Гамбургер

Присоединюсь ко многим и скажу, что тоже люблю острое, особенно аджику и хренчик поядрёней, но не могу это есть, т.к. после острого сразу начинается дикая изжога, но иногда всё же позволяю себе остренького ))))

Я помню когда я в ГОА впервые приехал, то пошел в чисто индийский ресторан при гостинице. Стою в очереди на раздаче блюд, взял суп, передо мной какой-то мальчик индус давай черпать себе в суп из маленького блюдечка с прозрачной водичкой и плавающими перчиками. Ну я решил - раз малой может, то чем я хуже? Ну и наплескал себе в суп того же самого. начал с аппетитом есть суп и тут же понял, что проглотил всю магму Земли. Моему воплю позавидовал бы лев. Я носился по ресторану, пытаясь чем-нибудь залить ЭТО, увидел миску с, как я посчитал, водичкой, влил ее в рот. Догадались? Стало еще хуже!! В общем, прежде чем все потухло во рту, я выпил литра два пива.

Продолжение последовало через несколько часов, когда я пошел в туалет. Я почувствовал себя РН "СОЮЗ", из жопы буквально била раскаленная реактивная струя. Как бы из-за моего рычания и шипения на толчке местный народ не подумал, что прямо из центра гостиницы русские запускают ракету в космос =)

Это сообщение отредактировал JohannBach - 27.03.2012 - 16:19

Блин, вспомнилось:
Был как-то в Шанхае, пошли с китайцем в ресторан морепродуктов. Он заказал раков (или омаров?), улиток и пиво. Раки острые - он меня предупредил. Или, вернее, средней острости. Это для китайца! А для меня - как будто их в перце варили, а не в воде. Невозможно есть, не запивая пивом. Когда я узнал, что это ещё так себе и есть ещё острее, то спросил: а острее, это как? Ответ китайца: это, когда ешь раков, а по спине пот тонкой струйкой бежит.
На хрена так испытывать свою печень???

Это сообщение отредактировал Lensman - 27.03.2012 - 16:36

По поводу полезно/вредно скажу так: всё хорошо в меру. Острое есть нужно обязательно, помогает восстановить баланс незаменимых микроэлементов, способствует кроветворению, дезинфицирует ЖКТ. Важно есть именно ОСТРОЕ, а не ту фигню, которая под видом "Острого соуса шашлычного" продается. Т.е. чистый перец, домашнюю горчицу, хрен, и соусы из этого нормального производства. Количество может быть и небольшое, за рекордами гнаться не стоит. Тут важнее качество. Так же по словам поваров специализированных ресторанов (общался с Иранцами) нужно беречь глаза от перечной пыли и других острых пряностей, почти все эти повара в очках, зрение сильно снижено.
По поводу язвы желудка - у самого эррозивный бульбит, предъязвенное состояние, с 1997 года мучаюсь. Так вот, в период ремиссии начал употреблять особо острые блюда, и болезнь отступает. Период ремиссии увеличивается, приступы менее болезненны стали. Ну и про простудные заболевания практически забыл.
По поводу молочных продуктов, чтоб унять жар... Есть соусы, с цельными кусочками перца. И есть соленый острый перец. Так вот, когда его кушаешь, семечки попадают в организм, они не перевариваются. Поэтому утром облегчившись на горшке, лучше не подтираться, а подмываться, потому что даже крохотное семечко, прилипшее к очечку, через полчаса начинает так жечь, что крутишься ужом, и хорошо, если есть возможность добежать в туалет с бумагой и вазелином... Хуже, когда в этот момент едешь в общественном транспорте...

Выращиваю крассный стучковые, мелкий и крупный. мелкие более забористые. Один в супец бросишь, полчаса с крассной мордой ходишь.
Рекомендую.
но к острым вещам привыкнуть надо, зато потом ешь с удовольствием
Да и когда сцышь, член жжёт

Я не медик, но после регулярного потребления вьетнамского чили типа "9-15 перцев", получил себе ожог пищевода. Лечился альмагелем и постной диетой довольно долго.

Hot Suicide Wings

Hot Suicide Wings – в буквальном переводе означает горячие суицидальные крылышки. Робин Розенберг, повар одной из чикагских таверн, тот еще остряк. Куриные крылышки его приготовления отваживаются попробовать немногие. Дело в том, что фирменные крылышки Розенберга – самые острые куриные крылышки в мире!

Блюдо настолько острое, что прежде чем его попробовать, гостю придется подписать документ, согласно которому он не будет подавать в суд на таверну за возможные физические осложнения. Куриные крылышки готовятся с одним из самых острых в мире сортов перца – Savina. Человеку, пожелавшему отведать это блюдо, по первой же необходимости будет оказана скорая помощь: официанты всегда держат наготове "противоядие" – сметану, молочный сахар и белый хлеб.

Идею подачи одного из самых острых блюд на свете, Робин вынашивал многие годы. "Конечно, для многих это неприемлемое блюдо, но, возможно, найдется человек, которому оно доставит истинное наслаждение", – говорит повар.

http://ves-elo.ru/index.php/interesno/78-e...a-na-svete.html
сцыль на остальные острые блюда .
ЗЫ вроде было здесь сорри за баян

чувак реально отжег жгучим перцем «Пиздец, какой острый»!

Изредка развлекаюсь на летних рынках - подходишь к южному "брату по разуму", спрашиваешь так невзначай - Ээ, паслушай, лимон кислый - не?
Ответ обычно "вах, очен кыслий, все только хвалят!!"
Берешь один "на попробовать"...
ЧИСТИШЬ его. и ДОЛЬКОЙ кидаешь в рот (главное - сразу заглатить, что-бы сок на язык не попал)
Следом (с каменным лицом) - ещё одну...
Удивленно спрашиваешь "Точно кислый?"
Пару раз после того как отошел слышал звук раздираемого торговцем лимона , и следом вскрик "вах,шайтан" или аналогичный...

p.s. Зато потом гнилых помидоров или порченой сливы на этом рынке не подсовывают...

ну не знаю, сколько острое ем - никогда член не жгло, а вот другое "выхлопное" отверстие бывало серьёзно жарило на следующий день

Если бы её ел Челябинец, она бы у него переварилась спокойно

У меня тесть остроед натуральный... кушает в прикуску перчик и не морщится.. так и на базаре... подойдет.. спрашивает острый что ли.. ему конечно!!!!!... возьмет откусит прожует... брехня сами попробуйте... естественно пробуют... драконы отдыхают...

И трусы обуглились....

Добавлено в 19:39
У меня друг как то с индусом пивасик употреблял,так тот пиво перцем закусывал,а сын кореша решил,что это чипсы и лихо схавал ломтик...Потом дикий рёв и получасовое зависание у крана с водой.

Всё конечно на того кто любит. Я люблю перчёное и острое, но не слишком. А вот кореш мой, Роман, тот острую грузинскую капустку- красную такую, как некоторые поркорн хомячит. Аджику абхазскую домашную, нормальному человеку чайной ложки без горочки за глаза, на булку мажет, как сыр плавленный и жрёт. Брррр.
А вот лимоны я люблю:) И ем их как яблоки, с кожурой целиком.

А не надо этого бояЦа! Берёте полторашку с водой и идёте в туалет. Нет, я не мусульманин! Просто в процессе (ну, если вы понимаете о чём я) льёте водицу между лопаток! И будет вам счастье!

Есть сетевая куриная забегаловка, вот берешь у них острые крылышки, ну нифига не острые, а в туалете ищешь огнетушитель. НЕНАВИЖУ.

Как же он срал то потом, бедный и глупый турист?

на трубе таких друзей полно

Концовка просто огонь))))))

Открыла тему 15мин. назад,ХА-ХА. Остановиться не могу.И написать хоца,а пацы аж трясёт.Извеняйте за ошибочки.

В сортире без Эскимо не обошлось! ))

Я не знаю, какой перчик вы запиваете молоком, но мне против сырого халапенью оно приностит только временное облегчение. Но халапенью занимает одну из нижних позорных строк по шкале жгучести.
Один чувак со стальным желудком решил откушать самый острый перчик в мире, перчик победил )) Вот, если кто не видел http://www.youtube.com/watch?v=1tRq8ExAHzk

Ну так-то у всех пределы разные, может вы кушаете хабанеро в сыром виде и записаете его молочком, ну не знаааю ))))

(Жгучесть, из вики)

My life is in these battles - подозрительно

Это сообщение отредактировал Antwerpen - 28.03.2012 - 02:37

Кстати на тему анального жжения после перца один американский производитель острых соусов прикольнулся - выпустили в продажу ОЧЕНЬ острый соус под названием "Alien Anal Probe -- Xtra-Terrestial Sauce" / "Инопланетный анальный анализ - Внеземной соус"


http://peppers.com/cube/Hot-Sauces/Alien-A...z-/prod_22.html

а я болгарский перец могу килограм съесть нифига не острый ! но если набить его хреном тёртым тогда больше одного не осиливаю. под селёдочку и графинчик.