Совершенно с Вами согласен. Как сырье для производства гидролизного спирта (этанола) используется целлюлоза. Этиловый, и только этиловый спирт, полученный таким способом, назывался по-разному: гидролизный (гидрашка), технический, шило, "моряцкий" коньяк две косточки и т.д. и т.п. Такой спирт пить можно (иногда и нужно), если его не денатурировали. Иногда гидролизный спирт был чище ректифицированного, иногда хуже деревенской самогонки.
Однако, именно "древесный спирт" - метанол, яд. Точка.
yaplakal.com