10 мифов и фактов о пиве

А ишо пиво приводит к разложению внутренних органов и другим заболеваниям, правда, правда, на ЯПе писали , типа сами чехи это и выяснилиhttp://www.yaplakal.com/forum1/topic1511502.html

Это сообщение отредактировал Айыу - 11.01.2017 - 17:32

Лучше пузо от пива, чем горб от работы!

Касательно 7-го мифа: крепить пиво спиртом экономически невыгодно.

И, ТС, а как же "порошковое пиво"? Один из самых главных мифов, будоражащих умы наших соотечественников.

ну всё правильно. дело в калорийности. можно хоть копченой колбасой и тортами питаться, если при этом соответствующая нагрузка будет создаваться (утрируя). А само по себе пиво не калорийный продукт, выпить литр куда менее на весе скажется чем кусок торта

Не берусь спорить с некоторыми утверждениями, ибо не химик,но точно знаю,что своё пиво стоит у меня по полгода и не скисает.А разливуха покупная киснет через 2-4 дня.
Со своего пива голова ясная и похмелья нет,а с покупного голова ватная и на следующий день просто адъ и Израиль...Хотя состав одинаков:вода,хмель,солод.Почему,интересно?Загадка века прям.

А теперь вопрос как сука помыть баллон сука газовый с углекислотой бля

В пиве 1,5-4,5 грамм на 100 углеводов, которые чуть сложнее чем сахароза. Суточную дозу по углеводам можно покрыть только от 7 литров пива. Вы о чем вообще?

Пиздеж все. Пиво дешевле 100 руб. за литр, особенно в полторашках, особенное говно.

пивной градус образует солод ))) это он дает сахар для сбраживания )))

поэтому многие пидарасы-производители используют не хмель, а хмелепродукты, а это, если не ошибаюсь, экстракты...

Ага только в наше время всепроникновения интернета никто ссылку не может дать на этот чудо-порошок)

Как-то давно приезжал брат двоюродный в гости, поставили пиво в морозилку..ну и забыли, конечно.Утром на кухне была такая красота!Пиво, разумеется, взорвалось и умудрилось как-то просочиться через стенку холодильника на пол. Больше никогда не ставил.
А вот по мифу №3, когда были в Чехии, после обеда в гостинице у портье на стойке стояло пиво, я всегда брал по 3 бутылки, так вот, у него срок хранения был 3 дня, я точно помню. Его даже обычно равнодушная к пиву жена выпивала целую бутылку.Такого превосходного пива я больше никогда не пил.

Я тоже своей отправил.. Пусть теперь утрется.. Пойду за пивом!!!!

Добавляют, 100% инфа. получена от сотрудника пивной компании.
Летом, когда потребление пива высокое, оно не успевает дозревать и его догоняют спиртом.

сомелье же

да-да
друг работал на одном из известных заводов, говорит стабильно каждое утро 20 тонн спирта в цистерне приезжало.
наверно что бы бочки мыть?

Все эти мифы распространяют производители водки во главе с государством, ибо водка - подакцизный товар, а пиво нет. Им невыгодно, что мы пьём пиво, водку надо пить больше чаще (с точки зрения выше упомянутых).

Блин ТС,придется в магазин идти.

а у меня все совершенно наоборот
не могу пить пиво из разливных ларьков и магазинчиков
только бутылочное
полет отличный

нате:

Пивные концентраты — просто добавь воды
Американская компания «Pat’s Backcountry Beverages» из штата Колорадо выпустила пивные концентраты «Brew Concentrate» рассчитанные на получение одной пинты готового пива.
Сейчас выпускаются две разновидности таких концентратов — «Pale Rail» и «Black Hops» пивных стилей IPA (India Pale Ale) и черный IPA (Black IPA).
Содержание алкоголя в концентратах «Pale Rail» и «Black Hops» составляет 49% об. и 58% об. соответственно. Объем одного пакетика — 50 мл.
Растворить концентрат можно в обычной воде, минеральной воде или использоваться специальное устройство для обогащения полученного пива углекислотой, предлагаемое компанией.
Очень удобный вариант для любителей походов или путешествий, которые не могут брать с собой много «лишнего» веса.

Пиво можно понять только тогда, когда сам его сваришь. Это всего лишь брага из зерна. Все остальное пиздежжь коммерсантов.

И сварить его совсем не трудно.

Но мастерство надо долго шлифовать.

Это сообщение отредактировал крекспфекс - 11.01.2017 - 17:47

...

Пивасик - наше всё! )

Было бы еще пиво в магазинах, а не та моча из порошка, что сейчас банчат!

Это совершенно обычный прессованый и совершенно обычный гранулированный хмель. Только вот формально весь тот хмель, который не в шишках, принято называть хмелепродуктами, таким образом с этой точки зрения на фото мы видим хмель в тарелке слева и хмелепродукты в тарелке справа.

За разъяснениями попробуем обратиться к классификации хмелепродуктов, представленной в разделе 6.3 книги Т.В. Мелединой «Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении». Указано, что все хмелепродукты (или «хмелевые препараты») делятся на:
хмелевой порошок/хмелевые гранулы;
обогащенные хмелевые гранулы/обогащенный хмелевой порошок;
хмелевой экстракт;
изомеризованный хмелевой экстракт;
особые хмелевые порошки/хмелевые гранулы;
особые хмелевые экстракты;
хмелевое масло.

В фундаментальном труде В. Кунце «Технология солода и пива» все эти виды объединены еще более наглядно (раздел 1.2.7):
гранулированный хмель;
экстракты хмеля.

Наиболее распространенный сегодня вид хмеля в мире по типу переработки — именно гранулированный, он встречается намного чаще прессованного шишкового. В большинстве случаев под термином «хмелепродукты» как раз подразумевается гранулированный хмель.