Сладкая коллекция от Королевы десертов, © КошкаШредингера

Страницы: 1 ...  3 4 5  ... 65  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Ivanova 3 ноя 2011 в 21:05
Мизантроп  •  На сайте 17 лет
0
Цитата
Вот здесь! Вначале рецепт ТС

Спасибо. Ну-ка сейчас я гляну, да как пойду кулинарить! biggrin.gif
КошкаШредингера автор 3 ноя 2011 в 23:36
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
1
спасибо за отзывы еще раз))
раз маскарпоне вызвал интерес попробую сделать из него не только десерт и обязательно выложу)
Касатка 3 ноя 2011 в 23:39
Княжна  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (Водомерка @ 3.11.2011 - 14:05)
А вот такой? Экий нахалюга!

Супер smile.gif Обоих вас казнить, так бы местные придиры решили smile.gif
А по мне круть, мой уже в таком весе, если по футболке поползет, на хрен разорвет. Такие кадры меня радуют.
Мурррена 4 ноя 2011 в 22:37
Весельчак  •  На сайте 15 лет
0
А кот у Вас тоже Шредингера??? blink.gif
Loris 6 ноя 2011 в 11:09
Приколист  •  На сайте 14 лет
2
только что опробовала ваш рецепт! Все как вы и описали - так же пришлось кота отгонять)))
но порция у меня получилась огромная! глубокая сковорода. и шоколад был с орехами - выколупывать не стала. все очень простенько готовится, единственное переживала, как определить готовность, сырная часть оказалась как бы непропеченая, а шоколадная - нормуль. Но я думаю так и должно быть - он же сыр. Вобшем,спасибо Вам за рецепту, а мне приятного аппетиту!
КошкаШредингера автор 27 ноя 2011 в 20:46
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
я рада что Вам понравилось) и да, сыр не пропекается окончательно)
Den1986 28 ноя 2011 в 00:06
Разработчик сайтов, интернет-магазинов  •  На сайте 15 лет
1
отучить кота не сложно. надо на столе расставить кастрюли железные, миски и т.п. т.е. что не бьется и гремит при падении. главное, когда кошак все это порушит, самим инфаркт не отхватить )))))) а так один-два раза и кошак забудет что такое стол, даже когда он без присмотра
КошкаШредингера автор 28 ноя 2011 в 02:36
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
1
Den1986
бедные соседи этажом ниже)
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:02
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
54
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Шоколадный тортик с ямочками
для любителей шоколада ^_^


И так, сегодня на десерт, шоколадный тортик. Рецептик простой и быстрый)))

Понадобится на торт:
200 г темного шоколада
200 г сливочного масла
1 стакан сахара (200 граммов) - я взяла 100 гр. обычного и 100 гр. коричневого
6 яиц
1 / 2 стакана муки (100 граммов)
1 / 2 ч.л. пекарского порошка
2 столовые ложки крахмала (20 г)
1 чайная ложка растворимого кофе
орешки какие любим - у меня миндаль и пеканы

на глазурь:
1 / 2 стакана густых сливок (120 мл)
100 г темного шоколада
2 столовые ложки нутеллы или сгущенки (вареной)
1 рюмка ликера (у меня тоже шоколадный)


16 фоток

1

Сладкая коллекция от Королевы десертов

Это сообщение отредактировал Mitsv - 12 апр 2015 в 00:12
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:02
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
теперь для начала на бон мари (паровая баня, в кастрюльку наливаем воду, ставим на огонь. сверху ставим мисочку что бы не касалась воды) растапливаем шоколад и масло и добавляем сахарок.
мешаем
2

Сладкая коллекция от Королевы десертов

Это сообщение отредактировал КошкаШредингера - 2 дек 2011 в 00:47
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:03
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
добавляем по одному яйца
у меня тут появился какой то пейсатый желток.. )
3

Сладкая коллекция от Королевы десертов
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:03
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
выходит как то так
4

Сладкая коллекция от Королевы десертов
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:03
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
добавляем просеенную муку, крахмал и разрыхлитель
5


Сладкая коллекция от Королевы десертов
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:04
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
результат уже похож на тесто
6

Сладкая коллекция от Королевы десертов
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:05
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
добавляем орешки
7

Сладкая коллекция от Королевы десертов
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:05
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
и растворимый кофе
8

Сладкая коллекция от Королевы десертов
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:06
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
выкладываем форму бумагой, смазываем маслом и заливаем тесто.
печем при темп. 180 градусов примерно 35 минут, пока зубочиста не выходит с налипшими, сырыми крошками.
10

Сладкая коллекция от Королевы десертов
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:07
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
тем временем, топим плитку шоколада в сливках )))
11

Сладкая коллекция от Королевы десертов
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:08
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
когда шоколад растаял, добавляем нутеллу и хорошо размешиваем
12


Сладкая коллекция от Королевы десертов
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:09
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
добавляем ликер
13

Сладкая коллекция от Королевы десертов
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:10
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
достаем и остужаем торт, ручкой от деревянной ложки делаем дырочки-ямочки
14

Сладкая коллекция от Королевы десертов
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:10
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
заливаем глазурью, она просачивается в ямочки и пропитывает торт изнутри
15

Сладкая коллекция от Королевы десертов
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:12
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
1
засыпаем остатками орехов, оставляем пропитаться на часик и подаем)))
слушаем комплименты ^_^
16

Сладкая коллекция от Королевы десертов
Dimetris777 2 дек 2011 в 00:13
Хохмач  •  На сайте 15 лет
3
Автор, ну тебя! Слюни потекли))) biggrin.gif
КошкаШредингера автор 2 дек 2011 в 00:14
ПоварёшкА  •  На сайте 17 лет
0
Dimetris777
ну так для того и сделано было)
спасибо)
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 153 253
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4 5  ... 65  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх