Рыбалка по Чукотски


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

insaider	1.09.2016 - 23:57 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	163 Во время нереста лососевых все жители Анадыря отправляются на рыбалку. Рыбу ловят не выезжая из города на берегу Анадырского залива Берингова моря. Заготавливают для себя, ну, и на продажу, причем за период нереста зарабатываются очень неплохие деньги. Итак, вперед на Анадырский пляж. 16 фото via
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

insaider	1.09.2016 - 23:58 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	1. Это Анадырь. Температура воды летом поднимается до +17 градусов и в воде вполне даже комфортно, тем более в резиновых сапогах и теплой одежде.
	[^]

insaider	1.09.2016 - 23:58 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	2. Промыслом занимаются как и чукчи, так и русские. Главное, чтобы в команде был хотя бы один чукча, так как подобный промысел официально разрешен только коренным жителям севера.
	[^]

insaider	1.09.2016 - 23:59 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	3. Ловят неводом и пойманную рыбе сразу же оглушают ударом палкой по голове.
	[^]

insaider	1.09.2016 - 23:59 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	4. Усыпленная рыба отправляется в ванны, после чего ее разделывают прямо на пляже.
	[^]

insaider	2.09.2016 - 00:00 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	5. Рыбе вскрывают живот и первым делом достают икру.
	[^]

insaider	2.09.2016 - 00:01 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	6.
	[^]

insaider	2.09.2016 - 00:02 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	7.
	[^]

insaider	2.09.2016 - 00:03 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	8. Икра в ястыках складывается в отдельную емкость. Позже ее замораживают или сразу же солят. Процесс засолки очень прост. Икру отделяют от ястыков, затем "грохочут", то есть отделяют икринки друг от друга. Этот процесс напоминает мытье золота. Да, если так подумать, то икра тоже - "красное золото" :). Солят икру в соляном растворе - тузлуке. Самая вкусная свежесоленая икра, так называемая пятиминутка. её то мы и пробовали.
	[^]

insaider	2.09.2016 - 00:03 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	9. После удаления икры внимательно осматривают рыбу.
	[^]

insaider	2.09.2016 - 00:03 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	10. При наличии паразитов рыба режется на мелкие части и скармливается бакланам, так местные называют анадырских чаек. Туда же отправляются головы и внутренности хороших рыбин.
	[^]

insaider	2.09.2016 - 00:04 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	11. Бакланы ждут этого момента. Короче, сыты все.
	[^]

insaider	2.09.2016 - 00:04 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	12. Часть выловленной рыбы вялится, часть коптится, а остальное замораживается на зиму.
	[^]

insaider	2.09.2016 - 00:05 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	13. Вот так выглядит ловля рыбы с другой стороны Анадырского залива у поселка Угольные копи
	[^]

insaider	2.09.2016 - 00:05 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	14. Поработав можно отдохнуть и выпить чая. Нерест рыбы идет не долго, поэтому местные жители стараются затариться по максимуму.
	[^]

insaider	2.09.2016 - 00:06 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	15. А вот как раз и "пятиминутка". Эх, жаль, что много не съесть
	[^]

insaider	2.09.2016 - 00:06 [ показать ]
Статус: Offline RIP Регистрация: 19.01.13 Сообщений: 11570	16. Гуляя по берегу Анадырского залива можно встретить и такую, непривычную нам, картину, но к утру бакланы подъедят все. всё
	[^]

Supets	2.09.2016 - 00:07 [ показать ] 33
Статус: Offline Мудила Регистрация: 12.02.09 Сообщений: 2407	Вангую гневные псто про браконьерство и прочую экошизу от людей, добывающих себе похавать корзинками аль тележками в магазах.
	[^]

Tmn9	2.09.2016 - 00:08 [ показать ] 5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 215	Пятиминутку надо с укропом есть. Вкуснее получается
	[^]

~~Maatt~~	2.09.2016 - 00:11 [ показать ] 15
Статус: Offline Юморист Регистрация: 10.08.16 Сообщений: 599	как то так...можно даже пожабить Это сообщение отредактировал Maatt - 2.09.2016 - 00:15
	[^]

~~Дементор~~

2.09.2016 - 00:12

Статус: Offline

антисектант

Регистрация: 2.05.12
Сообщений: 10786

Цитата

При наличии паразитов рыба режется на мелкие части и скармливается бакланам, так местные называют анадырских чаек. Туда же отправляются головы и внутренности хороших рыбин.

Да ладно сказки рассказывать.

Валят горой эту рыбу, которая потом гниёт и воняет.

Только икру забирают.

Тоже мне пост романтики.

[^]

IgorVC	2.09.2016 - 00:12 [ показать ] 20
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 28.12.11 Сообщений: 117	А какие паразиты у красной морской рыбы
	[^]

28e	2.09.2016 - 00:15 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.02.12 Сообщений: 9704	"По-Чукотски" пишется через дефис
	[^]

~~vusov1957~~	2.09.2016 - 00:16 [ показать ] 9
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.12.14 Сообщений: 1884	ТС, не верь тому, что написано на фотографии Рыбалка по-чукотски Сиводня , день знаний, кажица А так за рыбалку!
	[^]

whatze	2.09.2016 - 00:16 [ показать ] 14
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.04.16 Сообщений: 5389	В реках на дальнем востоке веселее ловить - там на мелководье рыбы уже становится чуть больше чем воды. можно ловить вилами или даже тупо руками - на берег выкидывать... Правда рыбка уже усталая и говорят менее вкусная чем в устье. Но мне нравилось... Насчет икры - что типа много не съешь - это с непривычки. Мы с пацанами, дальневосточные дети, в состоянии были и килограмм в один присест слопать )))) Родители правда запрещали переедать - типо пронесет... Это сообщение отредактировал whatze - 2.09.2016 - 00:17
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 40328
0 Пользователей: