Да это все турки. Все те народы, которые изобразили на гербах или там статуях мужика с оселедцем, так или иначе воевали с Османской Империей, все изображения как дань победам над врагом и выражения к нему презрения. А что до украинцев, это так, шпилька в их адрес, любят они рассказывать, что они самые "труъ" славяне, в отличие от восточного соседа, а оселедец - это наследие Святослава. И никакого татарского и турецкого влияния мол на них не было
yaplakal.com