Деревенская Америка, Как выглядит США на самом деле. :)

Цитата

В общем выбрались в маленький городок New Hope, немножко прогуляться.

я как-то заехал в один "исторический" городок. шёл мимо витрины,а там порванный плюшевый медведь за 300$

Maverick00

Цитата

Так что, дорогой наш Погранец, делитесь пожалуйста рецептом лобстера!! :)

Да не вопрос счас выложу рецепт с фотками, для наглядности. Насчет поста... Не соблюдаю, я в душе военным остался , хоть и на пенсии , а тогда можно по чуть-чуть, но без фанатизма, скажем так, легкая диета, жена конкретно на Посту, но меня не достает, за что спасибо
А тlukaM
у нас тоже вокруг дома стадами скачут, но не ручные, а в парке с руки кормить можно. Кстати планам не удалось претвориться в жизнь, вмешалось провидение под названием ДОЧЬ, и весь день была экскурсия под названием весенний шоппинг!!!!!! РРРРРРРРРРЫ!!!!!

ну а теперь собственно к лобстерам, 2 хвоста и сливочно-чесночный соус(100 гр. соленого сливочного масла, 2 -3 зубчика чеснока через давилку, рубленная кинза 2 ч.ложки-все смешать)

в кастрюлю вода, соль столовая ложка на литр, зелень, перец горошком , лавровый лист, довожу до кипения

закидываю хвосты и варю 5-7 минут

достаю, остужаю, аккуратно сверху панцири вскрываю, достаю мсяо, тут по желанию, можно порезать на порции или как, на дно слой соуса, +мсяо, сверху положить как на фото и в духовку на 10 мин, при 200 по С, на огнеупорных тарелках

на выхлопе соус на месте перекладывать не надо, украшаем соответственно и подаем как доктор прописал

Скину еще несколько моих здешних художеств , как говорится армия научит и из топора кашу сварить, тем более в Погранвойсках ;)
Тунец с бульбой и овощами

Говяжий рубец с с лапшой, жена говорит что с паааастой

курица с апельсинами

типа шашлык из рыбы -меча и брюсселькой

шашлычек , типа не вредный

плов афганский, вспоминаю службу иногда

Индейка по местному

Цитата (Slaw @ 10.03.2014 - 11:40)

Всем привет! Maverick00 Газ природный (метан) или сжиженный (пропан-бутан) - типа "танк" где-то рядом с домом закопан? Вроде разводки природного газа в ваших краях не увидел.

в городе - природный.
За городом (дачные поселки небольшие), сжиженный газ. Балоны не закопаны, а на поверхности.
Частенько в таких местах (небольшие городишки, дачные поселки) комбинации встречаются; отопление дома электричеством, а вода нагревается сжиженным газом.

для сравнения-ужин на даче в Беларуси-2010-сентябрь

это все гостям, а я по скромному

Pogranec
такие вкусняшки с утра да еще после праздников, да еще и в пост!!! слюной же можно подавиться)))))

янетакоторая
у нас 22-24, учитывая что, после 18-00 холодильник закрыт до утра, тоже не гуд

Цитата

у нас 22-24, учитывая что, после 18-00 холодильник закрыт до утра, тоже не гуд

а мне еще целый рабочий день слюной исходить))))

Цитата (Pogranec @ 11.03.2014 - 06:32)

это все гостям, а я по скромному

k выпивке - серьезный подход!
ПС. небось, 1,75 Л?

ФилиппНЙ
годы уже не те, 0,7 хватает

Pogranec
Вот это художник от кулинарии! Снимаю и съедаю свою шляпу!
Кстати, хотел спросить, как вас занесло в Америку, какими ветрами? Интересно будет, если поделитесь .......

янетакоторая

Вы правы, сценку из "Бриллиантовая рука", где рыбалка у Белой скалы снималась у скалы Кисилева, недалеко от Туапсе. Когда были в Лазаревском, купили билеты на 6 часовую увеселительную прогулку на теплоходе с заходом в бухточку, где проводились съемки. Там и получил ответ на свой вопрос, как актеры шагали по воде.

На 1 фото вид с моря на скалу, на фото 2 и 4 фото видна скалистая гряда под водой, по которой можно пройтись, на 5 люди так и делают.

Фото 2

Фото 3 - сама бухточка. Водица чистейшая...!

Добавлено в 14:00
Фото 4.

Забыл прикрепить.... УПС!