связи с санкциями ввоз мясной продукции из США, в том числе и куриных окороков, полностью запрещён.

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
insaider
6.10.2017 - 17:52
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
Эпоха «Берёзки»

Одним из основных источников дефицитных зарубежных товаров был магазин «Берёзка» — первые магазины этой торговой сети были созданы в 1961 году. Сначала «Берёзки» были только во Внуково и Шереметьево, затем два магазина открылись в столичных гостиницах «Украина» и «Ленинградская»; позже «Берёзки» появились в Ленинграде и столицах союзных республик. Сначала магазины торговали советскими товарами высокого качества – их продавали иностранцам за валюту, в которой СССР всегда нуждался. Спросом у посетителей пользовались шубы, икра, водка и небольшие сувениры вроде матрёшек или дымковских игрушек. Цены на товары были гораздо выше, чем в обычных советских магазинах, но страна сильно нуждалась в иностранной валюте.

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
insaider
6.10.2017 - 17:52
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
Посетителями «Берёзки» были и советские граждане, которые ездили в командировки заграницу и привозили оттуда валюту. С середины 60-х торговля с соотечественниками велась за безналичный расчёт: зарубежную валюту было переводить на счёт во Внешэкономбанке и затем обменивать на особые сертификаты (позже – чеки), которыми и расплачивались в «Берёзке». Цены в прейскуранте также были выставлены в чеках. Эти чеки до конца 80-х были предметом крупных спекуляций на чёрном рынке.

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
insaider
6.10.2017 - 17:53
Статус: Online


Специалист широкого профиля

Регистрация: 19.01.13
Сообщений: 48448
Позже в «Берёзке» появились импортные товары, о которых простой советский человек не смел даже мечтать. Вот что было написано в «Прейскуранте на продовольственные товары» одного из магазинов: «…Имеется широкий выбор советских и импортных товаров: русский водки и настойки, шотландские виски английские джины, коньяки (…) французские». На входе в магазин дефицитных импортных товаров часто стоял охранник, который просил предъявить чеки – чтобы простые советские граждане не ходили в «Берёзку» как в музей.

Этим привилегированным каналом снабжения, который поставлял наряду с японской техникой и французскими пальто ещё и зарубежные продукты питания, часто пользовались советские чиновники. С 1992 года «Берёзка» снова стала принимать вместо советских чеков наличную иностранную валюту, а к середине 90-х закрылась, так как стала нерентабельна.

всё

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
KrestniyП
6.10.2017 - 17:56
68
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.10.13
Сообщений: 3175
Цитата (insaider @ 6.10.2017 - 17:47)
Из Болгарии ввозились овощные консервы, произведённые фирмой «Булгарконсерв»: баклажанная икра, фасоль в томате, даже голубцы. Иногда на прилавках можно было найти болгарский рахат-лукум. Обе компании – и Hortex, и «Булгарконсерв» – существуют и по сей день. Hortex попала под действие санкций, «Булгарконсерв» продолжает поставлять продукцию в Россию – эмбарго не действует на консервацию, на которой специализируется фирма.

"даже голубцы" мне оч нравились - открываешь, подогреваешь, хаваешь))
и да, вот ещё один "дефицит" заграничный)) в основном его употребляли - достаточно часто

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
KrestniyП
6.10.2017 - 17:58
41
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.10.13
Сообщений: 3175
Цитата (insaider @ 6.10.2017 - 17:50)
Из-за проблем с транспортировкой бананы доставлялись в хорошем состоянии только в восточную часть СССР, а в Москве и Ленинграде их можно было найти довольно редко и по случаю.

После начала войны во Вьетнаме и советско-китайского конфликта в конце 60-х бананы стали поставляться не из Азии, а из дружественных стран Карибского бассейна, в частности – с Кубы и из Эквадора. За ними выстраивались очереди, хоть и цена на экзотику была довольно пугающей – по 2 рубля за килограмм. Чтобы диковинные плоды не сгнили, их завозили в страну ещё зелёными: советские граждане заворачивали бананы в газету и клали в тёмное сухое место, чтобы те «дозрели».

Бананы ток в Москве и брал, когда проездом там бывал - дозревали на батарее))
цена не пугала - кг нашей отечественной клубники в Ялте была от 3 до 6 рублей (Виктория)

да, ещё один незабываемый импорт вспомнил - скок наебёшся пока откроешь))

Это сообщение отредактировал KrestniyП - 6.10.2017 - 18:06

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
мандалор
6.10.2017 - 18:00
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.10.10
Сообщений: 12027
А я почему-то запомнил кубинские сигары. В 87-м году ко мне в гости приезжал дядя с Сахалина, и в обычном киоске он купил себе сигару "Ромео и Джульетта".
Были проблемы раскурить её, он же не знал что кончики сигары обрезаются.

Кстати, на Сахалине частенько продавали корейские яблоки (видимо северокорейские), их привозили в таких деревянных ящиках.

Это сообщение отредактировал мандалор - 6.10.2017 - 18:02
 
[^]
Serg007
6.10.2017 - 18:04
26
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 13.02.12
Сообщений: 614
Хороший пост, картинки ностальгические такие. Мне больше всего понравилась фотография с бутылкой сока болгарского. Помню, нектар вишневый того же производителя. Потрясающая вещь была (живу в Сибири, с вишней тут непросто).
 
[^]
Kаземир
6.10.2017 - 18:05
71
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 28.10.16
Сообщений: 113
Э! А где охуеннейшея китайская тушонка Великая стена?!!
От братьев по соц-лагерю, помимо всего прочего запомнился кетчуп. В стеклянной бутылке с красной пластиковой крышкой винтовой. Сейчас по вкусу, на него похож мистер рикко.
Хуй знает, бананы покупала мать всегда когда продавали. Но особо не нравились и тогда. А вот Виола.. Для меня это своего рода машина времени. Как говорят "раньше солнце было ярче, щи кислее.." , вот Виола даже сейчас, такая же охуенная как в детстве! brake.gif

Это сообщение отредактировал Kаземир - 6.10.2017 - 18:19
 
[^]
Липски
6.10.2017 - 18:09
2
Статус: Offline


Очень Липски

Регистрация: 19.08.15
Сообщений: 7212
Цитата
Булгарконсерв» продолжает поставлять продукцию в Россию – эмбарго не действует на консервацию, на которой специализируется фирма.

Ясен пень, это российский производитель с 2001 года. ЗАО "Булгарконсерв" офис в Москве и два завода, один в Калуге, вроде.
 
[^]
usr80
6.10.2017 - 18:12
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 4955
Цитата (мандалор @ 6.10.2017 - 18:00)
А я почему-то запомнил кубинские сигары. В 87-м году ко мне в гости приезжал дядя с Сахалина, и в обычном киоске он купил себе сигару "Ромео и Джульетта".
Проблемы с попыткой раскурить её, он же не знал что кончики сигары обрезаются.

Сигары в ларьках продавались и табачных магазинах, только не всем по карману были. Причем в металлических гильзах. Я сверла и мелкие винты хранил. Сосед собирал такие для рыбалки. Еще сыр виола продавался не в картоне, а пластиковых круглых коробках. Мужики в магазине сыры на Ленинском проспекте за ним огромные очереди отстаивали, особенно в пятницу.

Это сообщение отредактировал usr80 - 6.10.2017 - 18:13

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
usr80
6.10.2017 - 18:21
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 4955
Цитата (insaider @ 6.10.2017 - 17:46)
В 70-е годы в СССР был довольно большой ассортимент продуктов из-за рубежа (в основном, естественно, из стран соцблока). Продавались замороженные овощи и фрукты польской компании Hortex – за ними съезжалась вся Москва в фирменный магазин недалеко от метро «Академическая».

От метро «Академическая» далеко и неудобно. Ездили от профсоюзной на автобусе или троллейбусе, остановка возле магазина. А если проехать до конечной, можно попасть в магазин "Птичье молоко", за знаменитым тортиком постоять пару часов в очереди, пироженные всегда там были и детское питание.
 
[^]
Senya55
6.10.2017 - 18:21
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.06.14
Сообщений: 3157
Ещё помню была венгерская фасоль в томатном соусе.
Вкуснее ничего не пробовал. Сейчас полно всякой, но всё не то...
 
[^]
ZuuZuu
6.10.2017 - 18:23
24
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 22.07.15
Сообщений: 302
После Олимпиады 80-го года, в продаже появились продукты из Финляндии. Особенно часто попадались джемы, в различной расфасовке.

Судьба импортных продуктов в СССР
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 36772
0 Пользователей:
Страницы: (14) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 




Активные темы