А вы любите требуху?


Страницы: (13) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Godfreed	14.10.2020 - 23:48 [ показать ] 3
Статус: Offline мак бенах Регистрация: 26.07.18 Сообщений: 2571	У меня была Бабушка, царство ей небесное! Требуху она готовила божественно, заворачивала её в рулет, но мне, натуре тонкой и не окрепшей в те давние времена советского "достатка", говорила что это рябчики...я люблю её безумно, хоть нет её уже 20ть лет.
	[^]

ipv4

14.10.2020 - 23:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.09
Сообщений: 7318

Цитата (Хернюнесy @ 14.10.2020 - 23:48)

Цитата (iak74 @ 14.10.2020 - 22:38)

Цитата (Sav4er @ 14.10.2020 - 22:16)

Мы ещё и уши свиные грызли.

и хвост

Хвост не ел,а вот уши свиные это очень вкусно ,только в микроволновке стреляют когда их греешь зараза

Копчёненькие, погрызть с пивком... Ммммммм.... ))

[^]

~~Хернюнесy~~

14.10.2020 - 23:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.10.19
Сообщений: 3010

Цитата (Yurets1968 @ 14.10.2020 - 22:47)

Никогда не ел жареную, а вот щи с требухой бабушка делала.
Поначалу повыебывался для порядку, мол, не буду я есть ваше говно (запах при варке, действительно, стоял жуткий).
Но когда достала из печи чугунок...
Более вкусного я не ел никогда. Да, думаю, и не придется больше.

щи с требухой не побывал,вообще ем её только с картошкой или отдельно просто

[^]

ruslan3967

14.10.2020 - 23:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.08.14
Сообщений: 11029

Цитата (mpishi @ 15.10.2020 - 00:45)

Цитата (Хернюнесy @ 14.10.2020 - 22:03)

Так вот решил у вас спросить ,любители вы требуху или что в ней плохого ?

Да, любим. Обрабатываю перекисью (Техническая А или медицинская, в канистрах), вообще без заморочек. Из запахов что-то остается, но только приятное

Развожу до 6% где-то.

В реальности собаке покупаю, чтоб сырой кормить. Целиковый желудок весит 9-12кг. Отрезаю себе именно рубец, толстый край и немного "мохнатки"

Зачем перекисью?

[^]

trischa

14.10.2020 - 23:58

Статус: Offline

хуевочка

Регистрация: 5.08.15
Сообщений: 4361

Цитата (GUMANNIY @ 14.10.2020 - 23:43)

А во точно запах, вот что меня убило когда это варилось. Я забыл это давно, ты напомнила.

слушай, я тоже на запахи остро реагирую))) для меня проблема - грибы. когда их жарю, не редко становится дурно от смрада(мне они воняют во время ужарки). зато, после результат - вкусняшка. приятно побаловать семью. так и с рубцом дела обстоят. хорошо промыть, выварить и блюдо обалденно вкусное получается :) готовое разок мог бы и попробовать ;)

[^]

oduvan711	15.10.2020 - 00:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 20.08.20 Сообщений: 860	Эх... Бля времена то были , суп из потрашков . Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

KeyНиК	15.10.2020 - 00:06 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 4.03.14 Сообщений: 467	Записываем: свиные кишочки промываем, набиваем грешневой кашечкой со шкварками и жареным лучком, - и - на часок в русскую печку. Гарантирую. В новогоднюю ночь, глядя на употребление, черти по локоть отгрызут ногти от зависти.
	[^]

~~vykraine~~	15.10.2020 - 00:12 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 13.09.20 Сообщений: 113	нах ваши придпачтения.я и жопы куриные не ем. а тут кишки. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

GUMANNIY

15.10.2020 - 00:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.12.15
Сообщений: 4542

Цитата (trischa @ 14.10.2020 - 23:58)

Цитата (GUMANNIY @ 14.10.2020 - 23:43)

А во точно запах, вот что меня убило когда это варилось. Я забыл это давно, ты напомнила.

Не не буду, сюрстремминг мож кому тоже нравится, но я пас.

[^]

~~Хернюнесy~~

15.10.2020 - 00:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.10.19
Сообщений: 3010

Цитата (vykraine @ 15.10.2020 - 00:12)

нах ваши придпачтения.я и жопы куриные не ем. а тут кишки.

Между прочим требуха очень диетическая и полезная ,а ещё и вкусная

[^]

~~yaphunter~~

15.10.2020 - 00:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.08.13
Сообщений: 8941

Цитата (vykraine @ 15.10.2020 - 01:12)

нах ваши придпачтения.я и жопы куриные не ем. а тут кишки.

- О, гречка!

Вообще в деревне вся убоина употреблялась в пищу без остатка. От ушей до хвоста.
А колбаску ешь?

До изобретения полиэтилена все колбасы набивались в кишки. И аристократы не брезговали.

[^]

~~Хернюнесy~~

15.10.2020 - 00:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.10.19
Сообщений: 3010

Цитата (yaphunter @ 15.10.2020 - 00:19)

Цитата (vykraine @ 15.10.2020 - 01:12)

нах ваши придпачтения.я и жопы куриные не ем. а тут кишки.

- О, гречка!

Вообще в деревне вся убоина употреблялась в пищу без остатка. От ушей до хвоста.

Да и все живы и здоровы кстати . Там и вредного ничего нет ,наоборот одна польза .

[^]

trischa

15.10.2020 - 00:25

Статус: Offline

хуевочка

Регистрация: 5.08.15
Сообщений: 4361

Цитата (GUMANNIY @ 15.10.2020 - 00:16)

Не не буду, сюрстремминг мож кому тоже нравится, но я пас.

готовый рубец пахнет не как при варке, так что сравнение некорректное)))

[^]

Vampirchic	15.10.2020 - 00:32 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.14 Сообщений: 3313	У меня бывшая Теща шеф поваром была, готовила ее ум отъешь. Но редко обжаривала, они как то больше по варёной прикалывались. А я поджаривал с лучком и картошечкой. Мне по нраву. И да, попробовал первый раз, когда она изготовила в 27 лет. 5 дней назад были в грузинском ресторане, заказал требухи, вошла под чачу. Мой вердикт вкусная штука, если правильно сготовили. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ruslan3967

15.10.2020 - 00:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.08.14
Сообщений: 11029

Цитата (Vampirchic @ 15.10.2020 - 01:32)

У меня бывшая Теща шеф поваром была, готовила ее ум отъешь. Но редко обжаривала, они как то больше по варёной прикалывались. А я поджаривал с лучком и картошечкой. Мне по нраву.
И да, попробовал первый раз, когда она изготовила в 27 лет.
5 дней назад были в грузинском ресторане, заказал требухи, вошла под чачу.
Мой вердикт вкусная штука, если правильно сготовили.

Я обжариваю но к моменту обжарки её доходит 50%...

[^]

Chimigimi	15.10.2020 - 00:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 20.01.16 Сообщений: 290	Люблю. Но очень давно не ел. Родители делали, варили очень долго, потом с горчицей только в путь шла.Всё собираюсь купить и сварить, только жена фуфукает при одном упоминании. Кстати, тут и про свиные уши упоминали. Вспомнил, делали тоже, но рецепт не знаю. Жарились на сковороде, затем тушились, под сметаной, по-моему. Отменная штука была. Это сообщение отредактировал Chimigimi - 15.10.2020 - 00:40
	[^]

Андрей1956	15.10.2020 - 00:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.04.17 Сообщений: 6723	ТС не сказал, что такое требуха. Не понятно... Для курицы понятно, и в продаже есть. А для коровы вот непонятно. Это сообщение отредактировал Андрей1956 - 15.10.2020 - 00:50
	[^]

GUMANNIY

15.10.2020 - 00:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.12.15
Сообщений: 4542

Цитата (trischa @ 15.10.2020 - 00:25)

Цитата (GUMANNIY @ 15.10.2020 - 00:16)

Не не буду, сюрстремминг мож кому тоже нравится, но я пас.

готовый рубец пахнет не как при варке, так что сравнение некорректное)))

Может быть, но я этого никогда не узнАю.

[^]

Wassupp	15.10.2020 - 01:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.01.10 Сообщений: 2035	ливер блят?! нет уж, я шаурму и чебуреки перестал есть как только мне жилы в них положили. Все блять, только рис и картошка. Мясо готовлю сам. Не понимаю как жуют жилы с осколками костей. Бесит. Жена любит ппц ливер.. Думаю развестись. Это сообщение отредактировал Wassupp - 15.10.2020 - 01:45
	[^]

atoshka	15.10.2020 - 03:34 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.05.12 Сообщений: 2804	внутренности - супер. На вкус лучше чем мышцы, в основном. Куриные сердечки, бараньи почки, орешки, мозги. Рубец тоже зачёт. Кстати в азии, в отличии от РФ, самая дешевая часть курицы (помимо голов и лапок, их тоже продают) это белое мясо. потом идут ножки, потом крылышки, а самые дорогие всякие внутренности.
	[^]

~~Хернюнесy~~

15.10.2020 - 03:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.10.19
Сообщений: 3010

Цитата (atoshka @ 15.10.2020 - 03:34)

внутренности - супер. На вкус лучше чем мышцы, в основном. Куриные сердечки, бараньи почки, орешки, мозги. Рубец тоже зачёт.

Кстати в азии, в отличии от РФ, самая дешевая часть курицы (помимо голов и лапок, их тоже продают) это белое мясо. потом идут ножки, потом крылышки, а самые дорогие всякие внутренности.

Белое мясо курицы не люблю совсем , сухое оно какое то и вкуса нет . А вот ножки и крылышки я уважаю

[^]

~~Sardelier~~	15.10.2020 - 03:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.08.15 Сообщений: 15366	Мне нравится. Особый ни с чем не сравнимый вкус и структура. Тем более ее сейчас можно купить обработанную горячим паром, совершенно чистую и без запаха. К тому же считается весьма диетическим продуктом.
	[^]

ShaXof	15.10.2020 - 03:42 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.10.14 Сообщений: 7799	У меня отец в стиральной машинке его стирал.
	[^]

~~Sardelier~~

15.10.2020 - 03:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.08.15
Сообщений: 15366

Цитата (Хернюнесy @ 15.10.2020 - 03:37)

Цитата (atoshka @ 15.10.2020 - 03:34)

Белое мясо курицы не люблю совсем , сухое оно какое то и вкуса нет . А вот ножки и крылышки я уважаю

Если приготовить так, чтобы сохранился сок внутри - куриные грудки вполне сочные и вкусные.

[^]

Matar	15.10.2020 - 03:45 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.11.12 Сообщений: 5577	Требуха отваренная и затем обжаренная с лучком - квинтэссенция вкуса! нямота... Это сообщение отредактировал Matar - 15.10.2020 - 03:45
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 32543
0 Пользователей: