В тему - позволю себе напомнить прекрасный рассказ Джерома К Джерома "Наблюдения Генри. Дух маркизы Эплфорд"
самое начало:
"...Первое мое место было, признаться по правде, в кофейне на Майл-Энд-роуд - ну и что ж, я этого не стыжусь. Всем приходится с чего-нибудь начинать. «Килька» - так мы его звали, потому что настоящего имени у него не было, или, во всяком случае, оно даже ему не было известно, а это прозвище к нему как-то очень пристало - всегда продавал газеты рядом с нами: между нашей кофейней и мюзик-холлом на углу. Иной раз, когда случалось мне пропустить рюмку-другую, я, бывало, возьму у него газету, а сам, если хозяина поблизости нет, дам ему кружку кофе и кое-что из того, что оставалось на тарелках у посетителей - такой обмен нас обоих устраивал. Парень он был на редкость толковый, даже для Майл-Энд-роуд, а это - не плохая рекомендация. Он умел приглядываться и прислушиваться к нужным людям и давал мне иногда полезные советы насчет скачек, а за это получал от меня шиллинг или там шестипенсовик, - как придется. В общем, это был парень из тех, про которых говорят: «Он далеко пойдет».
И вот, представьте себе, в один прекрасный день вдруг входит он к нам с таким видом, будто он по меньшей мере сам владелец кофейни, а под руку с ним девчонка, этакий чертенок лет двенадцати, и оба усаживаются за столик.
- Гарсон! - кричит он. - Какое сегодня меню?
- Меню сегодня такое, - отвечаю, - что ты сейчас же уберешься отсюда вон, а это, - я говорил про девчонку, конечно, - немедленно отведешь туда, откуда взял.
Она была очень грязная, но даже и тогда уже видно было, какая она хорошенькая - глаза огромные и круглые, а волосы рыжие. Во всяком случае, в те времена такие волосы назывались рыжими. Теперь все дамы из высшего света носят этот цвет волос - вернее, стараются как можно точнее воспроизвести его, - и он называется у них «каштановый».
- Генри, - говорит он мне, даже и глазом не моргнув, - боюсь, что вы забываетесь. Когда я стою на краю тротуара и кричу: «Экстренный выпуск!», а вы подходите ко мне со своим полпенни, тогда хозяин - вы, а я обязан вам услужить. А когда я прихожу к вам в кофейню, заказываю угощение и плачу за него, то хозяин - я. Вам ясно? Можете принести мне жареной грудинки и два яйца, только, пожалуйста, не прошлогодние. А для леди - жареную треску покрупнее, будьте добры, и кружку какао.
Ну что ж. В его словах была доля истины - он всегда отличался здравым смыслом, Я принес то, что он заказывал. Как эта девчонка расправлялась со всем, что ей подавали, - редкое было зрелище. Видно, она уже несколько дней ничего толком не ела. Она умяла большую треску за девять пенсов вместе со шкуркой, а потом две порции жареной грудинки, по пенни за порцию, и шесть бутербродов - мы называли их «ступеньками» - и две полпинты нашего какао, а это одно могло вполне насытить человека, ведь мы варили его по всем правилам. Видно, Кильке в тот день удалось выручить изрядную сумму. Он так уговаривал ее кушать и не стесняться, как будто бы это было бесплатное угощение.
- Возьми яйцо, - предложил он, как только грудинка исчезла с тарелки. - Съешь одно из этих яиц, и тогда уже ты будешь совсем сыта.
- Кажется, больше я уже не могу, - отвечает она поразмыслив.
- Тебе конечно, виднее, на что ты способна, - говорит он. - Может, тебе лучше и не есть этого яйца. Особенно, если ты не привыкла жить на широкую ногу.
Я рад был, когда они кончили, потому что меня тревожило, как он будет рассчитываться. Но он преспокойно расплатился, да еще дал мне полпенни на чай..."
Ну аж дальше - кто не читал - пусть сам найдет и дочитает :-)
yaplakal.com