Мойва.... я её готовлю по разному. Жарю на сковороде. Если хочется много и быстро - то в духовке (+ верхний гриль напоследок включаю, чтоб и сверху корочка была). Иногда хочется с водичкой и лучком, тож на сковородке. Получается типа жарено-отварной, а потом в этот бульончик хлебушком.....мммм. А муж наловчился её солить. Всё время прошу, чтобы он с утра засолил её, чтоб к вечеру уже готова была, а то вечером засолит, а я хожу,как кошка вокруг миски и облизываюсь, а то могу и еще неготовую схавать
.
yaplakal.com