крокодил - рептилия, в исламе употреблять рептилий (змеи, черепахи, крокодилы, ящеры) - харам т.к. в большинстве своем рептилии плотоядные
плотоядных животных и птиц в исламе и иудаизме не едят потому, что они падальщики и переносчики глистов
а свинина считается нечистым именно из-за обилия глистов в те времена, а не потому что купается в грязи
но халяль тем и отличается от кашрута, что запреты там не абсолютные, скажем в пути, во время голода есть можно