Алкоголь. А так ли страшен чёрт, как его рисуют?

После того, как ему исполнилось 16, ничего против не имею )

Я вот сейчас вообще ни слова ни про пользу, ни про вред не сказал.
Просто выяснил причину повального алкоголизма в стране )
Вам, кстати, кефир доводилось хоть раз жизни пробовать? Если да - поздравляю, вы алкаш.

Что с ним, с квасом? Там доля этилового спирта 1-2%, легко перерабатываемая ферментами организма. Как и кефир.

Вы с кефира пьянеете? т.е. вы постоянно употребляете, имеете нему привязанность? Сколько за раз вы там кефира то выпьете? 250 мл?

Это сообщение отредактировал Treker80 - 10.02.2018 - 22:15

Печально! Вы по сути, его вводите, в ту субкультуру, умеренных потребителей алкоголя, обеспечивая баблом алкомагнатов. Бонусом ваш ребенок, употребление алкоголя, будет считать, исключительной привилегией взрослого человека, обязательном элементом взрослой жизни.
А почему кстати, не жевание насвая? или употребление марихуаны? тоже вполне..себе безобидные вещи?

Это сообщение отредактировал Treker80 - 10.02.2018 - 22:16

В кефире в 20 раз меньше алкоголя чем в пиве. Трудно представить сколько тебе придется выпить кефира, чтоб сравняться по алкоголю с пивом.

Ага. А непьющие живут вечно и у них вырастает еще 2 почки и одна печень.

ну да, кэп

Тебе просто пытаются объяснить, что алкоголь есть во многих продуктах питания, тот же кефир:
"Предельно возможное содержание спирта в кефире
Согласно И. И. Мечникову, кефир имеет потенциальную возможность роста содержания этилового спирта до 2,5 %.[2] А. М. Скородумова (1969) отмечает, что объем спиртового брожения в молоке ограничивается количеством содержащейся в коровьем молоке лактозы (около 4,5 %), что должно привести в предельном случае к появлению 2,25 % спирта. Для кобыльего молока содержание сахара выше (6,5 %) и спирта может образоваться больше (до до 3,25 %). Однако, в реальных кисломолочных продуктах сахар расходуется также на молочнокислое брожение, поэтому спирта образуется меньше.[3]"
http://cyclowiki.org/wiki/Содержание_алкоголя_в_кефире

Про кумыс вообще молчу:
"Состав и свойства
При кумысном брожении белок превращается в легкоперевариваемые вещества, а молочный сахар — в молочную кислоту, этиловый спирт, углекислоту и целый ряд ароматических веществ. Все это создаёт высокую питательность кумыса, лёгкую усваиваемость, приятный вкус и аромат.

Обычно кумыс содержит от 0,2 % до 2,5 % этилового спирта. Крепкий натуральный кумыс (только из кобыльего молока) может содержать до 4,5 % спирта. Кислотность: 60—120 °Т. Существует казахский способ приготовления особо крепкого кумыса с содержанием спирта более 40 % (так называемый асау кумыс — необузданный кумыс или буйный кумыс[4][5])"

Но есть народы, что в следствии разных причин, не могут перерабатывать алкоголь, с одним из них сталкивался лично - чукчи. Но у них традиционные продукты то же мало подходят к организму белого человека... Так что каждому своё!

Обычно литр, под настроение и два могу.
Достаточно постоянно.
Не пьянею.
Речь сейчас о том, что отдельные особо упоротые рьяные противники алкоголя заявляют, что его употребление в любых количествах есть зависимость и алкоголизм.
Вот я и спрашиваю - как быть с кефиром?
Я уже молчу про эндогенный этанол ))

Так вы пьете кефир или пиво? И никто никогда не слышал того чтоб люди выносили из дома вещи, чтоб купить себе кефира

Я пью и кефир, и пиво, и много чего ещё.
И тоже не выношу из дома вещи, чтобы купить ещё кефира ))
А вопрос про него был адресован безапелляционно приравнивающим к зависимости употребеление этанола в любом виде и количестве.

Силен ты конечно...2 литра кефира!!! Однако...ты случаем не 130 кг весу?
Я не припомню, похожего ощущения от 0,5 кефира, как от 0,5 пива. в кефире нет хмеля, а значит нет и фитоэстрогена.
Может ли быть зависимость от кефира? НЕТ, не может. От пива? Да..легко.
После выпитого стакана кефира, алкоголь алкотестером не определяется, проверено лично.
Эндогенный этанол, сколько его выделяет организм в результате биохимических реакций? капельку, нужную для работы организма. Тоже самое с никотином.
Никакой связи с экзогенным я здесь не вижу.

120.
Алкоголя в кефире мало, в современном магазинном ещё меньше, данные разные, но в среднем сходятся на 0.3%
Но он там есть. Значит, по мнению некоторых, его употребление есть зависимость и алкоголизм )
Адекватных людей эта сознательно доведённая до маразма ситуация не касается, мне интересно, что тут скажут сторонники теории "любой этанол - яд" )
А фитоэстроген-то тут, кстати, причём? Его в любой растительной пище навалом, и много где на порядок больше, чем в том же хмеле.

Это сообщение отредактировал BattlePorQ - 10.02.2018 - 23:06

Естественно, разница в содержании алкоголя раз в 15.
Но. Для того же 10-летнего ребёнка поллитра кваса по содержанию алкоголя будут эквиваленты литру пива для меня.

Нет, вам сказали что зависимость - это алкоголизм. А это разные вещи. Вы можете пить и по 2 литра кефира каждый день, но если вы уже не сможете жить потребность- вот тогда у вас и будет алкоголизм от кефира. Но дело в том что его трудно выпивать в таких количествах чтоб от алкоголя , содержавшегося в нем , у вас появилась зависимость! Точно так же как вам никто не скажет, что у вас будет зависимость от употребления 50 грамм пива каждый день.
Еще в кефире масса других веществ , которые необходимы человеку для его жизнедеятельности и если вы не будете их получать через кефир, то придется получать через какие то другие продукты, в водке НИЧЕГО полезного для организма -нет!
Ну а уж ваши рассуждения о сравнении спиртного и кефира вообще говорят что все таки проблемы с алкоголем у вас уже есть!

Это сообщение отредактировал ArtMoony - 10.02.2018 - 23:16

Вообще никаких проблем. У меня с ним давние дружба и взаимопонимание )

А я водку и не люблю. Я пиво люблю, потому что оно, кроме всего прочего, ещё и вкусное. А это тоже польза, пусть не для организма, но для психики - порадовать себя вкусненьким ) Есть и пить только полезное очень скучно.

Не знаю...я вот от чая, вкусного, тоже удовольствие получаю.
А после того как на коньках набегаюсь от обычной воды:)

Я тоже и от чая, и от воды по настроению.
И от пива в том числе. А если так - зачем мне себя ограничивать?
Именно потребности в регулярном употреблении алкоголя не испытываю. В общем-то, если даже очень захотелось вечером пива, а моего сорта в магазине нет - я не буду брать что-то другое или идти в другой магазин в большинстве случаев. Лень. Выпью вместо этого чаю или съем мороженое, например )

это всё голимая демагогия, про кефир.
алкоголь там в следовых количествах и набухаться им не получится при всём желании (кумыс - это отдельная тема, на нём многие водятлы погорели), да никто его и не пьёт в таковом качестве.
квас тоже разный, домашний - вполне себе бражка, вот им вполне можно словить опьянение

Согласен, именно её я тут и развёл в ответ на не менее маразматические заявления отдельных оппонентов ))

Веселят такие темы. Зожники пиздят про цирроз, моралисты про несчастную семью, алкоголики про серость жизни. И только алкоголю похуй на всех, он бездушная химическая формула, такая же, как аш два о, которая тоже яд для организма человека(при условии употребления семи литров за час).
Все тлен, что пей, что не пей. Каждая группа из трёх в корне не права - уйдем все примерно одинаково, через миг.

//хочешь пить - пей!

А нас таких много. Я люблю Пиво. В 20 лет, в Германии научили пить, за 2 недели. До поездки в 1998 году, не мог и 0,5 осилить. В ходе эволюции, сейчас могу за вечер осилить и 4 литра. А можно и 2 литра, а сверху грамм 100-150 джемесона или белуги. Да, я алкоголик, и я этого не скрываю. Но, как и автор, с пивком, после 12 часов физической работы, я на удивление жены, могу сварить суп и мясо и гарнир для детей. Помыть всю посуду, всех покормить и уложить. Реально как допинг. Если без пива, могу долго не пить, я диванный воин, реально могу не вставать. Это реальная жизнь!! А мне 40 лет, и со здоровьем печени не все гуд.