Главная » Разделы » Лента » Картинки

Как правильно есть кактусы + ловля карася в пустыне

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

~~Nurhazi~~ 6 авг 2016 в 00:46

Юморист • На сайте 12 лет

Сообщений: 481

338

Сильно люблю я уважаемые ЯПовцы откушать плодов кактуса. Ну может не так как черешню или яблоки, но люблю знаете ли от всей души. А жаркие израильские июль-август для кактусов самый сезон. Поэтому надо ехать.
Фото в основном мои + кое где нагугленные + одно фото правильного ЯПовца ДядиВовы за что ему респект и уважуха. Просьба не ломать.

Как правильно есть кактусы + ловля карася в пустыне

Yap 27.04.2026 - 18:24

Продам слона • На сайте 21 год

Кактусы, как любые порядочные колючки растут в пустыне. От моего дома это часа полтора езды, поэтому выехать лучше пораньше чтобы не попасть в самую сорокоградусную жару.

Пустыня накатывает постепенно. Сначала еще кое где есть зелень, кустики, даже небольшие рощицы, а потом вдруг сразу сто оттенков желтого.

Осторожно — верблюды

В воздухе много пыли. Особенно если по песку параллельно дороге мчится на своем тарантасе какой нибудь бедуинский молодец.

Еще один.

Вообще, не смотря на построенные здесь города, военные базы и дорожную сеть, как то сразу чувствуешь что бедуины и есть настоящие хозяева пустыни. Они с ней на ты. Им не холодно ночью и не жарко днем, они знают каждый угол и каждую тропу, читают следы на камнях и живут по своим законам недоступные и неподвластные правительству и полиции.

Живут в странных самодельных палатках, в дома принципиально не переселяются. Всю дорогу по пустыне Негев, то тут то там видишь их кочевья.

Имел я кстати когда-то возможность попроситься командиром взвода в бедуинский разведбат. Ввиду специфики подразделения с офицерами там всегда недобор. В итоге предпочел обычную еврейскую мотопехоту. Да оно и к лучшему.

За разговорами мы приехали.

Поля кактусов до горизонта.

Их на самом деле много. Очень много.

Собственно самое вкусное это вот эти красноватые и желтые плоды утыканные по всем кактусам. Хотя в пищу идут не только они.

Мы купили вот такой вот ящик.

Но кактусы это не только сырые плоды. Вот варенье. Красное по середине самое вкусное, делается только из красных плодов. На вкус похоже на клубничное, но с очень приятным, непередаваемым ароматом и привкусом. Желтое варенье справа похоже вкусом на яблочное. Коричневое слева делается не из плодов а из самих кактусовых веток. Вкус у него очень необычный. Как будто варенье из сухофруктов. Очень на любителя.

Острая кактусовая паста. Мажут на хлеб ножом и едят как бутерброд.

Нарезанные и засоленные полоски кактусов — прекрасная закуска к пиву.

Ума не приложу как они избавляются от иголок. На вкус примерно как смесь соленного огурца с соленным же патисоном и морской капустой, но тем не менее ни на секунду не усомнишься что ешь именно кактус.

В пустыне живут пчелы. Поэтому вот кактусовый мед. На вкус ближе к липовому.

Еще можно соковыжималкой гнать кактусовый сок. В этот раз руки не дошли, но скажу со всей ответственностью что сока лучше я в жизни не пил. На вкус как смесь клубники, киви и лесных ягод. Очень сладкий и калорийный, после третьего стакана голод пропадает.

Основное блюдо это все таки плоды кактусов в сыром виде. Плоды мясистые, сладковатые, с массой съедобных косточек. Тут главное не ошибиться.

В 90-е годы, некоторые приехавшие из Союза люди по незнанию срывали плоды с кактуса и пытались есть как яблоки, сразу кусая. Потом часами стояли с пинцетом перед зеркалом и вынимали из языка десятки маленьких и очень коварных колючек.
Сначала снимаем опасную кожуру.

Можно даже ложкой.

И лишь потом едим.

И да, если внимательно присмотреться, то на кактусе можно найти автограф ЯПовца. Это вам не покимонов ловить.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 29 164
0 Пользователей: