Сладкая коллекция от Королевы десертов, © КошкаШредингера

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (65) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Ivanova
3.11.2011 - 21:05
0
Статус: Offline


Мизантроп

Регистрация: 14.03.09
Сообщений: 4203
Цитата
Вот здесь! Вначале рецепт ТС

Спасибо. Ну-ка сейчас я гляну, да как пойду кулинарить! biggrin.gif
 
[^]
КошкаШредингера
3.11.2011 - 23:36
1
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
спасибо за отзывы еще раз))
раз маскарпоне вызвал интерес попробую сделать из него не только десерт и обязательно выложу)
 
[^]
Касатка
3.11.2011 - 23:39
1
Статус: Offline


Княжна

Регистрация: 12.06.10
Сообщений: 11725
Цитата (Водомерка @ 3.11.2011 - 14:05)
А вот такой? Экий нахалюга!

Супер smile.gif Обоих вас казнить, так бы местные придиры решили smile.gif
А по мне круть, мой уже в таком весе, если по футболке поползет, на хрен разорвет. Такие кадры меня радуют.
 
[^]
Мурррена
4.11.2011 - 22:37
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 30.12.10
Сообщений: 136
А кот у Вас тоже Шредингера??? blink.gif
 
[^]
Loris
6.11.2011 - 11:09
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 30.09.11
Сообщений: 240
только что опробовала ваш рецепт! Все как вы и описали - так же пришлось кота отгонять)))
но порция у меня получилась огромная! глубокая сковорода. и шоколад был с орехами - выколупывать не стала. все очень простенько готовится, единственное переживала, как определить готовность, сырная часть оказалась как бы непропеченая, а шоколадная - нормуль. Но я думаю так и должно быть - он же сыр. Вобшем,спасибо Вам за рецепту, а мне приятного аппетиту!
 
[^]
КошкаШредингера
27.11.2011 - 20:46
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
я рада что Вам понравилось) и да, сыр не пропекается окончательно)
 
[^]
Den1986
28.11.2011 - 00:06
1
Статус: Offline


Разработчик сайтов, интернет-магазинов

Регистрация: 3.01.11
Сообщений: 1124
отучить кота не сложно. надо на столе расставить кастрюли железные, миски и т.п. т.е. что не бьется и гремит при падении. главное, когда кошак все это порушит, самим инфаркт не отхватить )))))) а так один-два раза и кошак забудет что такое стол, даже когда он без присмотра
 
[^]
КошкаШредингера
28.11.2011 - 02:36
1
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
Den1986
бедные соседи этажом ниже)
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:02
54
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Шоколадный тортик с ямочками
для любителей шоколада ^_^


И так, сегодня на десерт, шоколадный тортик. Рецептик простой и быстрый)))

Понадобится на торт:
200 г темного шоколада
200 г сливочного масла
1 стакан сахара (200 граммов) - я взяла 100 гр. обычного и 100 гр. коричневого
6 яиц
1 / 2 стакана муки (100 граммов)
1 / 2 ч.л. пекарского порошка
2 столовые ложки крахмала (20 г)
1 чайная ложка растворимого кофе
орешки какие любим - у меня миндаль и пеканы

на глазурь:
1 / 2 стакана густых сливок (120 мл)
100 г темного шоколада
2 столовые ложки нутеллы или сгущенки (вареной)
1 рюмка ликера (у меня тоже шоколадный)


16 фоток

1

Это сообщение отредактировал Mitsv - 12.04.2015 - 00:12

Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:02
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
теперь для начала на бон мари (паровая баня, в кастрюльку наливаем воду, ставим на огонь. сверху ставим мисочку что бы не касалась воды) растапливаем шоколад и масло и добавляем сахарок.
мешаем
2

Это сообщение отредактировал КошкаШредингера - 2.12.2011 - 00:47

Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:03
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
добавляем по одному яйца
у меня тут появился какой то пейсатый желток.. )
3

Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:03
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
выходит как то так
4

Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:03
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
добавляем просеенную муку, крахмал и разрыхлитель
5


Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:04
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
результат уже похож на тесто
6

Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:05
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
добавляем орешки
7

Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:05
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
и растворимый кофе
8

Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:06
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
выкладываем форму бумагой, смазываем маслом и заливаем тесто.
печем при темп. 180 градусов примерно 35 минут, пока зубочиста не выходит с налипшими, сырыми крошками.
10

Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:07
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
тем временем, топим плитку шоколада в сливках )))
11

Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:08
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
когда шоколад растаял, добавляем нутеллу и хорошо размешиваем
12


Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:09
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
добавляем ликер
13

Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:10
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
достаем и остужаем торт, ручкой от деревянной ложки делаем дырочки-ямочки
14

Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:10
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
заливаем глазурью, она просачивается в ямочки и пропитывает торт изнутри
15

Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:12
1
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
засыпаем остатками орехов, оставляем пропитаться на часик и подаем)))
слушаем комплименты ^_^
16

Сладкая коллекция от Королевы десертов
 
[^]
Dimetris777
2.12.2011 - 00:13
3
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 17.09.10
Сообщений: 705
Автор, ну тебя! Слюни потекли))) biggrin.gif
 
[^]
КошкаШредингера
2.12.2011 - 00:14
0
Статус: Offline


ПоварёшкА

Регистрация: 22.06.09
Сообщений: 3189
Dimetris777
ну так для того и сделано было)
спасибо)
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 143205
0 Пользователей:
Страницы: (65) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх