укроп+чеснок+сметана+СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ мелко покрошен - ахуенский соус получается к овощам в пароварке, и ни разу не проносило... Так что пишущие ниибические знатоки - в сад
Сметана, укроп, красный лук, черный свежемолотый перец, винный уксус, соль, сахар - тоже весьма и тоже ни разу)))
Збс, сделаю. Но у меня в ниличии лишь замороженная вишня. Интересно, с ней как будет? Мне вот кажется всё же, что смородина или черника тут будут уместнее.
Это сообщение отредактировал blondex - 1 дек 2014 в 22:22
Збс, сделаю. Но у меня в ниличии лишь мороженая вишня. Интересно, с ней как будет? Мне вот кажется всё же, что смородина или черника тут будут уместнее.
Девчонки готовили с вишней, написали, что очень вкусно)) Но я, пока сама не попробую, не поверю
В принципе, закуска готова. Ее можно разложить в маленькие стаканчики и подать с черным хлебом. Но вы меня спросите: «Эээ, гражданка, а причем здесь тирамису?» Дело в том, что я решила немного изменить подачу, взяв за основу принцип приготовления итальянского десерта. Селедочно-ягодный крем будет играть роль маскарпоне, а палочки савоярди удачно изобразят хлебные крошки. Нарезаем свежий ржаной хлеб кубиками и измельчаем при помощи блендера
А у меня нет палочек савоярди.... Как же примитивно я живу...
В принципе, закуска готова. Ее можно разложить в маленькие стаканчики и подать с черным хлебом. Но вы меня спросите: «Эээ, гражданка, а причем здесь тирамису?» Дело в том, что я решила немного изменить подачу, взяв за основу принцип приготовления итальянского десерта. Селедочно-ягодный крем будет играть роль маскарпоне, а палочки савоярди удачно изобразят хлебные крошки. Нарезаем свежий ржаной хлеб кубиками и измельчаем при помощи блендера
А у меня нет палочек савоярди.... Как же примитивно я живу...
И у меня нет да и хрен с ними
Добавлено в 10:05
Цитата (ARATomsk @ 2.12.2014 - 07:41)
зеленка за рецепт. обязательно попробую сделать, удивить любимую и гостей, хотя сам рыбу ем очень редко
Будет интересно узнать о впечатлениях от "десерта"
Добавлено в 10:08 ВЕSTиЯ Мерси за комплимент Это сообщение отредактировал Nadin171 - 2 дек 2014 в 10:04
И так, граждане! Я готовил малосольную селёдку со сметаной! До сих пор я и моя семья живые, готовил именно как салат! Так что вот не нужно об особенностях метаболизма каждого индивидуума. Ибо каждому индивидууму, свойственно игнорировать, парадоксальные тенденции другого индивидуума! Перевожу на доступный русский.
"Каждому - своё"
И действительно, хорошая малосольная селёдочка - СВЕЖАЯ! Сочетается абсолютно со всем!
Как рассказывала моя очень хорошая знакомая: - А у меня бабушка селёдку в молоке вымачивает... ответ - Ну и что? - Как ну и что? Она после вымачивания его ещё и пьёт!
Теперь по поводу салата из селёдки со сметаной, ежели есть среди ищущих "неверующий Фома", отпишитесь, положу прямо тут на ЯПе!
Рецепт необычен и смел, но я охотно верю в то, что это вкусно, иногда самые необычные сочетания больше всего радуют вкусовые рецепторы. Я едала "сельдь по-кошубску" - польское блюдо: рулеты из слабосоленой маринованной сельди с сухофрутами (изюм, чернослив и т.п.) - очень вкусно! И этот рецепт утащу в закрома;)
nisan BELLAruso4ka Bartolomeo Спасибо, друзья Жду отзывов))
Уот так вот лехко можно приобрести друзей! Нежданных (неофиты, - учитесь))) Отзывы - это, типа, повторить? Ага-ага, мне как раз не хватает...одного ингредиента)))) Поделишься?)))
аааа...вятские рудники((( не доедет(((
Это сообщение отредактировал nisan - 2 дек 2014 в 20:12
nisan BELLAruso4ka Bartolomeo Спасибо, друзья Жду отзывов))
Уот так вот лехко можно приобрести друзей! Нежданных (неофиты, - учитесь))) Отзывы - это, типа, повторить? Ага-ага, мне как раз не хватает...одного ингредиента)))) Поделишься?)))
аааа...вятские рудники((( не доедет(((
Товарищ, конечно поделюсь А ежели что, ищи этот ингредиент на рынках, там его навалом. Конечно, если я правильно вычислила твой ингредиент Это сообщение отредактировал Nadin171 - 3 дек 2014 в 12:21
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
и тоже ни разу)))
yaplakal.com
Награды: 1