Плов из свинины

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) « Первая ... 5 6 [7] 8 9   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
КурьерИгорь
19.01.2022 - 16:09
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.10.15
Сообщений: 2682
Цитата
Пусть у себя в кругу что хотят делают

Это главное.
 
[^]
Периндоприл
19.01.2022 - 16:10
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22811
Цитата (Апельсиняя @ 19.01.2022 - 14:44)
Sola55
Цитата
Давно интересно - вот это колхозанское словечко "цивильно", которое ещё из 90--х, каково его значение и происхождение?
От "civile" (лат. civilis) - вежливый, культурный, цивилизованный.

То есть "Corpus juris civilis" = свод права цивилизованного? )))) Или вежливого?
Аааа!!! Культурного!!!

А ICAO у нас - Международная Организация Культурной Авиации?
Чо деется....
 
[^]
laternelife
19.01.2022 - 16:11
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.11.16
Сообщений: 2501
Цитата (andreisirota @ 19.01.2022 - 15:42)
Конечно не стал бы есть там, где свою еду не едят, и всем советую.

Это то есть вы в любом ресторане сначала выясняете все ли из меню попробовал официант, все ли ест повар, а только потом решаете, делать ли заказ?
 
[^]
kos9990
19.01.2022 - 16:19
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 24.05.19
Сообщений: 67
Цитата (alvov @ 19.01.2022 - 10:28)
А Вы бы рискнули питаться в такой столовой? - я уже лет восемь ем только у славян.

Жаль их мало в этой индустрии

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
кетонал
19.01.2022 - 16:20
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 25.08.18
Сообщений: 929
Цитата (trahtenberg8 @ 19.01.2022 - 15:45)
Цитата (ta1isman @ 19.01.2022 - 15:11)
Плов то и самому не в падлу сделать. Из чего хочу, из того и делаю, сегодня из свинины, завтра из говядины, вчера из курицы.... Из баранины не могу только, ванючая она какая-то и жирная, есть не возможно, не умею из нее...

Ты не прав. Плов это блюдо из риса приготовленное в традициях какого то региоа средней азии. Причем рецепты этотго блюда могут быть очень различны. Не говорю, что лучше что, хуже. Они просто разные. Как азербайджанский плов и узбекский. А теперь. Я для своей постящейся семьи готовлю постный плов, не нарушающий каноны приготовления плова. 3 раза ха ха. И как после этого плов назвать? В Крыму я готовил плов из мидий. В турции из дорадо и креветок. И это все плов.

А меня браконьеры угощали пловом из белуги, где белуги было больше чем риса. И шашлыком из той же белуги. Им не жалко, куда эти туши то девать... Для солдатика срочной службы это был охрененный деликатес. Да я и щас бы не отказался, тока где взять...

Это сообщение отредактировал кетонал - 19.01.2022 - 16:23
 
[^]
Периндоприл
19.01.2022 - 16:25
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22811
Цитата (кетонал @ 19.01.2022 - 15:20)

А меня браконьеры угощали пловом из белуги, где белуги было больше чем риса. И шашлыком из той же белуги. Им не жалко, куда эти туши то девать... Для солдатика срочной службы это был охрененный деликатес. Да я и щас бы не отказался, тока где взять...

Дык там, где брал - у браконьеров...Очевидно же. ))))
 
[^]
Kriz0x
19.01.2022 - 16:26
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.09.13
Сообщений: 1267
А я ее, и главное почему, вы вообще это вонючее мясо едите, которое свинина? Я это говно в пельменях и прочих полуфабрикатах ещё терплю. Но покупать отдельно свинину, чтобы её готовить??? За гранью понимания. А в плане плова на свинье: не халяль. Но не понимающие сожрут. Капитализм, ёпта.
 
[^]
keyer
19.01.2022 - 16:30
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 21.11.07
Сообщений: 535
То есть адвокат должен обязательно сидеть, производитель фалоимитаторов быть мужчиной, а производители лекарств должны болеть. Логично.
 
[^]
Каpандаш
19.01.2022 - 16:38
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.10.12
Сообщений: 7958
Для меня самый вкусный плов это из утки и из беданы, бедана переводится с узбекского как перепелка, вот эти два вида плова просто охуенные, я жил в Узбекистане и ел разный плов, но именно из той птицы лично для меня самый лучший плов . А вообще видов плова десятки если не сотни, поэтому смешно наблюдать как местные кулинары изъебываются и что-то друг другу пытаются доказать, а самый необычный пловешник я ел из рыбы сом, есть можно но очень жирный . Кстати в Москве отличный плов и по адекватной цене есть на Фуд-Сити, в главном корпусе есть чайхона называется "Баракат" вот там плов даже лучше чем во всяких сетевых чайхонах в центре города .

Это сообщение отредактировал Каpандаш - 19.01.2022 - 16:38
 
[^]
Jommo
19.01.2022 - 16:57
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.08.15
Сообщений: 3351
Хуй знает, вроде ТС и прав, но, допустим, зачастили к те в забегаловку хранцузы или китайозы. И начал ты ебошить пельмехи с лягушачьими лапками да шашлычки из кузнечиков.
Обязан ли ты личео пробовать блюда? Клиент хавает, радуется.
С другой стороны, рбязан ли ты новорит правлу, что ты сам жрёшь саранчу, если тебя спросят? Тоже не обязан. Так что х.з, х.з.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
VKill
19.01.2022 - 17:01
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.09.20
Сообщений: 1737
Конечно не рискнул бы! Может он туда еще и нахаркал.
А плов всегда предпочитаю из баранины - самый вкюсснэй!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
maddread
19.01.2022 - 17:02
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.07.14
Сообщений: 2420
Самый вкусный плов - со свининой. Хотя блюдо под названием Джамбалайя в 100 раз вкуснее любого плова.
 
[^]
VKill
19.01.2022 - 17:02
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.09.20
Сообщений: 1737
Надо из утки приготовить, идея хорошая!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Bepanten
19.01.2022 - 17:12
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.08.17
Сообщений: 15647
Цитата (ipv4 @ 19.01.2022 - 10:36)
Не знаю. Некоторое время назад любили собираться в бильярдной/ресторане при одной из гостиниц города. Готовили там исключительно узбеки. Ничего против их готовки не имел. Всё было вкусно, тушёная с овощами баранина и плов - вообще выше всяких похвал. Причём, пловом угощали даже просто так, от собственного стола - мы как-то раз попали в тот момент, когда они там что-то праздновали. Никто ни разу ничем не отравился, а бывали мы там очень регулярно.

Я к чему, среди нерусских тоже есть люди разные. И отношение разное. И свинство - не всегда. В описанной ТСом ситуации, я бы уродов сразу нахуй послал.

У нас на рынке Балашихинском, очень много знакомых работало. И мы как то приехали и что пожрать захотелось. Нам продаваны сразу сказали идите к чурке в палатку, очень чистоплотный мужичок и очень вкусно готовит. Я, а там вот еще палатка, на вид всё хорошо? Не к этим не ходи, руки сроду не помоют, и в туалет в ведро ходят. Вот как тут выбирать? Причем практически везде, выпечка и всякие мучные изделия, это дело их рук. А последнее время, если что и покупаем, там где большая проходимость. Чаще всего народ уже знает где хорошо и где плохо, где вкусно и не очень.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Shumi
19.01.2022 - 17:21
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.05.08
Сообщений: 3775
Что самое забавное, они грязнее, этих самых свиней

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
rustiki
19.01.2022 - 17:32
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 30.09.13
Сообщений: 345
Цитата (GoodMAN81 @ 19.01.2022 - 10:26)
Ничего не имею против других национальностей, пост создан не с целью разжигания розни.

Охотно верится shum_lol.gif
Получается, меню вам не показывали что ли? Или там не написано было, какое в плове мясо? Если так, то нехрен в таком заведении делать, обходить такое надо дальней дорогой.
 
[^]
Chagas
19.01.2022 - 17:41
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 14.07.21
Сообщений: 193
Иногда обедаю в узбечках, но у нас они все готовят только говядину
 
[^]
andruxin88
19.01.2022 - 17:42
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.10.14
Сообщений: 1682
Харамный плов господа!
 
[^]
Kurgan8501
19.01.2022 - 17:48
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 27.08.13
Сообщений: 816
Диалог состоялся в голове у автора этой охуительной истории. Тип с раздачи охотно вступил в диалог и ещё развёрнуто свою мысль высказал. В реале он бы башкой кивнул и улыбнулся.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Блиаэтонея
19.01.2022 - 17:49
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 4.11.08
Сообщений: 798
Так плов хуевый у них или где ? Может он рили на глаз хорошо готовит. Я суп варю всегда зная сколько чего положить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
minos66
19.01.2022 - 17:51
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.01.21
Сообщений: 3194
Цитата (Enemaster @ 19.01.2022 - 15:36)
Из свинины это неплов!

Ага, а когда отдельно варят рис в воде, отдельно мясо готовят и соединяют их только на блюде это конечно плов. А считается плов... почитай про раздельный плов, даже самаркандский есть gigi.gif Короче, господа, плов в широком понимании это просто приготовленный рис. А вот как по мне, то плов это СПОСОБ приготовления риса. А именно тушение (тушение, не варка!) в зирваке (в предварительно приготовленном бульоне). Ну а уж из чего вы там зирвак приготовите - хозяин барин. Чем плов от рисовой каши с мясом отличаетеся? Не ингридиентами, а способом приготовления. Сначала готовишь "основу", затем тушишь на ней рис, стараясь, чтобы рис готовился на пару "основы". Это как думляма и басма - ингридиенты схожи, а блюда разные именно за счет способа приготовления... хотя и то, и то в казане....

Это сообщение отредактировал minos66 - 19.01.2022 - 17:55
 
[^]
КроликЭльф
19.01.2022 - 17:54
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 7.01.22
Сообщений: 190
Цитата (Kriz0x @ 19.01.2022 - 16:26)
А я ее, и главное почему, вы вообще это вонючее мясо едите, которое свинина? Я это говно в пельменях и прочих полуфабрикатах ещё терплю. Но покупать отдельно свинину, чтобы её готовить??? За гранью понимания. А в плане плова на свинье: не халяль. Но не понимающие сожрут. Капитализм, ёпта.

В смысле? Вы свинину вообще не едите? А кто по национальности? Да вы что... И потом, что тогда остаётся? Курица с антибиотиками? Российская говядина - это что-то ужасное. Даже мироторговская, из дешёвого, до 600, ассортимента. Может за 2000-4000 кг, не удивляйтесь, такие цены в Метро, и замечательная, но она не всем доступна.
К чему это говорю.
В СССР ели ворованную, сказали, итальянскую говядину, с порта. А потом в Лондоне. Лондонская говядина была по цене идентична курице, мы ее сначала не ели, как раз тогда коровье бешенство было. А потом купили и уже не могли оторваться. Это два разных мира. Не знаю, как в Узбекистане, конечно.
Ну и короче, так и остаётся свинина, индюшка и курица. Иногда таки берём говядину, но редко. Причем надо ее тушить часа три. На НГ одновременно бросили в кастрюлю с ножками, одновременно и сварились.
Никакого запаха у свинины нет, в отличие от баранины. Но у меня индийские специи, они убивают запахи даже у баранины.
 
[^]
КроликЭльф
19.01.2022 - 17:56
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 7.01.22
Сообщений: 190
Цитата (minos66 @ 19.01.2022 - 17:51)
Цитата (Enemaster @ 19.01.2022 - 15:36)
Из свинины это неплов!

Ага, а когда отдельно варят рис в воде, отдельно мясо готовят и соединяют их только на блюде это конечно плов. А считается плов... почитай про раздельный плов, даже самаркандский есть gigi.gif Короче, господа, плов в широком понимании это просто приготовленный рис. А вот как по мне, то плов это СПОСОБ приготовления риса. А именно тушение (тушение, не варка!) в зирваке (в предварительно приготовленном бульоне). Ну а уж из чего вы там зирвак приготовите - хозяин барин. Чем плов от рисовой каши с мясом отличаетеся? Не ингридиентами, а способом приготовления. Сначала готовишь "основу", затем тушишь на ней рис, стараясь, чтобы рис готовился на пару "основы".

Да мне, в принципе, все равно, что как называется, главное, чтобы вкусно было. Что плов, что паэлья, что ещё как.
 
[^]
Tropilexen
19.01.2022 - 17:57
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.09.17
Сообщений: 18686
Цитата (andruxin88 @ 19.01.2022 - 17:42)
Харамный плов господа!

А тебе только халяльный подавай?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
altronut
19.01.2022 - 18:05
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.09.13
Сообщений: 1860
Цитата (strel6120 @ 19.01.2022 - 11:28)
Они жопы ещё руками моют, потом плов ими мешают)))

Так это и придает пикантный восточный аромат.
А наши "Вани" только рис с мясом могут приготовить без этой детали
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 21968
0 Пользователей:
Страницы: (9) « Первая ... 5 6 [7] 8 9  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх