Торт Дамские пальчики

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Елениум 3 фев 2016 в 15:19

Победитель Грушебатла • На сайте 11 лет

Puls

Ирин, а я только петмоловские в последнее время и беру. Нормально взбиваются. А вот с пармалатом несколько раз "влетала"( хотя раньше только ими пользовалась). Причём даже стабилизатор не помогал.

И вот эти всегда без проблем взбиваются

Puls 3 фев 2016 в 15:57

ТСиха • На сайте 16 лет

Цитата (Елениум @ 3.02.2016 - 15:19)

о, как раз их купила на пробу

спасибос)

~~ZaraZaЯ~~ 4 фев 2016 в 11:13

Зачистка. Дорого ! • На сайте 13 лет

Цитата

А вот с пармалатом несколько раз "влетала"( хотя раньше только ими пользовалась). Причём даже стабилизатор не помогал.

О как...
Меня не подводил ни разу.
Но меня цена не слишком устраивает, дороговасто выходит, 0,5 л. за 200 с лишним рублей.
Но у нас наконец появились Петмол, по качеству мне даже больше понравились.
Да и цена - всего 160р. Вот на них и перешла.

Boris 15 дек 2023 в 08:31

Igni et ferro • На сайте 18 лет

У меня все проще с процессом - берется дочь, одна штука, ингредиенты, и мутится торт, под чутким руководством

Boris 15 дек 2023 в 08:33

Igni et ferro • На сайте 18 лет

Заварного теста сразу надо делать 2 нормы если речь идет большой банке сметаны ))

Boris 15 дек 2023 в 08:34

Igni et ferro • На сайте 18 лет

Не знаю, кому как, но чем жиже "крем" (сметана с сахаром) тем лучше и быстрее пропитывается

Boris 15 дек 2023 в 08:37

Igni et ferro • На сайте 18 лет

И уже через часик в холодильнике можно есть.

Итого ушло на заварное тесто 250 г муки, сливочное масло – 200 г,
питьевая вода – поллитра, 6 яиц, чайная ложка сахара и столько же соли.

На крем 600 грамм сметаны 20% и 150 грамм сахара (чтобы не слишком приторный был)

Посыпка тертым шоколадом... украшательств минимум ))

Синтетик 15 дек 2023 в 08:38

Тгасклит • На сайте 8 лет

У нас такой Поленница называют. Поскольку сложен как дровишки.

Boris 15 дек 2023 в 08:41

Igni et ferro • На сайте 18 лет

Цитата (Синтетик @ 15.12.2023 - 11:38)

У нас такой Поленница называют. Поскольку сложен как дровишки.

На поленницу вариант крема сливочный вроде, не такой жидкий.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10 095
0 Пользователей: