Любимые советские пирожные, (11 фото)

"пирожное ночка"

А у нас в магазине продают эклеры, но вместо заварного крема какую-то гадость непонятного вкуса ложат. И картошка тоже отстойная, как будто из отсыревшего печенья.

у нас такое безе продавалось

Уже жалею что зашел сюда, слюной захлебываюсь.
Песочные колечки охуенная вещь.

Буше с глазурью сверху.
без красной гадости.

То что названо заварным - Эклер.

То что названо эклером - Неведомая Хуйня.

Ромовая баба не такая.

Странно.. а что за ностальгия?
У нас в городе пирожные какие были, такие и есть.
Ни чуть не изменились - как 25 лет назад.

стойко проглотил слюну и побежал за вкусняхами, кондитерская через дорогу. а то, что эклеры с заварными перепутаны, так это ерунда, вкусность данных у них от этого неменяеться

песочные полоски, это у нас называлось школьное, с лимонадом на обед давали, и щас люблю школьное прироженное

орешке печенки эклеры бабыы.. акуеть невстать.. и жрал же центнерами и не толстел.. вот времена былле .. "а при Сталине у меня хуй стоял" ©

Моя мама 27лет кондитером проработала...помню времена,когда за кусочек шоколада,мои одноклассники готовы были отдать мне кучу "ценностей" ...дефицит был жуткий.
а пироженое персик вкуууусное было.......ням.

Камрады, как бы сейчас внешне не выглядели пирожные, они абсолютно не те, что были раньше... Попробуйте найти сейчас, к примеру сгущ из молока, а не из пальмового масла? А если найдете, заставьте производителя добавить именно его (учитывая что оно дороже)... ИМХО, сейчас сохранилась только форма пирожных

ужос!!! бедные люди!! Такое ощущение, что пироженых никогда не видели и не ели)) Пироженые выглядят и отмечены все верно)) мм)) вкусно, сразу эклеров захотелось)0 Автору зачет!) конечно пироженые могут отличаться по виду , поэтому могли возникнуть спроры, но по способу готовки и ингридиентам все одинаковы впринципе, так что все правильно)

А-это,я сейчас ем ==по моему лет за 30 ни сколько не изменилось. Не знаю как называется ,жена покупает.

Пирожное Буше никогда не видел и не ел, а остальные до боли знакомы.

Ухбля, все-таки надо отметить что вкусовые качества ухудшились, то прослойка джема слишком сопливая, то еще что. А вот некоторые печеньки (песочная палочка политая твердой, хрустящей глазурью - нзн как назывались..) вообще больше не делают =)

Во еще ватрушки вспомнила, тож больше не делают)

Это сообщение отредактировал ГаЗуЛя - 31.03.2010 - 11:52

аа, а я еще помадки вспомнила)0 ммм)0 тоже вкусняшки были)) и кстати, согласна на счет заварных, должны продолговатые эклерами называться, но у нас в Минске, в соседней килинарии о сих пор продаются, с разными начинками как заварные, так что не поймешь

Блин, как не старалась, не смогла найти все фотки. поэтому просто перечислю:
- Звездочка, огромная печенюшка из песочного теста, посыпанная сахаром, с джемовой бляхой посередине
- Сочник (вкуууусно)
- Пенек (бисквит и куева туча масляного. Особо радовала присыпка и кремовые грибочки сверху)
- Полено (тупо кусок сладкого печеного теста с белой глазурью сверху) *Тяжелое детство, деревянные игрушки*
- Домино

Про корзинки тут уже писали, и их даже сейчас продают НО те корзинки с кусочком желе сверху, я больше никогда и нигде не встречала, современный суррогат с красителями и ароматизаторами практически ничего общего с советским лакомством не имеет. имхо

Эх, золотой человек!)))
Обожаю картошку, но сейчас "ту самую" не найти...

У меня все это мама и бабушка готовили сами, вкуснота.

ЗЫ: заварное и эклер - одно и то же, никто не виноват, что эклерам разной формы в совке дали разные названия.

А картошку "ту самую" не обязательно искать, она готовится меньше, чем за 15 минут, из тертых ванильных сухарей, масла, сгущенки и какао.

Помню моя бабушка на шокладной фабрике работала, как притащит 2-х килограммовый кусок птичьего молока... Ммм... щас бы много денег отдала за такое. А сейчас бывает нахлынут воспоминания, пойдешь в магазин и купишь коробочку птичьего говна и радуешься по-тихому... хотя бы этому.

а унас и сейчас такие делают в кулинарии за углом и пивнушка там еще с тех времен абсолютно не переделанная за исключениме посуды теперб только пластиковые стаканчики... и обеденный перерыв там с часу до двух... так что местами островки советской власти сохранились...

Так и знала что не стоило сюда заглядывать

Да уж, заварное тогда было в почете, хотя я лично картошечку предпочитал!
А вот ромовые бабы и корзинки терпеть не мог, потому что они постоянно были лежалые, сухие и невкусные!
А вот грибы с картинки что-то не припоминаю!

Пенек ням-ням... На втором месте "Заварное", которое непонятно почему тут зовут эклером.

истёк слюной. мне кажеццо что у современных вкус совсем не тот. а как хорошо шло с лимонадиком.

хм, эклеры помню продолговатые тоже были) впервые вижут такие эклеры) и в магазине и в кино "ДМБ" кстати тоже) только я не буду утвержадть, что на картинке "Заварное" именно эклер, но эклер тоже продолговатый и посыпался чем-то.

Это сообщение отредактировал ОперацияЫ - 31.03.2010 - 13:33