Советский квас - легендарный напиток из бочки

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (15) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Jus
5.05.2016 - 12:06
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373363
302
Квас - уникальный напиток, наши предки использовали его, считая едва ли не панацеей в лечении множества болезней. Не кто-нибудь - Александр Васильевич Суворов лучшим лекарством от любого недуга почитал русскую баню и квас после нее. И когда после Швейцарского похода великому полководцу посоветовали поехать на воды и подлечить подорванное здоровье, он отказался: "На воды посылай здоровых богачей, прихрамывающих игроков, интриганов и всякую сволочь. Там пусть и купаются в грязи. А я истинно болен. И мне нужна - молитва, деревенская изба, баня, каша и квас"

14 фото via

Советский квас - легендарный напиток из бочки
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Jus
5.05.2016 - 12:06
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373363
Я не буду сегодня вспоминать всю историю этого замечательного напитка. Я хочу вспомнить именно бочковой квас из детства. Ведь многие из вас помнят этот чудесный напиток, который продавали в жаркие денёчки из желтых (иногда белых) цистерн.

Советский квас - легендарный напиток из бочки
 
[^]
Jus
5.05.2016 - 12:06
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373363
..

Советский квас - легендарный напиток из бочки
 
[^]
Jus
5.05.2016 - 12:06
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373363
Наливали квас в пивные кружки. Цену на него, я думаю вы тоже помните - 6 копеек за большую кружку, 3 копейки за маленькую.

Советский квас - легендарный напиток из бочки
 
[^]
Jus
5.05.2016 - 12:07
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373363
Правда маленькие кружки я встречал редко, в основном на 3 копейки наливали в простой гранёный стакан

Советский квас - легендарный напиток из бочки
 
[^]
Jus
5.05.2016 - 12:07
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373363
Но многие наливали его в бидончик и трёхлитровую банку и несли домой.

Советский квас - легендарный напиток из бочки
 
[^]
Jus
5.05.2016 - 12:07
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373363
На розливе сидела женщина в белом (ну это конечно в идеале) халате

Советский квас - легендарный напиток из бочки
 
[^]
Jus
5.05.2016 - 12:07
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373363
Рядом с дамой находился ополаскиватель тары - стакан или кружка ставились на подставку, из которой при повороте рычажка, бил фонтанчик воды из расположенного на цистерне бачка или подключенного водопровода.

Советский квас - легендарный напиток из бочки
 
[^]
Jus
5.05.2016 - 12:07
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373363
Рядом лежала тарелочка с мелочью на сдачу - бумажные деньги продавец хранила в глубоком кармане халата.

Советский квас - легендарный напиток из бочки
 
[^]
Jus
5.05.2016 - 12:07
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373363
Нередко у такой бочки собиралась очередь в которой хозяйки делились рецептами окрошки.

Советский квас - легендарный напиток из бочки
 
[^]
Jus
5.05.2016 - 12:08
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373363
Детвора, потягивая сладковатый квасок, обсуждали свои новости.

Советский квас - легендарный напиток из бочки
 
[^]
Jus
5.05.2016 - 12:08
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373363
Да и мужчины тоже брали по кружечке


Советский квас - легендарный напиток из бочки
 
[^]
Jus
5.05.2016 - 12:08
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373363
хотя зачастую они предпочитали взять в такой же кружке разливного пива из бочки, которая иногда стояла рядом

Советский квас - легендарный напиток из бочки
 
[^]
Jus
5.05.2016 - 12:08
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373363
Желтые бочки с квасом до сих пор появляются у нас в городе летом, вот только вкус напитка из них уже не тот (а может просто в детстве и трава была зеленее). Но квас у меня до сих пор один самых любимых напитков. И я его делаю дома сам из ржаных сухарей

Советский квас - легендарный напиток из бочки
 
[^]
Кроккус
5.05.2016 - 12:08
7
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 27.04.16
Сообщений: 74
Да квас отличный напиток,лтшь бы его не разбавляли.
 
[^]
Robot2103
5.05.2016 - 12:10
42
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 20.08.14
Сообщений: 73
Чота прям в очередь захотелось стать, с бидончиком
 
[^]
Бобося
5.05.2016 - 12:11
72
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 7.05.15
Сообщений: 101
Ага, я в Геленджике хлебнул кваску из бочки, хлестало так, что думал и почки высру.
 
[^]
Хогбен
5.05.2016 - 12:11
33
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 310
Помните, миф существовал - в каждой бочке квасной находится клубок червей. Которые охлаждают квас в сильную жару. biggrin.gif
 
[^]
AlexS32
5.05.2016 - 12:12
12
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 6.05.14
Сообщений: 1311
Ну даже и не знаю. Баян или нет?
http://www.yaplakal.com/forum2/topic802274.html upset.gif
 
[^]
ZmeyUA
5.05.2016 - 12:12
2
Статус: Offline


душеЛюб и людоВед

Регистрация: 20.02.15
Сообщений: 3680
До сих пор вкус помню....
 
[^]
pacan4ik
5.05.2016 - 12:12 [ показать ]
-35
Alivmak
5.05.2016 - 12:12
7
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 14.12.13
Сообщений: 92
И еще пчелы постоянно вокруг вились...
 
[^]
shizz
5.05.2016 - 12:12
6
Статус: Offline


Вологодский я

Регистрация: 17.11.11
Сообщений: 47
Цитата
Желтые бочки с квасом до сих пор появляются у нас в городе летом, вот только вкус напитка из них уже не тот (а может просто в детстве и трава была зеленее). Но квас у меня до сих пор один самых любимых напитков. И я его делаю дома сам из ржаных сухарей


Абсолютно не тот вкус. У нас в городе. Может где-то и делают настоящий.
 
[^]
starkoff
5.05.2016 - 12:12
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.05.13
Сообщений: 1430
Квас, теперь беру в пакетах местного производителя, очень не плохой квасок.
 
[^]
MortiferM
5.05.2016 - 12:13
7
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.02.16
Сообщений: 768
Вспомнил детство) Тот квас был классным. Да и пиво застал еще из таких бочек, оно тоже казалось намного вкуснее даже нынешнего разливного пива)
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 46919
0 Пользователей:
Страницы: (15) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх