Самого главного ТС и не заметил.
Муха взлетает быстро, потому что она прыгает вверх одновременно со взмахами крыльев. Именно прыжок ускоряет её вначале.
Отсюда и способ поимки, которым я уверенно пользуюсь, когда нет мухобойки рядом.
Подведите руку близко к мухе. Она перестаёт суетится и сидит в выжидательной позиции. Держите ладонь без движения и ждите. Через 10-15 секунд муха поверит, что ладонь для неё не преставляет опасности и выпрямит лапки.
Удар!
И уже совершенно неважно, как быстро муха просматривает приближение смертельной опасности, потому что физику не перехитрить!
Если хотите больше дерьма от охоты, то простая резинка почти стопроцентно делает своё дело, разбрасывая кишки вокруг.