Глутамат натрия попадет под запрет?

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (12) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
DIMA70
20.05.2013 - 11:25
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 622
309
В Государственную Думу РФ внесено предложения от депутатов ЛДПР в виде законопроекта запрещающего использовать в производстве продукции усилитель вкуса глутамат натрия.

Как сообщили корреспондентам WellNews.ru, письмо с таким предложением было отправлено Веронике Скворцовой, которая занимает пост министра здравоохранения, а также Геннадию Онищенко – руководителю Роспотребнадзора, и Виктору Тутельяну – директору института питания РАМН. В этих обращениях депутаты планируют выяснить, как данные чиновники от лица их ведомств отнесутся к такому предложению.

При успехе прохождения данного предложения через все инстанции, усилитель вкуса под «кодом» Е621 может быть полностью запрещен как в российской пищевой промышленности, так и в импортируемой продукции. Такую инициативу могут предложить на рассмотрение и странам Таможенного союза.

Глутамат натрия попадет под запрет?
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
DIMA70
20.05.2013 - 11:26
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 622
Глутамат натрия -легальный наркотик



Е 621 глутамат натрия «усилители вкуса», «вкус, идентичный натуральному», MSG (пишется у иностранцев), или просто « специи» без какого либо уточнения.Белый кристаллический порошок, по виду немного похожий на соль или сахар, и хорошо растворимый в воде.
Водный раствор порошка с солью, по вкусу и запаху напоминает мясной бульон, он используется как приправа холодным закускам и соусам к супам, овощам, кашам.
Само по себе это вещество практически не имеет ни вкуса, ни запаха, однако обладает способностью усиливать вкусовые качества мяса птицы, даров моря, грибов и некоторых овощей (его также применяют для совершенствования вкуса табака), для улучшения вкуса фруктов, сладостей и яиц, глутамат не подходит.
Он не только усиливает натуральные вкусовые качества продуктов, но и улучшает вкус, аромат, консервов, продуктов быстрого приготовления, второсортного мяса, котлет, ухудшенные вкусовые качества в следствии длительной заморозки, влияя на вкусовые рецепторы. Его незначительное количество, даёт возможность пищевикам, экономить на мясе, птице, грибах и остальных естественных компонентах.
Глутамат натрия сегодня добавляют почти во все продукты для улучшения вкуса.
Есть достоверные, проверенные данные что Е621 вызывает привыкание к определённому виду пищи, нам кажется, что мы едим что –то потрясающие вкусное, возбуждает сильный аппетит. Вы кода-то задумывались, почему так дети любят сухарики, чипсы?
Глутамат натрия очень популярен в Америке, с помощью этой добавки продается больше еды.
Эта добавка абсолютно бесполезна, но ее добавляют везде где это только возможно. Глутамат натрия применяется не одно десятилетие, о нем рассказывают много чего, например; вызывает болезнь Альцгеймера, слепоту,делает человека агрессивным.Считается что один грамм глутомата натрия в сутки безопасен для человека.Ученые полагают, слухи о глутаматовой зависимости правда.
Для людей которые часто употребляют, глутамат натрия, естественная пища выглядит пресной, рецепторы распознавания вкуса лишаются чувствительность.
Так человек попадает в зависимость от глутамата натрия.
Глутомат вызывает гастрит, язву, и самое серьёзное возникает зависимость, физическая, психологическая.
Производителям разрешено использовать 9 грамм глутомата натрия на 10 кг продукта.

Ученые провели опыты над крысами,что бы узнать как на самом деле действует глутамат натрия на человека.
Опыты проводятся на крысах потому что, их организм похож на наш.
Первая группа крыс, употребляла допустимую дозу пищевой добавки.
Вторая двойную то есть 2 гр.
Третью контрольную группу кормили естественной для этих животных едой. На десятый день у крыс которых кормили продуктами которые содержат в составе двойную суточную дозу ,в желудке появились микроскопические язвочки.
Через 20 дней язвы значительно увеличились, и кислотность в желудке выросла. крысы получая обычную суточную норму явных изменений на десятый не произошло,только на двадцатый день в желудке появились микроскопические язвочки, а к концу месяца язвочки, переросли в язвенную болезнь. Крысы получавшие двойную норму, к концу месяца стали очень агрессивными, одно из животных погибло, его загрызли сородичи. Если бы на месте крыс был человек, то это привело к болезням желудка, печени, сахарному диабету. Только с человеком это произойдет через полгода (10 дней жизни крысы равно, трём месяцам жизни человека). Как сказано было выше, считалось, что 1гр, гутамата натрия в сутки человеку не навредит, поэтому производителям разрешили использовать на 10 кг продукта. Опыты на крысах показали, что даже употребление минимальной дозы глутамата натрия, спровоцирует язву желудка.
Допустим вы съели 200 гр. чипсов, тогда в ваш организм попадает 2 гр. глутамата, а это уже в два раза больше суточной нормы. Обратите внимание, что кроме продуктов фаст- фуда, Е621 входит в состав многих комбинированных продуктов. И получается то, что в общем объёме, мы за день употребляем глютомата натрия намного больше установленных норм. Эта аминокислота также участвует в трансляции импульсов в центральную нервную систему, ее возбуждающее воздействие и применяется в психиатрии. 30% людей, которые употребляют пищу с глутаматом натрия, беспокоят головные боли, учащённое сердцебиение, слабость в мышцах, жар и боли в груди, негативно влияет на астматиков. Эта добавка способна спровоцировать головную боль, болезнь Альцгеймера (приобретенное слабоумие).Если вы отмечали за собой что аналогичное, то постарайтесь как можно меньше употреблять продуктов с этой добавкой. Эта добавка используется в восточной кухне, описанные признаки врачи связали одним понятием «синдром китайского ресторана». Будьте внимательны: чтобы не отпугивать потребителя, производители не всегда именуют приправу Е621 своим именем, она скрывается под выражением «вкусовая добавка» или «улучшитель вкуса». Более того, под такой формулирмулировкой кроется и Е622 (глутамат калия) – «улучшитель», запрещен для применения в нашей стране, что из 18 популярных усилителей вкуса в России санкционировано только 6.
Глютамат натрия входит в состав, 95% промышленных продуктов питания

например:

Сухарики 3 корочки со вкусом бекона

Состав – хлеб, изготовленный из смеси ржаной и пшеничной муки (мука ржаная обдирная, мука пшеничная 2 сорт, вода питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные);масло соевое рафинированное дезодорированное; комплексная пищевая добавка «бекон» (соль, мальтодекстрины, сухой мясной экстракт, растительный жир, экстракт паприки, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, гуанилат натрия Е627, инозинат натрия Е631)). Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 12,69 г, жиры – 9,21 г, углеводы – 79,89 г. Энергетическая ценность 351,55 ккал

Чипсы LAYS из натурального картофеля со вкусом «Тайский перец Чили в сладком соусе».

Состав: картофель, растительное масло, идентичный натуральному ароматизатор (сахар), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия, натрий 5′рибонуклеотид), пряности, пряные травы и специи, соевый белок, мальтодекстрин, лактоза из молока, пшеничная мука, натуральные вкусоароматические вещества, краситель (экстракт паприки), соль. Упаковано в защитной атмосфере. Пищевая ценность: белки -8,5г., жиры -23г., углеводы -62г. Энергетическая ценность 490 ккал. Хранить в сухом, прохладном месте. Срок хранения 6 месяцев. ТУ 9166-001-18380078-02 Состав: приправы (черный перец, красный перец, майоран, можжевельник, мускатный орех, душистый перец, лавровый лист, кориандр, горчица и др.), сушеные овощи (лук, чеснок и др.), соль, сахар, глутамат натрия (улучшитель вкуса).

Это сообщение отредактировал DIMA70 - 20.05.2013 - 11:58

Глутамат натрия попадет под запрет?
 
[^]
bXp
20.05.2013 - 11:28
184
Статус: Offline


Архитектор пельменей

Регистрация: 5.03.13
Сообщений: 3999
ДАВНО ПОРА! Его уже в ресторанах в блюда добавляют.
 
[^]
Noiro
20.05.2013 - 11:28
82
Статус: Offline


3,14дагог

Регистрация: 22.10.09
Сообщений: 2851
Одна беда - проекты ЛДПР чаще всего проектами и остаются. До этого о легализации короткоствола говорили...
 
[^]
Dim0n4ick
20.05.2013 - 11:29
28
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 2.02.11
Сообщений: 63
инициатива хорошая, но ИМХО в наших реалиях плохо осуществимая, ибо сосиски станут совсем несъедобными rulez.gif , и пресными, человека уже приучили к усиленным вкусам и запахам! Натуральный вкус продуктов уже давно забыт!

Добавлено в 11:30
Цитата (bXp @ 20.05.2013 - 11:28)
ДАВНО ПОРА! Его уже в ресторанах в блюда добавляют.

Так почти вся китайская кухня основана на применении этого вещества, собственно Китайцы его и придумали вроде. В Перми на рынке в свободной продаже на развес gigi.gif , кому надо покупают!
 
[^]
IngBar
20.05.2013 - 11:32
14
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 25.12.12
Сообщений: 0
Только ЗА!!! Хватит есть одну химию.
 
[^]
chickatillo
20.05.2013 - 11:32
8
Статус: Online


мастодонт

Регистрация: 10.08.11
Сообщений: 109
Очень нужный закон. Но многие будут против.
 
[^]
Zlobny
20.05.2013 - 11:32
45
Статус: Online


аццкий кодер

Регистрация: 6.05.11
Сообщений: 1995
ну да, ну да...
ебануть "картофельных" чипсов от души, пропитанных хуйпоймикаким маслом, так, что оно аж капает... изжога, гастрит - глутамат виноват... gigi.gif
 
[^]
Григоррий
20.05.2013 - 11:34
5
Статус: Offline


Позитивмен

Регистрация: 1.11.11
Сообщений: 1669
Цитата (Dim0n4ick @ 20.05.2013 - 15:29)
инициатива хорошая, но ИМХО в наших реалиях плохо осуществимая, ибо сосиски станут совсем несъедобными rulez.gif , и пресными, человека уже приучили к усиленным вкусам и запахам! Натуральный вкус продуктов уже давно забыт!


Ну может станут мясо добавлять больше.
 
[^]
Nak
20.05.2013 - 11:36
9
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 8.09.09
Сообщений: 24
Как всегда покричат и на этом все
 
[^]
Фафнир
20.05.2013 - 11:36
11
Статус: Offline


травлю хомяков

Регистрация: 8.06.12
Сообщений: 4627
Вы не представляете какой кризис на рынке труда начнётся...из а этого запрета..
Демонстрации из тысяч и тысяч гуманитариев размахивающих дипломами на улицах городов....а куда деваться...Макдональдсы то позакрывали (там ж всё на этой фигне)
 
[^]
Zlobny
20.05.2013 - 11:37
8
Статус: Online


аццкий кодер

Регистрация: 6.05.11
Сообщений: 1995
Цитата (Фафнир @ 20.05.2013 - 11:36)
Вы не представляете какой кризис на рынке труда начнётся...из а этого запрета..
Демонстрации из тысяч и тысяч гуманитариев размахивающих дипломами на улицах городов....а куда деваться...Макдональдсы то позакрывали (там ж всё на этой фигне)

на шаурмэнов перепрофилируются, чо... gigi.gif
 
[^]
Bloly
20.05.2013 - 11:39
13
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 17.05.13
Сообщений: 12
Блин, чем же я мужа то кормить буду...
 
[^]
МуМуЛЬ
20.05.2013 - 11:40
16
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 1.06.08
Сообщений: 473
Интересно, а томаты, сыр "Пармезан", и другие продукты в состав которых входит натуральный глутамат тоже запретят.

Просто риторический вопрос.
 
[^]
ТопоГРАВ
20.05.2013 - 11:42
22
Статус: Offline


Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 12099
Фигня это всё. Жрал продукты с глутаматом, теперь вот не ем. Никакого привыкания.

Я в готовке для усиления вкуса использую стеблевой (черешковый) сельдерей. Чего и всем желаю!
 
[^]
MrRIP
20.05.2013 - 11:43
68
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.04.12
Сообщений: 3011
Хм. Годный вброс. Один минус - японцы/китайцы этот самый "глутамат натрия" протребляют тоннами всю сознательную жизнь - он входит в состав "соевого соуса"(образуется САМ при ферментации соевых бобов). И ничего - живут люди и не страдают.
 
[^]
Lionvip2006
20.05.2013 - 11:43
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 25.10.12
Сообщений: 373
Это было бы очень хорошо, но не примут ведь!! Потому что законопроект со здравым смыслом! Это же не петрушку к наркотикам причислять!!!
 
[^]
alex17124
20.05.2013 - 11:44
131
Статус: Offline


Дурак

Регистрация: 13.03.11
Сообщений: 165
Даешь запрет искусственных усилителей вкуса, есть же натуральные.

Это сообщение отредактировал alex17124 - 20.05.2013 - 12:36

Глутамат натрия попадет под запрет?
 
[^]
konst26
20.05.2013 - 11:46
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 5.04.13
Сообщений: 573
"В Перми на рынке в свободной продаже на развес , кому надо покупают!"

Не только в Перми, но и в Москве, в Ростове-на-Дону (это то, что я сам видел).
 
[^]
NikitaIzh
20.05.2013 - 11:48
50
Статус: Offline


Рекламное место свободно

Регистрация: 23.10.12
Сообщений: 1804
Глутамат натрия- это соль глутаминовой кислоты, которая в свою очередь входит в состав белков. Бред запрещать глутамат натрия, если он сам образуется в пище при температурной обработке faceoff.gif
 
[^]
VerD
20.05.2013 - 11:48
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.10.12
Сообщений: 3016
я уже давно стараюсь не покупать продукты с глутаматом натрия.

Это сообщение отредактировал VerD - 20.05.2013 - 11:49
 
[^]
OldGarry
20.05.2013 - 11:50
17
Статус: Online


Хуй! Пизда! Социализм!

Регистрация: 19.06.12
Сообщений: 3000
Ебанутым нет покоя... ВОДУ!
ВОДУ, блять надо запретить! Она полезные минералы и соли из организма вымывает!
А знаете что будет с человеком если у него с мочой и потом дохуя нитрата натрия уйдет???
 
[^]
Мориарти
20.05.2013 - 11:51
8
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 5.12.12
Сообщений: 508
Я за натуральные продукты!!!
на хрен эту химию, здоровье дороже...

пичкают продукты всякой гадостью, а потом врачи удивляются откуда столько "алергичных" детей

сам не беру ни колбасы, ни сосиски...

мой рецепт:
взяли мяса, специи и в духовочку, а потом наслаждаетесь натуральным продуктом собственного производства.
домашняя буженина - ням!
можно использовать вместо колбасы в традиционных салатах типа оливье и т.п.

Это сообщение отредактировал Мориарти - 20.05.2013 - 11:58
 
[^]
Calmaro
20.05.2013 - 11:52
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.04.10
Сообщений: 3334
Бля да тогда все это гавно на полках супермаркета вообще жрать невзможно будет. Соответсвенно нахуй никто покупать не будет)))
 
[^]
Атскокотстенки
20.05.2013 - 11:54
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.11
Сообщений: 6174
Цитата (VerD @ 20.05.2013 - 11:48)
я уже давно стараюсь не покупать продукты с глутаматом натрия.

Боюсь, что далеко не всегда производители пишут о присутствии его в составе продукта. Как сказано выше, 95% промышленно изготовляемых продуктов имеют в своем составе глутамат натрия. Не думаю, что запретят его применение, потому что хуярят его практически везде и в больших количествах
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 55231
0 Пользователей:
Страницы: (12) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх