Сюрстремминг, мои ощущения

этот деликатесс на любителя)

у меня где то самопальное устройство для уничтожения hdd валяется , поставить в него баночку с рыбкой и в каком нибудь продуктовом супермаркете открыть ночью дистанционно )))

Я тот самый русский )))
Если не рассказывать человеку рецепт приготовления, и если человека не испугает серый цвет желтка, то будет есть и нахваливать. Эти яйца не самостоятельное блюдо, а компонент некоторых блюд. И реально никакого запаха, ничего неприятного, за исключением, как уже сказал, необычной цветовой гаммы.
В Китае первый раз был в 89, с тех пор бывал регулярно, а сейчас работаю с 2009 года. Да! Китай достал до печенки - это к тому, чтобы вы не подумали, что я некий китаефил ))
Верю, если мои слова читают такие же экспаты, как я , подтвердят мои слова об этих яйтсах ))

Коллега у меня служил под Магдебургом срочную, ГСВГ, ещё в 70-х.
Рассказывал - пиво у немцев отменное было, а вяленой рыбки к нему нехватало.
Кто-то из сослуживцев отпуск заработал на Родину - заказали ему чехони вяленой привезти. Он не дурак был - привез 2 мешка (размером из тех, в которых картошку с поля увозят, ведра на четыре). Ну, упаковал соответственно, но всё-равно в поезде Москва-Вюнсдорф поляки смотрели на него косо, тянули ноздрями воздух.
Суть не в этом.
Теперь в отдельно взятой части ГСВГ все было хорошо. Редкие увольнения до гешефта сопровождались стайкой чехони.
Так вот - немцы, видя, как наши солдатики лущат жирную осеннюю чехонь (мням-мням!) под пиво, блевали и сваливали с гешефта.
А хозяин пивнухи, вместо того, чтобы мыть кружки перед следующей подачей пива - демонстративно бил их в специально приготовленной железной бочке - дескать, после вас этой посудой добропорядочный бюргер пользоваться не будет, и ко мне на гешефт не придет.
Наших это только забавляло.

Мораль? А никакой морали не будет.
"О вкусах не спорят", - сказал кот, вылизывая под хвостом.


Это сообщение отредактировал Mихалычъ - 24.10.2015 - 15:11

ТОже не понял прикола... Хотя хамон был привезён изза рубежа и описывался как супер пупер дорогущий и вкуснячий... Такое гогно!!!!!!

Ну йомайо открытие века...
В Сибири а точнее на Байкале ...

Байкальский омуль
Народности, проживающие вокруг Байкала, чья религия определяется теологами как различные варианты шаманизма, считают своим тотемным животным медведя. Именно как косолапый они поступают с омулем, в изобилии по сию пору водящемся в Священном Озере. Такое блюдо еще иногда называют омулем по-медвежьи. Медведь, поймав омуля, не ест его сразу, а сваливает в яму, закидывает валежником и выжидает, а есть начинает, только когда рыба сильно запахнет.
Этот специфический запах — по меркам обычных россиян, больше всего напоминающий просто тухлятину, — и есть тот самый душок, превращающий омуля в деликатес, за которым охотятся любители сильных гастрономических впечатлений.
Надо сказать, что квашеная рыба в том или ином виде значится в кухнях многих стран мира. Часто рыбу вместе с солью закапывают в мерзлую землю или закладывают в бочки, глиняные кувшины, каменные резервуары, любую другую тару — и ждут. Ждут долго: процесс брожения (ферментации) занимает в иных случаях несколько месяцев, а то и несколько лет. На выходе получается странный продукт (иногда это сама рыба, а иногда рыбный соус) с омерзительным запахом и восхитительным вкусом.

Если в Минск отправишь, ЯП взял попробовать. Денег за доставку могу переслать, или какой-нибудь местный ништяк прислать могу.

Добавлено в 15:31
Мне кажется, что если вскрыть под водой, и промыть под проточной водой, содрать шкуру, то должно быть съедобно.

В чeм прикол тухляк жрать? Лучше селедочки солененькой с лучком, да маслицем подсолнечным запашистым, да с картошечкой вареной горяченькой. И под это дело непременно водочки холодненькой из запотевшей бутылочки, для аппетиту

Много слышал об этой фигне. Все мечтаю попробовать, но взять негде ((

Дайте две!Чтоб запора не было...И молочка!

Хотя я б попробовал...

жесть)) Я как то снимал шкуру с песца и случайно задел ножом какую то железу. Воняло адски! Проблевался на улице, потом долго проветривал охотничий балок.

Шли к нам, в Челябинск. Обязуюсь снять видео как мы её харчим.

"Какая гадость, какая гадость эта ваша заливная рыба!" © ))

Это сообщение отредактировал aleksounder - 24.10.2015 - 15:57

ТС, придержи, если осталась. Я на след. неделе из командировки вернусь. Очень хочу отведать сей "деликатес", рискнуть так сказать.
Если тебе Владыкино ближе всего, подъеду туда.

Это сообщение отредактировал aircopter - 24.10.2015 - 15:59

Опередил. Именно так всё и есть!

Не, я, конечно, знал, что времена инквизиции в Европе адекватных людей не оставили, но вот что мне википедия предлагает в виде фото для ознакомления.

Вопрос: шутки про селёдку с молоком оставить при себе?

Ну везде надо приплести

Ты это, предупреди за три дня перед тем, как пробовать будешь, чтобы я съебаться на безопасное расстояние успел

был там.едал.запах не оч,а когда ешь-нормально.но меня ,поклонника корейской кухни,вероятно трудно чемнить пропоносить
а с хуяль то минуснул,француз чтоле??

Это сообщение отредактировал леший6575 - 24.10.2015 - 16:46

Асуныч не надо ее к нам в челябинск. Тут и без этой гадости вони хватает

Блин видео это полная ржачка.Еле дух перевел.

Это вам не тушенка 67-го года!

В апреле 2006 года в авиакомпаниях Франции и Великобритании восторжествовало антисюрстрёмминговское лобби, которое запретило ввоз этого продукта. Официальные причины запрета - перепады давления при наборе высоты и следующие за ними взрывы банок в грузовых отсеках самолётов.

Представляю что творилось в салоне самолёта

ТС, если хочется заморочится я бы забрал баночку по цене пересыла почтой россии. Отчет по дегустации с меня.

Ну, йобана! Живу недалеко от места событий. Теперь-то я понял, почему у соседа собаки выли весь вечер и воняло во всём доме какой-то мерзкой хуйнёй...