История портвейна 777

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Abdalla 20 дек 2019 в 19:07

Юморист • На сайте 20 лет

Та синька которая сейчас продаётся под этой маркой кажется 12 градусов это раз.Потом рецепт приготовления давно утрачен,думаю спиртяга галимая с вкусовыми добавками. Так что, если уж захотелось вдруг вспомнить вкус и ощющения,лучше взять Крымского или Икерман.Подороже конечно но портвейн очень достойный.

Лемех 20 дек 2019 в 22:03

Приколист • На сайте 8 лет

Лучше чем различное пиво. Не буду рассуждать о качестве и т.п. Но три топора однозначно лучше, чем разливной пивчик. Дешевле и вкуснее. ИМХО

Лемех 20 дек 2019 в 22:06

Приколист • На сайте 8 лет

Крымское говно стоит не менее 250, и не имеет качества вина. Что дороже, тоже шмурдяк. Я не ценитель, но и среди ЯПовцев мало найдётся сомелье...

isabun 20 дек 2019 в 22:28

Ярила • На сайте 9 лет

Вспомнил 90е
у нас на станции в тупике
в ожидании приёма на винзавод
стояла жд цистерна с виноматериалом
ушлые сопровождающие "ценный груз"
наладили торговлю на разлив
По молодости, это казалось
вполне приличным на вкус.
И главное было дешевым.
На винзаводе сырьё бодяжили
догоняли градус спиртом + сахар
и 777 готов!

~~mmyyddaakk~~ 21 дек 2019 в 05:57

Ярила • На сайте 6 лет

Современный 777 не пейте ни в коем случае! Как то решил вспомнить молодость, купил, выпил с поллитра и отрубился. Отходняк был дня три.

ГансРымбаев 21 дек 2019 в 16:09

Весельчак • На сайте 6 лет

Цитата (alkilltox @ 19.12.2019 - 14:53)

Вот это тема была! Покруче, чем 777....

у нас его называли - "Пидор в шляпе"

Это сообщение отредактировал ГансРымбаев - 21 дек 2019 в 16:11

skomoroh58 21 дек 2019 в 17:12

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (pico @ 20.12.2019 - 15:19)

сам никогда не пробовал, но со слов эстетов (грузчиков с винрозлива) советского спиртпрома им доводилось пробовать 777 с цистерны. В прямом смысле. Дело в том, что основным производителем этого напитка был Азербайджанская ССР, откуда эшелонами отправлялся во все стороны Советского Союза для дальнейшего бутилирования и развоза страждущему пролетариату и остальным высококультурным и не менее образованным гражданам. Так вот - портвейн 777 стыренный прям из цистерны был божественен. Но далее он попадал в бездушные клешни технологов производства доступных товаров для населения и превращался в то, что могли позволить себе даже бедные студенты (да, да студенты в СССР были бедными, а не нищими как сейчас и могли себе позволить кутнуть). И дело было вне в том, что портвейн во время розлива в бутылки разворовывали, а то что осталось доводили до ума всякой гадостью, вовсе нет. Существовали ГОСТы, которые конечно слегка можно было менять, но на крупные аферы никто не шел (ибо ссыкотно было). Просто стандарты были такие для производства винных напитков. и тогда о здоворье граждан заботились на много серьезнее. При Минпищепроме существовало несколько НИИ которые только и делали, что ежедневно заботились о качестве продуктов.
Так то, малята.

да. было такое.
после выпускного классом в поход пошли и многие траванулись ~~печеньками~~ "букетом молдавии".
меня миновало, но отвращение на десять лет, пока водила дежурного уазика не прибежал в кабинет и не сказал, что на трассе стоит цистерна и у водилы 400 литров "лишнего" вина именно "букет молдавии".
такого ароматного и вкусного вина я больше в жизни не пил.
аналогично отзывались и мои сослуживцы и родственники.

skomoroh58 21 дек 2019 в 17:29

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (spongebob67 @ 20.12.2019 - 16:58)

Цитата (SiniySlon @ 20.12.2019 - 12:38)

А мне нравится Порто. Только цена кусается. 1к за бутылку для меня пока еще дороговато

Цены у нас, конечно, безбожные. Я в Португалии брал менее 5 евро за бутылку. Были там, конечно и за пару сотен евро, но и за пятерку вполне прилично.
Так же покупал португальский бренди, чуть больше 10 евро. Классная вещь. И не переплачиваешь.
Вообще, ТС скопипастил текст, но тему не раскрыл. Советские "портвейны", типа 777, 13, 72, Агдам, портвейн Белый, Портвейн Розовый производились по одной технологии.
В сок добавляли зерновой спирт - ректификат, иногда вместо сока было вино, но очень редко.
Чтобы придать "коньячные нотки"(сомелье, однако), в некоторые добавляли дубовые стружки и подогревали это пойло на огне.
Что касается массандровских, то они делаются почти по классической португальской технологии, за исключение одного нюанса. Вместо коньячного спирта добавляют тот же самый спирт ректификат. Производители объясняют это тем, что так лучше раскрывается букет вина и не присутствуют сивушные привкусы от виноградного дистиллята.
Не знаю, сколько я перепил Порто, никакого привкуса не заметил. И вообще, этот напиток придумали в Португалии, а все остальные должны называться крепленым винным напитком.

в дьютиках и по заграницам (окромя Европы, там не бывал) 0.75 порто 10-12 $/€

~~перст~~ 24 янв 2020 в 21:44

Ярила • На сайте 11 лет

детство

logusss 24 янв 2020 в 21:49

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (Анатоль777 @ 19.12.2019 - 12:35)

Крепость 777 в среднем составляет 18 градусов, количество сахара – 5–10% от объема бутылки.

А если 5-10% от объема ж/д цистерны - это больше или меньше?

ЯПлочко 25 янв 2020 в 00:04

куда ж ты котишься) • На сайте 8 лет

Цитата (oldSkeptic @ 19.12.2019 - 13:20)

пил я в молодости и Агдам, и Портвейн 33, 72, 777 - всю бормотуху перепробовал. сейчас бы не стал. лучше рома нормального выпить. что я собственно завтра и сделаю.

воть. вполне-вполне, кмк..

Это сообщение отредактировал ЯПлочко - 25 янв 2020 в 00:04

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24 673
0 Пользователей: