Можно ли ставить горячие блюда в холодильник?

Ну само собой, что горячее ставить не надо туда. Но уже остывшее и теплое, когда уже руке даже не горячо - вполне можно. Я так и делаю обычно.

Цитата (kacharava @ 16.09.2017 - 21:19)

То есть, суп охлаждать на окне, как бабушка учила.

все равно буду на подоконнике охлаждать. потому что так бабушка учила)

С 7 лет ставлю охлаждать в холодильник еду, сначала это был наш холодильник Зил, он и сейчас на даче у тетки отлично работает, а холодильнику 36 лет, сейчас в импортный так же ставлю, ничего ему не будет.

Тю. В холодное время года выношу на балкон и жду пока остынет, потом в холодильник.
Летом ставлю кастрюлю в ванну с холодной водой, за час остывает и можно в холодильник ставить.

Цитата (ДоброЗавр @ 16.09.2017 - 21:22)

Цитата (dabi @ 17.09.2017 - 00:20) С супом и так ясно, что там про утюг vs холодильник? бля... я теперь не усну!

Холодильник будет поддаваться пока утюг не замкнёт
Потом спокойно заморозит утюг
В особо запущенном случае автора эксперимента в процессе обязательно ебнеть током


зыЖ По любому на ютубе есть такой контент

"Можно", "низзя", "во-первых", "во-вторых"..... Да по мне - можно туда положить практически ВСЕ! Хоть нассать спросонья. Только лень потом соревноваться в эстетике вкусов и громкости крика с женой.

Цитата (kacharava @ 16.09.2017 - 21:19)

То есть, суп охлаждать на окне, как бабушка учила.

Под палящим солнцем в 35-ти градусную жару? Гениально!

Цитата (Lenshiko @ 16.09.2017 - 21:17)

— Скорее всего, если это качественная модель, холодильник не испортится. Но его система охлаждения будет работать дольше. Она устроена по такому принципу: как только температура в камере достигла определенного уровня, система отключается. Если вы поставили что-то горячее, то она будет работать до тех пор, пока не охладит продукт.Если вы поставили, например, целую кастрюлю горячего супа, то от нее температура в холодильной камере повысится значительно сверх нормы. И вот тут важно, насколько мощный компрессор стоит в холодильнике. Если он мощный, то система охлаждения быстро справится с этой горячей кастрюлей, и компрессор не сломается. Сгореть может слабый компрессор. Поскольку сейчас все экономят, компрессоры в холодильниках, как правило, с низкой мощностью, поэтому система охлаждения будет работать несколько часов подряд. При этом у вас значительно возрастет потребление электроэнергии. А также поменяется в худшую сторону микроклимат в холодильнике. В среднем там должно быть плюс четыре градуса, а будет плюс десять и даже больше. Так что могут испортиться другие продукты на полках. Сейчас в целях экономии электроэнергии в холодильники часто ставят компрессоры минимальной мощности, не рассчитанной на большой объем холодильной камеры и перегрузку. Чем меньше размер компрессора, тем меньше электроэнергии потребляет ваш холодильник. И такие компрессоры, к тому же, дешевле. p.s. думаю можно! в нерабочий холодильник Всем бобра!

то, что сказал этот "сотрудник", переводится как "я мало что сказал"".

Первым делом, охлаждают продукты, чтобы они не портились. Во-вторых, скорость охлаждения зависит от объема охлаждаемого продукта, поскольку теплоемкость.

не только "другие продукты могут испортиться" - у того, что вы поставили горячим, впереди тоже масса приятного, особенно если вы поставили не горячий стаканчик, а горячую кастрюлю литров на 5. Поскольку она не сразу дойдет даже до комнатной температуры - а идеальная среда для размножения бактерий совсем не комнатная, а градусов 50-60. Вы кипячением недоубили что-то, или случайно на половнике занесли пару бактерий - и вот тогда они могут пойти в рост.

Мне знакомые американцы рассказывали о хреновенькой ситуации - владелец бара решил для ускорения выхода пива охлаждать свежесваренное пиво в бытовом холодильнике - и набил его кегами. В результате, оно так долго оставалось горячим и теплым, что народ в баре потравился - уже не вспомню чем, кажется кишечной палочкой, которая случайно оказалась недоубитой в одном кеге.

Цитата (wertolet2 @ 16.09.2017 - 21:31)

Стоит ли убирать горячие блюда в холодильник Вопрос на хера убирать туда горячие блюда?

Сварил суп на неделю, а он ещё горячий. Если сейчас в холодильник не поставить, то забудешь и к утру он сгниёт уже.

Фига вы умные.А мне еще малой бабушка втемяшила,что нельзя горячее ставить в холодильник,потому что скиснет быстрее.Во наука,от поколения к поколениям.А вы тут про компрессоры загоняете)))

люди теперь настолько тупые, что ответ не очевиден?

Цитата (par9 @ 16.09.2017 - 21:18)

Хуй знает , у меня для супа места нет

ты ждал этот пост всю жизнь, чтобы запостить эту картину))))

Писец, у меня хреновый холодильник от Бош. :( как только засуну туда тушку барана, недавно зарезанного, хотя он еще сутки назад щипал травку, холодильник сразу начинает пищать, что температура изменилась в плюсовую сторону. Слабенький компрессор. :(

Цитата (Зомбер @ 16.09.2017 - 21:19)

в старые холодильники нет, в новые да.

Да ладно!У меня на даче на веранде стоит какой-то из 70-х. Пашет до сих пор,а хотел выкинуть ,когда дачу купил. Так летом на застеклённой веранде при +30 на улице хз сколько,ему даже охладить радиатор негде,но пашет же.До сих пор пашет. Собаке варю еду,так чтобы она побыстрее остыла,ставлю в холодильник этот.Знаю,что нельзя,но он до сих пор трудится.
Это сообщение отредактировал Айболит30 - 18 сен 2017 в 16:51

Цитата (ElectroWave @ 18.09.2017 - 16:39)

Писец, у меня хреновый холодильник от Бош. :( как только засуну туда тушку барана, недавно зарезанного, хотя он еще сутки назад щипал травку, холодильник сразу начинает пищать, что температура изменилась в плюсовую сторону. Слабенький компрессор. :(

Это он у тебя очень толерантный,немецкий же)))

Цитата (kbcgv @ 18.09.2017 - 16:32)

Цитата (wertolet2 @ 16.09.2017 - 21:31) Стоит ли убирать горячие блюда в холодильник Вопрос на хера убирать туда горячие блюда? Сварил суп на неделю, а он ещё горячий. Если сейчас в холодильник не поставить, то забудешь и к утру он сгниёт уже.

Если на неделю, значит очень большая кастрюля, и она с супом будет остывать всю ночь и к утру будет супчик еще теплый, но не кислый

нахуя горячий суп в холодильник ставить?- его жрать надо!)

Скорее всего так и есть, но это мне не мешало всегда ставить горячий суп в холодильник, пока не один холодильник не сломался !!!
Это сообщение отредактировал shwans - 18 сен 2017 в 17:03

Тут два варианта, если есть в загашнике на новый холодильник, то можно, а если нет - то нельзя....

А по автомотокинофототелерадиомонтерскому, то только с системой ноуфрост и подальше от датчика температуры и плюс такой финт: ставим температуру на деление или пару градусов ниже. И вуаля, как грится и овцы и волки....

окутываете кастрюлю мокрым полотенцем и... учите матчасть...

Ставить борщ с плиты, конечно, не стоит. Воздух обладает достаточно низкой теплопроводностью и остывать он будет ооочень долго, плюс весь холодильник будет пахнуть борщом.
Самый простой рецепт как быстро поставить борщ с плиты в холодильник - снимаем кастрюлю с плиты, наливаем в миску холодной воды, ставим туда борщ.
Через 15-20 минут достаём кастрюлю из миски и ставим её в холодильник.
Вода в миске прогревается за это время до состояния "больно руке", т.е. борщ отдал воде около половины своей энергии (зависит от объёма миски и кастрюли). Борщ ещё довольно горячий, но с таким перепадом температур уже справится практически любой холодильник.
При необходимости процедуру с миской можно повторить, залив холодной воды, но, по опыту, вода по второму заходу прогревается уже довольно слабо.

Цитата (Barkas1981 @ 18.09.2017 - 15:51)

Цитата (kbcgv @ 18.09.2017 - 16:32) Цитата (wertolet2 @ 16.09.2017 - 21:31) Стоит ли убирать горячие блюда в холодильник Вопрос на хера убирать туда горячие блюда? Сварил суп на неделю, а он ещё горячий. Если сейчас в холодильник не поставить, то забудешь и к утру он сгниёт уже. Если на неделю, значит очень большая кастрюля, и она с супом будет остывать всю ночь и к утру будет супчик еще теплый, но не кислый

Плохой совет, не подтверждается практикой. Дважды было потеряно по кастрюле борща - когда на улице 27-30 градусов, то к утру кастрюля ещё ощутимо тёплая, а борщ уже прокисший.

Все пиздеж! На япе раз в пол года все удивляются парадоксу там какому-то, что, типа горячяя вода в холодильнике замерзает быстрее чем холодная! Так, что не ссыте, ставьте в холодильник кипяток!
)))

Ересь...
Термодатчик компрессора не даст ему сгореть.
А если вдруг сгорит,из за того что термодатчика нет, пущай по гарантии делают.
Хер они докажут что ты туда кастрюли с супом ставил :)
Но вот закон сохранения энергии никто не отменял, и поэтому счет за электроэнергию будет несколько выше.
А так сколько раз на бегу забывал дверцу холодильника\морозильника закрыть. ничего живой. а дверца морозилки открытая, это по жестче чем кастрюля кипящего борща в холодильнике.
Это сообщение отредактировал kakmyc - 18 сен 2017 в 17:34

Цитата

А зачем вам пельмени летом?

Водку закусывать!

По факту: нихуя компрессору не будет, его "тепловуха" вырубит, остынет моторчик и снова работать начнёт.