«Лучше бы нас закрыли». Владельцы ресторанов продолжают просить власти о помощи

Сфера услуг из-за паники вокруг коронавируса и ограничений пострадала в первую очередь. Низкая посещаемость и проблемы с арендой угрожают бизнесу

Рестораны и торговые центры закрыты не будут, об этом заявили в московской мэрии. Тем временем рестораторы один за другим публикуют воззвания о помощи.

Краснодарский бизнесмен, основатель нескольких сетей ресторанов Алексей Пак, как и все, столкнулся с резким оттоком клиентов и падением выручки. Пробовал общаться с арендаторами, но у них позиция незыблемая: вы, может, и в минусе сейчас, но вы же что-то заработали, так будьте любезны оплатить аренду. И предприниматель, который не верит, что паника быстро кончится (а на юге она по большому счету еще и не начиналась), готов к закрытию своих ресторанов. Лучше пересидеть и не копить долги, говорит Алексей Пак.

«Я, например, буду закрывать нерентабельные рестораны, это однозначно. Все, и сокращать касты. Больше я других вариантов сейчас не вижу, потому что потребитель напуган и эта паника бьет по трафику, по выручке. Нет выручки — нет и выполнения обязательств. А долги копить бессмысленно сейчас. В этой ситуации легче свернуть бизнес, расплатиться по долгам, если будет ситуация ухудшаться. Ну и просто переждать, пока это все пройдет».

Официальных приказов о закрытии ресторанов в России нет. А в Москве сообщили, что и не будет. Но Business FM, общаясь с бизнесменами, все чаще и чаще слышит: пусть лучше государство нас закроет. Тогда можно со спокойной душой прийти к партнерам и, имея в кармане форс-мажорные обстоятельства, спокойно договориться. И это будет самым железным аргументом при разговоре с властями.
Рестораторы сейчас и так один за другим взывают о помощи. Анастасия Татулова, основатель сети семейных кафе «Андерсон», обратилась к правительству 23 марта.

На следующий день открытое письмо опубликовал основатель и совладелец сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров. «Это не апокалипсис и не фантазия. Это жестокая реальность», — написал бизнесмен. Вот что Михаил Гончаров сказал в интервью Business FM.

«Речь именно о поддержке, о возможности предприятий продолжать работу для того, чтобы давать людям рабочие места. Оборот у нас конкретно упал в 2,2 раза, это полностью и кардинально меняет всю модель бизнеса, всю экономику. И, безусловно, речь пойдет о сокращении рабочих мест, если такого рода обороты будут идти достаточно долго, иначе просто быть не может. Поэтому речь идет о том, чтобы, когда это падение закончится, можно было восстановиться».

Сфера услуг из-за паники и ограничений пострадала в первую очередь. Люди боятся ходить в рестораны, в парикмахерские. А если говорить о фитнес-центрах, то тут уже в прошедшем времени — боялись, их официально закрыли. Бизнес предупреждает, что придется увольнять сотрудников. О своей ситуации рассказывает основатель I Love Running Family Максим Журило.

«Если говорить про спортивные школы, то, к сожалению, в Москве сейчас закрыты все спортивные объекты. В Московской области тоже, и по России они, видимо, закроются в ближайшее время. Соответственно, деятельность тоже там практически приостановлена. Люди, которые работают в этой индустрии, они остаются без достаточной загрузки. Либо вообще без нагрузки. Мы индивидуально решаем вопрос с каждым сотрудником, но в целом, естественно, так как деятельности практически нет или она сведена к минимуму, то будут необходимые меры. Но мы пока держимся».

Все собеседники радиостанции упоминают Европу, где все закрыли и пообещали помощь. Хотя, надо оговориться, пока только пообещали. В том числе и прямые выплаты сотрудникам, оставшимся без работы. Возможно, прямая помощь — не самый лучший выход. А вот льготы и компенсации компаниям (так, например, хотят сделать в Англии) помогут сохранить бизнес, работников и дадут шанс восстановиться после того, как пандемия пройдет.

В том числе это касается и аренды. В Москве там, где помещения сдает государство, отсрочку по арендной плате уже утвердили. Но с частными собственниками разговаривать куда сложнее. Они ведь тоже рискуют потерять доходы. А вот еще один пример из рассказов бизнеса: арендатор, в данном случае торговый центр, в разговоре с ресторатором высказался в духе «на что вы жалуетесь, посещаемость ТЦ не упала». Вот только люди бегут в этот центр за гречкой и макаронами. А пробегая мимо ресторанов и салонов красоты, скорость наверняка увеличивают.
https://www.bfm.ru/news/439654

Это сообщение отредактировал pipeclogin - 24.03.2020 - 22:30

Сдохни ты сегодня,что бы я сдох завтра. Бизнес.Ничего личного.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

они запарили, как прибыль так себе а как убытки сразу ныть

Дома нужно есть или в столовой, а не в этих поеботинах.

Это пока просят те, кто хочет накормить. Скоро будут настоятельно требовать те, кто хочет жрать.

Обычный закон капитализма. Что не так то ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

большинство ресторанов и так на ладан дышали, нет я не предлагаю их прям пожалеть, хотя кроме владельцев и работники потеряют источник доходов, но рестораны это и так первые кто страдает от кризиса, бухнуть ведь можно и дома

вот похрер блять ваще на этих рестораторов певцов актеров херососов содомитов лицедеев

Так есть ТЦ , у которых есть кредиты у самих перед банком !тут надо уже чтоб банки шли на встречу. есть тц , которые уже все погасили....так вот могут сами ставку снижать,но по опыту скажу,что они будут стоять пустые...но хер что снизят!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

т.е. они так кристально честно платили налоги и зарплаты, что прям последний хуй с солью доедают? работников они согласны содержать на время закрытия? нет? выкинут нах? так какого хуя их жалеть?

Ну, без ресторанов пролетарий как-нибудь проживет

Пирамида Маслоу всегда рушится сверху.

Все новое, как говорится...

"У Ашота" не закроется

Их же не закрыли? Работают? Чего они возмущаются? Ну просела прибыль. Я цех закрыл, потому что отключили и предприятия общепита, и рыгаловки, и разливайки и метро и троллейбусы и всю хуйню - пью пиво, воспринимаю все стоически, один хер от меня уже ничего не зависит.

Это сообщение отредактировал AntonioKiev - 24.03.2020 - 22:40

Будь в тренде, ресторатор.
Не вешай нос.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чай не на последние то рестораны открывают А вот хуева туча поваров и офицантов без работы и без бабла будут сидеть и вряд ли наще государство будет что то делать

Это не законы бизнеса, как пишут недалекие. Это крах и паника. Как итог - миллионы безработных, потеря и без того слабого покупательского спроса, производство встанет, а то что останется превратиться в говно. Будете жрать говно, и вспоминать про законы бизнеса

потому что их жральни НЕ приносят прибыль, а работников они уволить НЕ могут - дело не в аренде как таковой, а в том что прибыли нету, а для них это всё, на остальное им насрать
если б их закрыли, то они б спокойно вышвырнули на улицу всех кому теперь ДОЛЖНЫ платить

Это сообщение отредактировал KrestniyП - 24.03.2020 - 22:43

Вообще посрать. Делайте цены адекватными и народ придет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А до этого мы жрали икру паюсную. Не жри гавно, готовь себе сам разные вкусняшки. В чём вопрос?

У собак с кошками тоже коронка есть. Рано или поздно эта информация распространится среди населения, тогда закроется и Ашот.

Недалеко от дома простенький ресторанчик, там рядом пиздец дорогие тачки стоят, последние модели. И постоянно там такая движуха. Переживут.

Интересно, а почему никто не видит в этой проблеме толпу народа, который останется без работы.
Ну, у управляющих и прочих топов проблем не будет, а простым работникам несладко от этого будет совсем...

И да, следующим таким пострадавшим от кризиса может стать ВАШ работодатель. И вы...

Это сообщение отредактировал Ugresha - 24.03.2020 - 22:48