Готовим вкусный летний чай


Страницы: (3) 1 2 [3]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Maksimoff	23.06.2015 - 16:30 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.03.14 Сообщений: 6064	Jus Немного не понял. 4. …. Листья следует уложить достаточно свободно, не уминая. 5. Заворачиваем полотенце с чаем, сворачиваем и кладем в кастрюлю под гнёт. … Это как?
	[^]

huxflux

23.06.2015 - 17:03

-1

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 6.12.10
Сообщений: 428

Цитата (syshell @ 23.06.2015 - 09:16)

Jus
Я понимаю, что копипаста. Но все же, проверка рецепта на канонiчность должна бы проводиться, ящетайу.
Сам делаю иван-чай на основе ферментирования (у него обалденный медовый запах). Процесс выглядит так (видео не моё):

Скажу сразу: на первый раз может не получиться. Нужна практика.
В духовке лучше ставить 90 градусов и вытяжку на всю катушку. В течении часа получаются гранулы.

супер..как раз в выходные был в деревне и подумывал сделать иван-чай, но не знал как. Теперь знаю!Спасибо!)

[^]

alr

23.06.2015 - 19:08

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 12.09.11
Сообщений: 423

Цитата (anikifya @ 23.06.2015 - 09:22)

А до Индии, чай везли... да да - из России.
Именно этот самый Иван-Чай - это и есть чай.

Феерчино

[^]

лодейников

23.06.2015 - 20:07

-1

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 27.02.15
Сообщений: 162

Цитата (shelllex @ 23.06.2015 - 12:42)

Делал в прошлом году такой чаек, 4 литра готового продукта ушло до нового года. В этом году буду делать 3-4 трехлитровые банки. Завариваю в перемешку с шиповником, липой, мятой и т.д. Из 3 партий готового чая у всех вкус чутка разный получается.
Вот оно наше богатство, да здоровье, под ногами растет!

Кстати не используйте мясоробку для измельчения, угощали таким чаем, "моча тигра" - мутная и не вкусная.

А как мяту заготавливаете?

[^]

~~prodavec~~

23.06.2015 - 20:57

Статус: Offline

Коняра

Регистрация: 11.05.11
Сообщений: 990

Цитата (kuker @ 23.06.2015 - 09:04)

Цитата (Jus @ 23.06.2015 - 08:57)

9. Заваривать чай можно кипятком любой крутости.

Даже кипятком Чака Норриса?

блеать, сразил наповал

[^]

ТопоГРАВ	27.06.2015 - 16:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	От слов-к делу! Посвящаю июль заготовке чая, первую порцию нарвали и сейчас иду вялить. Мыть не буду-рвали в такой дали от дорог и людей, шо песдец. Край Нижегородской области.
	[^]

Kosya2011	4.07.2016 - 00:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.08.11 Сообщений: 3454	Я всегда думал, что иван-чай так называется просто так. А на самом деле вот оно как. Буду знать. Зверобой сушил и заваривал. А мимо иван-чая просто проходил мимо. Но вот вопрос: а в какое время его самое полезное собирать, например, у нас в Ленинградской области?
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35980
0 Пользователей: