Лучшие немецкие колбаски, пост разжигания аппетита перед обедом


Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Jus	29.06.2015 - 11:38 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373431	171 Германия во все времена славилась своими безумно вкусными колбасками, каждая из которых изготавливается по собственной фирменной рецептуре, технологии и отличается своим труднопроизносимым названием. 10 фото отсюда 1. Тюрингер Готовятся из нежирных мелко рубленых свинины или говядины. В колбаски добавляются тмин, майоран, соль, перец и чеснок, после чего их обжаривают на гриле, периодически поливая пивом.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Jus	29.06.2015 - 11:38 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373431	2. Братвурст В основе этих сосисок свиной фарш, приправленный такими специями, как укроп, мускат, чеснок, кардамон и майоран. Колбаски обжариваются на сковороде или гриле и подаются с тушеной капустой или жареным картофелем.
	[^]

Jus	29.06.2015 - 11:39 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373431	3. Риндсвурст Эти Франкфуртские колбаски готовятся методом горячего копчения из говяжьего фарша с добавлением белого перца, паприки и взбитого яичного белка.
	[^]

Jus	29.06.2015 - 11:39 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373431	4. Вайсвурст Эти колбаски являются одними из самых знаменитых среди баварских колбас. Своим белым цветом они обязаны телятине или свинине, которые используются для их приготовления. В качестве приправ используются пряности, зелень петрушки, лимонная цедра, яичный белок, лук и лед. Поначалу колбаски готовятся в горячей воде, не доведенной до кипения, а затем обжариваются в масле.
	[^]

Jus	29.06.2015 - 11:39 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373431	5. Боквурст Для приготовления колбасок берут свинину, говядину и сало к которым добавляют лед, паприку, имбирь, мускатный цвет и кориандр. После того как колбаски подвергаются копчению в течение часа их можно подавать к столу, предварительно разогрев в горячей воде.
	[^]

Jus	29.06.2015 - 11:39 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373431	6. Нюрнбергские колбаски Потребуется свинина грубого помола, хорошо сдобренная специями, основу которых составляет майоран. Готовятся нюрнбергские колбаски на гриле.
	[^]

Jus	29.06.2015 - 11:39 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373431	7. Франкфуртские колбаски Делаются из свиного фарша, приправленного специями с добавлением сала и льда. Колбаски поначалу коптят, а затем варят.
	[^]

Jus	29.06.2015 - 11:39 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373431	8. Карривурст Фарш готовится из свиного мяса и говядины. Колбаски жарят в течение нескольких минут, погружая при этом в кипящее масло лишь наполовину. Подаются с кетчупом и посыпанные порошком карри.
	[^]

Jus	29.06.2015 - 11:40 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373431	9. Blutwurst (блатвурст) Эти колбаски являются своего рода аналогом знакомой многим кровяной колбасы, в которую добавляют овсянку и специи. Подаются обычно такие колбаски холодными, с хрустящим пшеничным хлебом и яблочным пюре.
	[^]

Jus	29.06.2015 - 11:40 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373431	10. Leberwurst (лебервурст) Эти пастообразные ливерные колбаски готовятся из свинины или свиной печени. Едят их со свежим хлебом или гренками.
	[^]

~~Sashok999~~	29.06.2015 - 11:41 [ показать ] 7
Статус: Offline Сварщик Регистрация: 5.11.13 Сообщений: 1607	Ну , Джус, спасибо! Только на обед собрался )))
	[^]

ЗлойКупидман	29.06.2015 - 11:41 [ показать ] 18
Статус: Offline матершинник Регистрация: 17.07.13 Сообщений: 878	По-немецки цацки-пецки, а по-русски бутерброд..
	[^]

torpeda	29.06.2015 - 11:42 [ показать ] 23
Статус: Offline Приколист Регистрация: 23.01.14 Сообщений: 248	Надо нам Германию захватить, и заставить немцев делать для нас колбаски))))
	[^]

opsss	29.06.2015 - 11:42 [ показать ] 6
Статус: Offline 300 пучков петрушки Регистрация: 25.10.12 Сообщений: 1170	ТС нехороший ты человек, нельзя же так сразу и столько вкусного, позеленю за это тебе, лучшая рыба это колбаса
	[^]

sharipovraus

29.06.2015 - 11:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.10.14
Сообщений: 8583

Цитата

Потребуется свинина грубого помола

Чет представил как живую свинью кидают в мельницу....

[^]

Alex0053	29.06.2015 - 11:44 [ показать ] 10
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.09.11 Сообщений: 12373	Хоть на ЯПе посмотрим, как настоящая колбаса выглядит... Это сообщение отредактировал Alex0053 - 29.06.2015 - 11:44
	[^]

BlackChaos	29.06.2015 - 11:44 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.12.09 Сообщений: 13933	Блин! Что-то опять в Германию захотелось! Поработать эдак год-другой, пивка попить на Октоберфест. Из всего перечисленного не пробовал только Blutwurst.
	[^]

Karandash	29.06.2015 - 11:44 [ показать ] 3
Статус: Offline ГЕНИЙ Регистрация: 29.01.07 Сообщений: 115	Нюрнбергские и карри - мой выбор! Пойду что-ли перекушу....
	[^]

Fiv	29.06.2015 - 11:45 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.02.15 Сообщений: 1351	заебали перед обедом выкладывать такое. садисты!
	[^]

piston

29.06.2015 - 11:45

Статус: Offline

ЧЕЛОВЕЧИЩЕ

Регистрация: 5.04.08
Сообщений: 968

это ктож в кровянку овсянку сыплет???
...греча наше фсё!!! хочу кровянку!!! как бабушка делала!!!

Добавлено в 11:46

Цитата (Fiv @ 29.06.2015 - 11:45)

заебали перед обедом выкладывать такое. садисты!

без пятнадцати три на дворе!!!!
...какой ещё обед!? у вас у всех часы поломанные!!!

Это сообщение отредактировал piston - 29.06.2015 - 11:51

[^]

Sabalak

29.06.2015 - 11:49

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 9.04.13
Сообщений: 11767

Цитата (sharipovraus @ 29.06.2015 - 11:43)

Цитата

Потребуется свинина грубого помола

Чет представил как живую свинью кидают в мельницу....

аццке хохоча и грубо толкая поджопниками

[^]

Vastberaden	29.06.2015 - 11:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.08.13 Сообщений: 1145	Кстати, если вы хотите поесть Вайсвурст (которые белые), то должны сделать это до 12 дня. Позднее их никто в ресторане не подаст. Типа такая традиция.
	[^]

hoook	29.06.2015 - 11:51 [ показать ] 23
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 25.06.15 Сообщений: 194	-Официант! Мне, пожалуйста, хартенбраунгевратенштайзенгорбейстраут с колбаской! -Хартенбраунгевратенштайзенгорбейстраут, простите, с чем?
	[^]

AlexSnd

29.06.2015 - 11:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.07.07
Сообщений: 2622

Цитата (Vastberaden @ 29.06.2015 - 09:51)

Кстати, если вы хотите поесть Вайсвурст (которые белые), то должны сделать это до 12 дня. Позднее их никто в ресторане не подаст.
Типа такая традиция.

Это было до того как придумали холодильник, сейчас в любое время подают...

[^]

mitya79	29.06.2015 - 11:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 51625	ЯП спытнул всех по две, но больше всего понравились на фото 3.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 33607
0 Пользователей: