"Золотые" креветки

Ну не знаю, я не ем практически рыбу, креветки в любом виде за! (ем рыбу конечно пиз..у но не всю)))

а зря за говно всегда зелень

Извини, бро, видимо, оттуда, откуда ты вычислил, что я бро

Стандартная тема.
Если раньше был строгий ГОСТ на глазировку и т.д. то теперь достаточно ТУ и все в шоколаде, даже сами китайцы считают такой продукт БРАКОМ, но говорят - это требует заказчик.

Здесь на ЯПе был пост на эту тему, и как правильно делать. Приходя в супермаркет на недельную закупку сначала идете в отдел с креветками, нагребаете их сколько надо, а потом уже неспеша ходите и закупаетесь на неделю. Креветки за полтора-два часа разморозятся, вода вытечет, и тогда идете взвешиваете.

Уже давно на это забил, предпочитаю ловить раков. Но только вот непонятка... С каждым годом их все меньше. Сетками, хватками и электроудочками ебланы одни все порешали.

Еще один все понял

в том году когда россыпью по 250 были покупал раз в неделю 1,5 кг.сейчас они дороже 500-не покупаю и думаю не я один.жадность фраера губит

Нифига вы мажоры.Я и забыл когда ел настоящие креветки.В основном полипропиленовые чипсы с душком креветок.

В Роспотребнадзор - заебень письменную жалобу.
Пусть их взбодрят как следует!

ну а что вы хотите?
Креветка северная, настоящая. 1400 на рынках. Это дорого. Реальная цена чтобы все заработали 700-800 р/кг. Это если покупать у проверенного поставщика. Там глазури совсем нет.
Так почему Вы вдруг решили что креветка должна стоить дешевле? А то что Вам глазурью ценник регулируют, так это проблема сети. Просто перестаньте покупать дрянь.
Я торгую икрой. Икра стоит порой в два раза дороже чем в сети. Очередь.
Я торгую рыбой. Нерка кета горбуша кижуч палтус . Цена в полтора раза дороже чем в сетях. очередь.
Я торгую креветкой. Северной и гребенчатой. В магазинах ее нет. Очередь.
Так вот мои клиенты уже не покупают это в сетях. Сеть не продаст больше, поставщик не привезет и не доставит больше плохой продукции.
За 10-15 лет народ научится, все что вкусно, дорого. Если дорого, ты имеешь право выбрать лучшее. И не будет места на рынке обману.

СанПиН 2.3.21078-01 с 10 года:
"Масса глазури, нанесенной на мороженую рыбную продукцию, произведенную из рыбы, не должна превышать 5% массы нетто, масса глазури, нанесенной на продукцию из ракообразных и продуктов их переработки, не должна превышать 7% массы нетто".
Нужно жаловаться в Роспотребнадзор.

Конечно масса самих креветок без льда НЕ МЕНЕЕ 180 грамм - пздц.

Этого чувака вспоминали уже:
В одном из гипермаркетов Набережных Челнов мужчина подал кассиру пакет замороженных развесных креветок. Кассир, ничего не подозревая, уже собралась "пробить" покупку, но вмешались сотрудники службы безопасности. Они "засекли" покупателя, еще когда он в отделе заморозки отрывал креветкам головы и в пакет клал только хвосты. Мужчину попросли задержаться. Продавцы отдела, быстро обработав емкость с развесными креветками, принесли на кассу пакет оторванных голов, чтобы покупатель и их оплатил. Мужчина заявил, что "так не пойдет". Он вывалил на транспортерную ленту креветочные хвосты, их пересчитал, затем отсчитал такое же количество голов и только после этого разрешил произвести взвешивание и оплатил покупку.

сзот

размер 70/90 )))) они что размер тоже вместье с глазурью считают?) так можно и 13/15 сделать из 200/300 ))))

а я помню в 1981 с пацанами, когда студентами были ящик пива жигулевского (20 бут) по 37 копеек. и креветок в магазине Океан килограмовый прессованный пакет в картоне. там льда не было совсем, варили их в 10 литровой кастрюле. кастрюля на 5 мала была когда всплывали). Цена пакета была 2 р. 54 коп. Почему цены помню, потому что уходило на это все вместе 10 руб ( со стипендии). На троих нормально по трояку с небольшим было. стипа была 45 руб

Это сообщение отредактировал sukhov2000 - 20.06.2015 - 12:18

Это где такие цены?

Да ладно вам В пиве ещё больше воды, в соотношении с градусами..)) Ещё и выссышь почти всё после.. И ничё, никто не выражает досаду

Сухая заморозка рулит.

да даже не 60, а 72% - это вообще пиздец, тем более тс ещё и неочищенные брал

Не, конечно,если у кого то бабло "куры не клюют", то можно и не заморачиваться. А когда "экономичный режим" приходится поддерживать, но хочется себе иногда позволить вкусненького- будешь и бабло считать и возмущаться наебаловом. Конечно надо смотреть и на ценники, и на развесуху в пакетах. Положить с чем то теплым рядом, например хлебом, ходить подолгу по магазину...

а след тема будет бля я после этих криветок так посрал жестка, что орех лопнул. и крупным планом со всех ракурсов...

И где же это они дешевле стоят?

Я хожу в один супермаркет, там сам взвешиваешь все. Беру королевские креветки, завешиваю как простые 90 на 120. На кассе один хрен ни кто из за льда не поймет. И вуаля я в плюсе.

Какую-то ерунду говорите - взять замороженные креветки, ходить по магазину, они растают, потом взвесить...вы сколько по магазину ходите? Не, понятно, когда массовая закупка продуктов...это минут на 30...но обычно все гораздо быстрее все происходит...минут 10-15 и на кассе стоишь уже

А забежать за пивком и закуской - минутное дело...
Потому развесные и не беру уже 100 лет - их зальют водой и выставляют на продажу...масса льда выше массы вкусняшки

Беру только фасованные
шоб БЕЗ льда внутри, БЕЗ снега
на пакете четко написано - масса самого продукта 800г ( на некоторых 750, на каких-то 850-900-950...зависит от конкретного производителя )
и реально получается целая кастрюлька/сковородка креветок