Сук((( Я потерял день ((( (Зато - пятница ближе!))) Bra2ha А вот ту розовенькую хню...это ты готовил?)) Смешно!)))
Это сообщение отредактировал nisan - 23 дек 2014 в 19:06
Тоже пожалуй более внимательно буду вечером все отсматривать. На работе народу, как дураков на митинге... Вечером сядем со Светой и под красненькое будем глядеть)))))
А я в шоке с количества артишоков! И с пангасиусов.
Вот они, лучи пангасиуса!
Про уровень конкурса - просто отвал башки! Офигеть как много достойных работ! Над финальными фотками постарались все. Просто пробежав глазами итоговые блюда - охуел, чесслово!
И по текстам мельком пробежался - ох не завидую я пейсателям в жюри! Хрен выберете - столько достойнейших текстов!
И названия многие - шикарны!
Пора открывать ресторан "ЯЖракалъ" - и над меню морочиться не надо, и все простаивающие продукты у поставщиков скупим! Потому что ЯП умеет готовить!
Оргам - нижайший поклон!
P.S. Даже примерно не представляю, какие душевные муки буду испытывать при нажатии на выбранные номера работ. Блин, хотя бы 10 вариантов а не три. И то мало...
Всем участникам (а значит и соперникам) искренне желаю удачи и выигрыша хотя бы водной из номинаций!
Добавлено в 19:26
Цитата (Nadin171 @ 23.12.2014 - 19:20)
Голосовалка как-то странно выглядит...Все с ней норм?
Я уже выпил. Воттки. Стакан. Отпустило. Молодцы все. И участники и организаторы! Я даже не ожидал что работы будут такие крутые все. Можно скинуться всем и открыть свой ресторан.)
Посмотрев на шедевры, представленные участниками, я почувствовал себя студентом-перворазрядником с чрезмерным ЧСВ, случайно попавшим на финал чемпионата мира.... Блять... Загубил в принципе отличный набор продуктов. В других случаях ребята умудрились вытянуть абсолютно безнадежные случаи. Молодцы! Конкурс потрясающий, дающий пищу для размышлений и самосовершенствования.
Это сообщение отредактировал EXUDHbIU - 23 дек 2014 в 20:14
Господа участники ,вы просто великолепны (ну и я чуть-чуть) !!! Сотворить из такого - ТАКОЕ ! Организаторы - титаны , антеи , гераклы и прочие геркулесы !!! Огромная благодарность всем , принявшим участие в этом супер-пупер-мега-конкурсе !
PS Начнем стоны " поскорее бы 7 января " ! Ночь с 31 декабря на 7 января пролетит незаметно !!!
А у меня просто все закончилось- и слова, и мысли, и эмоции… уже. Попересматривала все. СТОЛЬКО ВКУСНОСТЕЙ!!!!!! И КАКАЯ У ВСЕХ ФАНТАЗИЯ!!! Есть пару блюдов, блюдей, блюд которые попадут на мой Новогодний стол)
Серега, Ати Респект и уважуха!
Теперича недельку продержаться и начинать нервничать по новой…. Блин, походу вискариком и джином я не отделаюсь…
Альтернативно одаренных отстаешь от темы)) В след.раз не стесняйся)) Я о том, что проголосовать невозможно, приходится ходить и лайкать фотки.
Это сообщение отредактировал Nadin171 - 23 дек 2014 в 20:34
Я по одной работе когда есть время просматриваю. Первое, что я просмотрела это естественно
"Черная Жемчужина"
Готова откоментировать - особо впечатлительным мои коменты не читать
Первое, что бросилось в глаза - парадоксальный человек все таки делал этот рецепт. Авокадо он в блендер бросает, а вот крабные палочки трет на мелкой терке - интересно конечно
Семга запеченная в баклажане вызвала сомнения - разное время приготовления у этих продуктов - все таки рыба максимум 15 минут в разогретой духовке, а потом сочность исчезает и даже если подливками и соусами компенсировать, то к сожалению рыба все равно будет сухая. Да еще и кожу зачем с рыбы срезать? Зачем, в ней очень много полезных компанентов и вообще если запекаешь она хоть сочности придает, а так вообще такую рыбу запекать обычно жалко.
Еще непонятно какую роль сыграло пюре из авокадо, которым намазали днище полого баклажана. Думаю вкус баклажана более сильный и авокадо, тем более после запекания, там не чувствовалось. Если бы мне такой набор выпал то рыбу я бы быстренько обжарила разрезав предварительно на кусочки и перемешала бы с обжаренной мякотью баклажана. Так думаю было бы вкуснее. И вот насчет авокадо с палочками - это неплохое сочетание, но зачем туда было майонез добавлять? Может лучше пару ложек сливок? Хотя думаю, что майонез тоже был не плох. Чего не скажешь о грибах, в которые тоже добавили майонезу. Может стоило просто добавить чеснока и мелко нашинковав грибы, хорошенько зажарить и сделать типа грибной поджарки? Или воспользоваться блендером и сделать грибную пасту?
Грейпфрутовый соус больше похож на сироп, мне понравилось, я бы рыбу с этим соусом попробовала с удовольствием только наверно еще бы капельку соевого добавила к нему.
По итогу рецепта скажу, что не повторила бы - рыбку жалко - а так в общем баклажан с рыбой в салате - это интересная идея наверно седгодня попробую, потому что дома баклажан пылится в холодильнике - надо реализовывать! Короче баркас частично не пошел ко дну.
Описание скромненькое, читать было скучно.
Это сообщение отредактировал Bаlanco - 23 дек 2014 в 20:53
Блин, ну КАК, поставив три галочки, вы смогли проголосовать только за одно блюдо? И это... уже все изучили? О_О
Натах! Так уже было, если не ошибаюсь, в креативах.. Год назад. Потом админы исправили, но кто проголосовал сразу больше не сможет отдать голос. Я проголосовала за одно блюдо и больше не смогу Это сообщение отредактировал FrauMarta - 23 дек 2014 в 21:30
Мне очень понравилось №9 "Пробуждение силы" - тема Звездных войн - зачет / Имперский марш - 5 баллов - Мне кажется это лидер в плане креативности.
А теперь - да будет срач!! )))Номер 4 - извините конечно, но нет - гормональная буря у меня закончилась давно и от сальных фраз у меня не встает, как у некоторых)))))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
на % гонорар за идею не рассчитываю 
отстаешь от темы)) В след.раз не стесняйся))
yaplakal.com