Почему крымчане не хотят работать. Крымский сервис в отдельно взятом отеле

Че то мне нормальные отели в Крыму попадались. Хотя потом стал оставаться в одних и тех же

А он не говорит что все.
Даже написал - нанял людей со степного крыма. Там даже в сезон, если есть жилье, сдавать его не кому.

СЭС никакого давно нет, вместо него Роспотребнадзор.
Работай по СанПинам, и никаких поборов, а если у тебя по отелю тараканы ползают, никакие взятки не спасут.
С пожарными аналогично - нормы пожарной безопасности выполняй, таблички светящиеся повесь, огнетушители со сроком годности расставь, пожарные рукава перемотай (и далее по списку правил пожарной безопасности), и никаких поборов.
А если у тебя «Хромая лошадь» номер 2 - то да, там будут поборы, и очень суровые.
Налоговая - даже ни разу не видел, чтобы они приходили в отель. Работай вбелую, мимо кассы наличку не бери с клиентов, и не будет никаких поборов.
Электрики - это кто?
ФСО в том отеле ни разу не встречал, так как Путин в нём не останавливается.
Крыша из армян? Они только в провинции остались, наверное - «крыши» у отелей?

В нормальных давно свои службы безопасности, особенно в сетевых -которые любую такую крышу ондулином внутрь вывернут.

Это сообщение отредактировал Silver867 - 15.12.2019 - 22:12

Там же написано - отель "NNN"

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это сообщение отредактировал Ogre55 - 15.12.2019 - 22:00

В Севастополе администратор отеля получает 14000 в месяц -это смена с 8 утра до 8 утра, сутки через двое. Вот скажите какой адекватный и воспитанный человек пойдет на такую работу? Потом удивляемся откуда персонал такой

В какое говно она скатится с чего? С нынешнего космического уровня?
Или это всё опять "пережитки социализма"? Дык капитализм вроде на дворе не первый год.

До тех пор, пока стадо будет везти свои деньги в Крым или Сочи, не взирая на наплевательское к себе отношение - всё так и будет.

Русские не уважают себя, поэтому всем на всё насрать: жить в собачьей будке по цене турецких трёх звёзд? Да! Я так привык!; Травиться фуфельным вином из саморазливайки? Конечно! Я всегда пил эту бурду!

И так далее. При социализме хоть какой-то контроль есть. Ни от одного из своих знакомых я не слышал диких историй про отравление в Китае - владельца кафе/ ресторана/чифаньки вые@ут и высушат! Причём именно чиновники.

Всё с точностью до наоборот.
Например, у нас в Севастополе к кормушке допускают только пришлых с материка.
Презик назначает ВРИО губера (попробуйте только его не избрать, ну, про выборы все с курсе). Это чмо с адмиральским прошлым или 4 верхними образованиями тащит "свою команду", присасывается к кормушке, не даёт ни одного заказа местным стройфирмам, а потом разводит руками: " ну, не знаю, куда деньги делись".
А про раздачу 3600 Га земли в аренду по 7 коп за Га? (естественно, своим людям).
А натравливание всех проверяльщиков и закрытие вполне успешных предприятий, не поделившихся долей?
За 5 лет 3 губеров сменили потому, что даже наверху чувствовали, что ещё чцть-чуть и народ их на вилы поднимать будет.

так не только в крыму. работал в сочи в одном отеле, который построил один олигарх, чья фамилия начинается на Дери, а заканчивается на Паска. про который тамошный тренинг мененджер нам сказала что он 7ми звездочный, и пофиг, что там причал как после обстрела, и в бассейне плитка откалывается после месяца, но отель 7мь звезд и ниипет. т.к вся эта хрень строилась совместно с иностранной конторой, то главным администратором была девушка из Австралии. Милая и добрая...была...через пару месяцев у нее вид был как будто ее всем отелем по кругу пускали. Она столкнулась с сочинской действительностью, на ее просьбу (ПРОСЬБУ КАРЛ) уборщице протирать лучше уборщица ей прямым текстом сказала, что дважды свою работу делать не собирается. и так было со всем обслуживающим персоналом, даже мне стало стыдно когда в столовой из автомата с колой который поставили что бы народ мог себя побаловать на халяву колой/фантой или спрайтом, народ начал тупо в 1,5 литровые аклашки набирать, ну халява же....и такая ситуация не только в гостиничном бизнесе, ну не усеют русские работать в сфере обслуживания и жить по принципу-клиент всегда прав. живем по принципу-не заплатит этот. заплатит другой

Так это не в работниках дело.
Точнее по большей части не в них.
Любое дело требует от коллектива неких слаженных действий. А это как раз задача управляющего.

Неужели кто-то может подумать, что в отсутствии толкового руководителя люди сами по себе возьмут и организуются? Да херушки.
Если одному можно класть хер на работу, то постепенно и каждый будет себя вести так же. Если одному можно стащить гвоздь, то вскоре дело дойдёт и до чайников с гладильными досками.

И с другой стороны, как только появился нормальный управляющий, работа наладилась. Вотэтоповорот.jpg

Это касается не только отелей и прочей обслуги.
Это и на производстве так же.
Вот казалось бы: задача ебанутая, за год не справиться. Не знаешь даже как подступиться.
Но ставятся подзадачи, распределяются по коллективу, назначаются сроки исполнения (что, наверное, самое важное), которые контролируются - и задача решается.

Я одно время был управляющим в городском парке, взятом в аренду на 49 лет примерно таким же хозяином. В парке было 20 аттракционов, летнее кафе, бургер, чайхана, торговые точки и куча всего остального. Также на территории парка находился аквапарк, который давал основную прибыль. Но он был вне моей зоны ответственности. У хозяина еще был асфальтный завод и строительная компания.

С этого парка некоторые сотрудники спиздили столько денег, сколько я вообще не мог себе представить. Была одна кассирша, за два сезона обеспечившая себе трешку в новостройке.

Ну не знаю,вбухать деньги на всё,как тут расписано,и забить на контроль за персоналом - адекватностью и не пахнет.

да нормальную уборщицу труднее найти чем психолога

Сутки через двое.
В итоге 10 смен.
1400 смена. Плюс, наверняка кормят.
Не жирно конечно, но при таком графике реально на двух работах работать.

Вот. Золотые слова. Жадные они там почти все. 90% местного населения считают, что если к ним приехали, то туристы, то есть мы, должны давать им денег просто так.
На рынке в Крыму сколько раз видели и слышали, одному одна цена, другому другая цена. Начинаешь торговаться, сразу кипишь, сразу налетает живое чёрное море.
Да нахер мне такой отдых. Я лучше в Турцию поеду, заплачу один раз и забуду и буду отдыхать и никто мне не будет говорить или мягко намекать, что нужно дать денег за ту или иную услугу.
Сочи, это просто пипец. И летний и зимний отдых. Всё ну очень, очень, очень дорого.
Я сравниваю с лыжами зимой. Сравниваю с Архызом, Домбаем и Сочами, больше нигде не был. Да, Архыз и Домбай тоже не дешёво. Но там млять обслуживание, еда, всё другое. А в Сочи просто пипец. Начиная от проката лыж и заканчивая скипасами на подьемники.
Такое ощущение, что в Сочи и Крыму местные думают, что завтра конец света, надо по максиму выжать из приезжих денег и на них купить спичек, соли и тушёнки. Жадные уроды.
А когда я ещё по глупости отвечал на вопрос откуда мы что из Москвы, это вообще жопа. Мы же тут все миллионеры, у нас денег куры не клюют.
Сразу ценник прёт на верх. Ага, поехал бы я на этот гавно курорт будь миллионером и жил бы в гавне и ел бы гавно еду и смотрел бы на мудаков, который прищурив глаз оценивают твое благосостояние и цены лупят с потолка.
Как щас помню таксист вёз в Сочи из аэропорта и поливал и поливал нас Москвичей. За что? Что я ему сделал? А потом урод говорит, что если надо, обращайтесь, я вас везде повожу.
Да хером вам по всей роже. Сидите в своих Сочах и Крыме и сосите друг у друга.

Это сообщение отредактировал nota34 - 15.12.2019 - 22:37

Ты название темы внимательно прочитал? Там не написано, что один отель, в котором он побывал, не хочет работать,а крымчане не хотят работать

Тут выше ещё один предлагал резко повысить зарплату персоналу, так что вообще должно быть заебись, цены резко вниз, зарплаты резко вверх и это дорога к успеху.

Я тоже хотела завалить "отельера" подобными неудобными вопросами, но увы.
Это копипаста. Ссылка на источник ведёт на безымянную статью, неизвестно ни точное место, ни автор. Так что ооочень подозреваю, что 4/5 из описанных в посте ниибических успехов существует только в воображении автора анонимной статьи.

Это сообщение отредактировал IraZadira - 15.12.2019 - 22:14

Ломыч,а чего ты не сказал управляющему отеля ,что бы он у..бывал в Финляндию,как в соседней теме подсказал оппоненту,раз ему не нравится?

Это сообщение отредактировал medyza222 - 15.12.2019 - 22:08

А я и не сравниваю.Я спросил, что если:"Повышение зарплаты сотруднику не приводит к повышению производительности его труда и не настраивает его на более эффективную и интенсивную работу то зачем психологу платить больше?
И спросил,кстати, не у тебя.

а куда он денется?

вся суть поста:

На что я обратил внимание – почти никто из моего персонала не дорожил работой, не держался за нее. Уволят ну и ладно, подумаешь, не больно-то и хотелось.
А причина проста – они сдают свое жилье, у них есть свой надежный источник дохода, они работают на себя, а в отеле дополнительный заработок на тяп-ляп.

мораль: надо отобрать у собственников мини-отели и пусть вкалывают на дядю как следует.

Мне то же так показалось.Слишком слащаво и гипертрофировано.

Не хотят и не работают. Они думают, что к ним вечно будет переть поток. Открыли Турцию, щас откроют Египет, в Крым поедут те, кто не может выехать. про Сочи вообще молчу.
Знаю по себе, по своему собственному опыту. В жизни больше ни шаг в Крым и тем более в Сочи. Нахер, нахер, всё, хватит, на отдыхался там.
Все остальные полетят за границу. И там они отдохнут лучше и дешевле.

Если у тебя нет проблем с выездом за границу, то надо быть идиотом, чтобы ехать отдыхать в Крым и тем более в Сочи.
За границей, всё будет и дешевле и качественнее.

Ничего подобного.
Толковые да работящие ищут и находят зарплату/ условия получше
Если в новый отель, где все не просто чистое, а новое, приходят и остаются ленивые и бестолковые, значит в этом отеле зарплата/условия хуже, чем у соседей
АдназначнА