Выглядит красиво.
Под ростверком делается воздушный зазор (либо пенопласт положить или шлаком засыпать) чтоб деформации грунта компенсировать и ростверк тогда работает как неразрезная балка (если б ростверк был сделан с зазором он треснул бы либо на опоре либо в середине пролета либо свая рассыпалась бы). Так что при отсутствии расчета может это даже к лучшему дом просто будет поднимать зимой а может и не будет (нет никаких данных: ни геологии, ни климатического района). в любом случае сваи не нужны они просто не будут участвовать в работе. по сути это не свайный ростверк, а ленточный фундамент с плохим армированием . если это какой нить Краснодар то нормально наверно.
Если нормативная глубина промерзания мала то может под домом за счет теплового влияния здания грунт и не промерзнет.
Район судя по конструктиву не сейсмичный. Хотя по подходу к конструктивному решению фундамента видно, что автор не стал бы заморачиваться.
"Цоколь оказался немного не горизонтален" там перепад 300-500мм его по рельефу что ли заливали??
За погреб можно вообще не переживать, при таком подходе к фундаменту дома. в крайнем случае будут вертикальные трещины идущие от основания либо посередине стен изнутри либо снаружи по углам. По верху бетонное перекрытие не позволит деформироваться стенам и грунт вверху давит меньше.
Балки перекрытия - уже всё сказали, только отмечу спаренные доски может лучше с сухарями делать(меньше вероятность что сгниют) и в стыке 3 обрезка доски сделать? Нагрузка на чердачное перекрытие не 150 а 70кг/м2 . хотя по прогибу наверно все равно не пройдет даже на собственный вес с 8ми м. пролетом. Перегородками подпер и нормально, правда перегородки опираются на фундамент((.
Надо было сначала выложить эскиз и спросить как потом строить. Надеюсь ты из Краснодара какого нить.