Попытался на сухо протереть жену - получил в мор ду. с чего бы?
Попытался представить сей процесс, протирания насухо селёдочных частей бапскаво тела с принюхиваниями на предмет изменения аромата селедки с тихоокеанского на атлантический и понял шо это мало тебе ещё досталось. Радовайся. Могла ить и сковородником чугуниевым обезвредить и в дурку сдать, пока в отрубе.
Это сообщение отредактировал ПыхтелСан - 28 мар 2020 в 22:00
Я обжариваю на сильном огне. Под водочку самое то!
Тупо пререкалапуцали с солью и хуярим пат сэм. Еще день- два и черноморки селедки не будет Еще дня четыре и дунайка отойдет.
Это сообщение отредактировал dedpixai - 28 мар 2020 в 22:03
Меня как-то племянница в тупик поставила вопросом: А зачем селедку солят? Она же плавает в океане, а он соленый.
Племяшку из тупика вытаскивай. Как минимум-Дунайсая и Черноморская селёдочка. А солят её, что бы море не протухло. Её, ж , селедки очень много становится. Что бы не было совсем в огромном количестве, вот я прям сейчас старшего отправил посуду мыть. Младший ща будет перетирать тут посуду. А сам то я уже яишню с той тёркой и арнауткой и да, пад чачу накатил таки
Это сообщение отредактировал dedpixai - 28 мар 2020 в 22:38
Но самые интересные работники, это те кто перед засолом взвешивают рыбу.
И тут самое интересное, если сельдь весит больше 350 грамм, плюс-минус несколько грамм. То эта рыба помещается в упаковку с названием "Атлантическая сельдь", рыба поменьше размером и весом идет как "Тихоокеанская". Хотя все они были пойманы в одно время и в одном месте.
Так что это в большинстве случаях просто обман, все это одна рыба, просто кто то побольше а кто то поменьше. И скорее всего все они с Дальнего Востока. Просто производитель продает крупную Тихоокеанскую селедку как Атлантическую, так как она дороже.
Чепуха. Атлантическая и тихоокеанская селедки сильно различаются "на лицо". У них разная форма черепа, плавников, и даже чешуя блестит по разному.
Ну и вкус не изменишь никаким засолом. Атлантика более холодный океан, селедке приходится проплывать бОльшие расстояния для пропитания. атлантическая сельдь более мышцастая, более плотная. Тихоокеанской более жирная и рыхло мягкая, хуже пахнет по другому, потому что питается другим планктоном, чем атлантическая.
это фигня вот с тунцом по интереснее из вас 99% пробовали тунец продающийся по магазинам , а так же по всяким забегаловкам блюда из него. типа ну че такого , обычные консервы и рыба , даже в кошачий корм добавляют . но то говно кормовое что продается у нас это так называемый средиземноморский тунец , дрянь рыба , дешевая . а вот настоящий тунец ловится только у берегов Австралии весом до тонны доходит . и вкус другой совершенно
кстати у СССР был единственный в мире тунцеловный флот , базировался во Владивостоке . сейчас его ловят в основном японцы , цена доходит до нескольких сотен тысяч долларов за одну рыбину
так что ... тунец вы ребята на самом деле ни когда не ели
Но самые интересные работники, это те кто перед засолом взвешивают рыбу.
И тут самое интересное, если сельдь весит больше 350 грамм, плюс-минус несколько грамм. То эта рыба помещается в упаковку с названием "Атлантическая сельдь", рыба поменьше размером и весом идет как "Тихоокеанская". Хотя все они были пойманы в одно время и в одном месте.
Так что это в большинстве случаях просто обман, все это одна рыба, просто кто то побольше а кто то поменьше. И скорее всего все они с Дальнего Востока. Просто производитель продает крупную Тихоокеанскую селедку как Атлантическую, так как она дороже.
Чепуха. Атлантическая и тихоокеанская селедки сильно различаются "на лицо". У них разная форма черепа, плавников, и даже чешуя блестит по разному.
Ну и вкус не изменишь никаким засолом. Атлантика более холодный океан, селедке приходится проплывать бОльшие расстояния для пропитания. атлантическая сельдь более мышцастая, более плотная. Тихоокеанской более жирная и рыхло мягкая, хуже пахнет по другому, потому что питается другим планктоном, чем атлантическая.
...Ну и вкус не изменишь никаким засолом. Атлантика более холодный океан, селедке приходится проплывать бОльшие расстояния для пропитания. атлантическая сельдь более мышцастая, более плотная. Тихоокеанской более жирная и рыхло мягкая, хуже пахнет по другому, потому что питается другим планктоном, чем атлантическая.
Рыхло мягкая и пахнет по другому это не признак среды обитания, а признак полежалости.
Редкостный бред. Знакомая дура. Атлантическая сельдь и тихоокеанская совершенно разные. Закупаются у разных переработчиков и имеют свои квоты по вылову. Традиционно атлантическая сельдь поставлялась норвежцами. Сейчас скорее исландцами в условиях самосанкций.
Покупатель заходит в винную лавочку: - Мне "Киндзмараули" Лавочник берет бутылку, подходит к бочке, наливает, наклеивает этикетку, продает. Другой покупатель заходит в винную лавочку: - Мне "Кварели" Лавочник берет бутылку, подходит к бочке, наливает, наклеивает этикетку, продает. Третий покупатель заходит в винную лавочку: - Мне "Напареули" - Нэ могу... - Почему, вина нет? - Вино есть, этикеток нэт.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А вот лучшие республиканские селедки, незаменимы к блинам и водке!
Розалия Павловна (отстраняя всех, громко и повеселевши) Селедка — это — да! Это вы будете иметь для свадьбы вещь. Это я да́ захвачу! Пройдите, мосье мужчины! Сколько стоит эта килька? Разносчик Эта лососина стоит 2.60 кило. Розалия Павловна 2.60 за этого шпрота-переростка? Продавец Что вы, мадам, всего 2.60 за этого кандидата в осетрины! Розалия Павловна 2.60 за эти маринованные корсетные кости? Вы слышали, товарищ Скрипкин? Так вы были правы, когда вы убили царя и прогнали господина Рябушинского! Ой, эти бандиты! Я найду мои гражданские права и мои селедки в государственной советской общественной кооперации!
Баян Подождем здесь, товарищ Скрипкин. Зачем вам сливаться с этой мелкобуржуазной стихией и покупать сельдей в таком дискуссионном порядке? За ваши 15 рублей и бутылку водки я вам организую свадьбочку на-ять.
Розалия Павловна (вырывается из магазина, неся сельди над головой) Киты! Дельфины! (Торговцу сельдями.) А ну, покажи, а ну, сравни твою улитку! (Сравнивает; сельдь лотошника больше; всплескивает руками.) На хвост больше?! За что боролись, а, гражданин Скрипкин? За что мы убили государя императора и прогнали господина Рябушинского, а? В могилу меня вкопает советская ваша власть... На хвост, на целый хвост больше!.. Баян Уважаемая Розалия Павловна, сравните с другого конца, — она ж и больше только на головку, а зачем вам головка, — она ж несъедобная, отрезать и выбросить. Розалия Павловна Вы слышали, что он сказал? Головку отрезать. Это вам головку отрезать, гражданин Баян, ничего не убавится и ничего не сто́ит, а ей отрезать головку стоит десять копеек на киле́. Ну! Домой! Мне очень нужен профессиональный союзный билет в доме, но дочка на доходном предприятии — это тоже вам не бык на палочке.
С развесной проще, там идёт классификация: 300+, 350+, 400+, ну и цена соответственно растёт. Лет пять назад брал и 500+, две селёдки больше килограмма, сейчас пропала с прилавка.
Похоже я один поинтересуюсь здоровьем знакомой, работающей 3 недели по 12 часов. Ты б хоть писал правильно, людей в заблуждение вводишь.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Атлантическая сельдь крупнее тихоокеанской? Кочет, ты ничего не попутал? А ничего, что атлантическая считается хуже по вкусовым качествам? А ничего, что атлантическая вырастает максимум до 0.5кг, а олюторская (подвид тихоокеанской) и по килограмму бывает?
Это сообщение отредактировал AleXei1505 - 29 мар 2020 в 03:12
Так что это в большинстве случаях просто обман, все это одна рыба, просто кто то побольше а кто то поменьше. И скорее всего все они с Дальнего Востока. Просто производитель продает крупную Тихоокеанскую селедку как Атлантическую, так как она дороже.
По докладу понаехавших в нерезиновск жителей ДВ - атлантическая селёдка хавно
Я только из больших железных банок покупаю или из пластиковых ведер, там она в рассоле хоть. В вакуумной упаковке, по мне так хрень, а не селёдка. Правда живу на Сахалине, не знаю есть на материке в таких банках в продаже.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Работала на заводе доброфлот(южморрыюфлот).,под находкой, так рыба шла дефростат из китайских ящиков. Ядовитая, пиздец, разьедало кожу от неё. Перчатки разваливались на куски. Не селёдка правда, сайра. Но хз, может и другая рыба тоже из Китая поставлялась.
Селедку уж как неделю свежую беру. Идет жирнючая... Отварная, это ваще штота. Просто берешь ее и варишь.
У нас в городе раньше вьетнамцы работали. Так они селёдку жарили. Не сельдь, а именно селёдку. Ту, что пряного посола. Вонь вокруг их общежитий стояла неимоверная.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com