Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))

Страницы: 1 2  ... 6 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
FrauMarta 5 фев 2018 в 20:09
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
Сообщений: 10 681
136
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Всем ЯПовцам добрый вечер! Предлагаю вашему вниманию отличный вариант завтрака, вроде для него самое время rulez.gif На самом деле готовила вчера утром, а вот времени на выкладку не нашла. Поэтому сегодня, в вечер понедельника, показываю свой воскресный завтрак cheer.gif Традиционно шакшуку готовят в Израиле, я думаю там у каждой хозяйки есть свой рецепт, предлагаю свой вариант

13 фото

Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))

Это сообщение отредактировал Caira - 12 фев 2018 в 10:16
Yap 20.10.2026 - 11:35
Продам слона  •  На сайте 21 год
Берем:

4 яйца
2 сладких перца
1 острый перец
1 большую луковицу
3 зубчика чеснока
Томаты
Специи по вкусу

Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))
Начинаем готовить матбуху, это такая основа шакшуки :-Д Режем лук, обжариваем



Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))
Режем сладкий перец

Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))
Отправляем его к луку

Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))
Режем чеснок и острый перец

Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))
В сковородку их, тушим до мягкости перца

Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))
Теперь томаты. Если они свежие, то их нужно ошпарить кипятком, снять кожу, нарезать и слегка выпарить. Но у меня домашняя томатная паста, что значительно все упрощает

Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))
Отправляем томатную пасту в сковородку, солим, перчим, тушим все вместе

Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))
Делаем в матбухе rulez.gif небольшие углубления, аккуратно разбиваем яйца. Желток должен остаться целым

Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))
Готовим до готовности яиц. Белок должен побелеть, а желток остаться жидким. Было место и я добавила 5е яйцо!

Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))
Выкладываем в тарелку, присыпаем зеленью



Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))
В свою порцию я добавила тертый сыр! Это очень вкусно, приятного всем аппетита

Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))
Все комментарии:
tempomot 5 фев 2018 в 20:17
.  •  На сайте 11 лет
13
В закладки!
Не знаю почему, но мне понравилось, как выглядит. Надо попробовать.
Кроко 5 фев 2018 в 20:18
Юморист  •  На сайте 12 лет
1
ЯП попробывал.. Спасибо за рецепт.
Sav4er 5 фев 2018 в 20:18
Юморист  •  На сайте 11 лет
126
Большую часть своей жизни я готовил шакшуку из матбухи! Как оказалось. А я думал это яишница с овощами.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
princor 5 фев 2018 в 20:18
Шутник  •  На сайте 8 лет
0
Выглядит соблазнительно vilka.gif
Rust666 5 фев 2018 в 20:18
Приколист  •  На сайте 13 лет
1
и почему сейчас не утро, ушел бы готовить такой завтрак бегом
Skat 5 фев 2018 в 20:19
Ярила  •  На сайте 17 лет
10
У меня похожий рецепт проходит под названием -"яичница по-африкански".
Zarincool 5 фев 2018 в 20:19
Ярила  •  На сайте 16 лет
33
Чеснок и лук на завтрак - это наш выбор rulez.gif
Нееет 5 фев 2018 в 20:19
Ярила  •  На сайте 20 лет
13
нечто наподобие готовим постоянно из всех овощей что находим в холодильнике по утру:перец, сельдерей, стручковая фасоль и т.д., список ингредиентов разный из раза в раз, если с вечера чо-нить мясное осталось, курица или стейк - туда же, между нами это называется куршавельская яичница =)

Это сообщение отредактировал Нееет - 5 фев 2018 в 20:20
НосоРожка 5 фев 2018 в 20:19
   •  На сайте 12 лет
11
Юля, спасибо, терь все понятно с шакшукой и матбухой shum_lol.gif
Штормиус 5 фев 2018 в 20:20
Хохмач  •  На сайте 10 лет
12
Всю жизнь ел это блюдо под названием яичница с овощами. А тут оказывается шашкука. Вот оно как!
CadiaGuard 5 фев 2018 в 20:20
Победитель Хаоситов  •  На сайте 9 лет
6
Прикольно, никогда о таком не слышал, хотя яичницу с помидорами обожаю)) Надо будет попробовать rolleyes.gif
Кстати а откуда 5-е яйцо взялось? gigi.gif


Шакшука. Идеальный воскресный завтрак))
Биоинженер 5 фев 2018 в 20:20
Бумбурек  •  На сайте 9 лет
3
едабельно
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 19 324
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ... 6 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх