Вот, Серега, доску бы тебе кухонную нормальную прикупить, то вообще был бы блеск!
Вру ведь, и так блеск. :)
А камбала - рыба непростая. В некоторых закрытых источниках утверждается, что название свое она получила еще в древнем Вавилоне. Заратустра, жрец бога воды Гальюна, как-то разбирал улов, принесенный ему для сотворения жертвенной требы. И узрел эту причудливую плоскую рыбу. Узревши ее переспросил, себе под нос пробормотал: - А это что за ебалА? Стоявшие неподалеку младшие жрецы Уни и Таз плохо расслышали слова старшего жреца, но понесли это слово дальше. Так рыба стала прозываться камбалой.
Ammok Леха, я знал, что ты, как настоящий рыбный историк пятой ноги, внесешь ясность в наш спор. Ибо Серега - Склифф уверял, что это не рыба, а женщина!. Я же придерживался мнения, что она девушка. Наконец то внесена ясность. Камбала - то ебалА. Теперь все встало на свои места. Уффф..
Mitsv Ты же знаешь Фатиму - легкоранимая, доверчивая девушка. Заказала пару лет назад в одном шведском ресторане блюдо. Ну, как заказала... Наугад ткнула в меню, поскольку шведский язык - это труднопонимаемый язык демонов, тысячелетия назад вторгшихся в пределы нашей реальности. Официант, швед с бэйджиком Мыкола, приносит заказ. Ати смотрит и говорит: - Ой, а что это? Рыба? Я не ем рыбу, даватй я отменю заказ. - Дивчинко моя - говорит швед Мыкола, - да яка ж це рыба, цэ ж камбала - гриб такой, высокогорный. Ну, лень ему было бегать туда-сюда с заказами. Так Ати и приняла как факт, что камбала это гриб.
Но трогать его не моги Потому как он настоящий рыбный историк!
Серёжа, ну как ты вообще мог подумать о бо мне (хотя обо мне лучше звучит) такое. Я сижу в туалете и негодую. Я никогда не трогаю рыбных историков. Особенно за хвост, ибо они ушлые и резко разворачиваются, а потом улыбаясь, лукаво шепчут, - "А это не хвост"
Но трогать его не моги Потому как он настоящий рыбный историк!
Серёжа, ну как ты вообще мог подумать о бо мне (хотя обо мне лучше звучит) такое. Я сижу в туалете и негодую. Я никогда не трогаю рыбных историков. Особенно за хвост, ибо они ушлые и резко разворачиваются, а потом улыбаясь, лукаво шепчут, - "А это не хвост"
не не, с рыбными еще можно справиться, а вот с историками изучающих морских гадов, осьминогов там всяких сложнее
Я люблю Серегины рецепты не смотря на то, что ему не к чему придраться. Есть у него конечно и поражающие воображение вещи, например рассольник из серии "нате вам боже, что нам не гоже", все туда поскладАл что в холодильнике было, мне до сих пор боязно. Но в общем не о супе а о камбале. Не пробовала никогда, но теперь обязательно. Ролы выглядят хорошо, но я бы все таки вместо бри, сделала смесь из густой сметаны, небольшого количества сливок взбитых (чтоб убрать кислинку из сметаны если она есть), терияки и кунжута. Эту смесь выложила бы сверху на роллы и когда она начала таять, то просочилась в сам ролл сделав его сочнее. Но в этой смеси, которую я привела в пример, главное не переборщить с терияки, его надо совсем немного для оттенка вкуса. Не думаю, что бри в этих роллах был особенным атрибутом вкуса, больше для понта, все ж бри с огурцом это не тот вкус в таких роллах.
Серега классная у тебя посуда. Хочу такую же тарелку теперь!
Текст насколько шикарен, что я после прочтения поймал себя на мысли, что я не только не понял, понравился ли мне рецепт, но и пришлось крутить на самый верх, чтоб вспомнить что готовилось
Удивилась где взял такую - будто от меня сбежавшую под шелест волн) смотрим плавники. Тонкая главно. Свистну местным - оближутся на нож и простоту разделки.
Добавлено в 15:19 Бартоломео в теме - я сваливаю)
Это сообщение отредактировал Salavei - 26 ноя 2014 в 15:40
От маладец, что меня не послушал...и не добавил бекон))) Текст, блюдо, оформление поста в целом, доставляет эстетически))) Браво всем! (пля...ну почему кому-то все "лехко" дается?))) а некоторые "рожают-рожают" - и все-равно по-узбекски получается...что слова, что блюда)))
Отличная вечеринка, не правда ли? • На сайте 15 лет
12
nisan
Цитата
(пля...ну почему кому-то все "лехко" дается?))) а некоторые "рожают-рожают" - и все-равно по-узбекски получается...что слова, что блюда)))
Друзья, если кому-нибудь нужна будет помощь в написании текста и вам понравилось то, что вы видели в этом топике, мы с Аней с удовольствием предложим свою помощь)
Скрытый текст
Дорого. Гарантия качества. Ваши бензинпродукты - наши идеи
Это сообщение отредактировал sclyff - 26 ноя 2014 в 16:35
Получил звонкий подзатыльник. - За что, девушка??! - Подождите, подождите… - Что такое? - Я всю правду сейчас расскажу! - Может не надо? - Надо! Я решила раскрыть гнилую сущность этого (тьфу) Mitsv:
Ни в коем случае) И в мыслях не было подзатыльники раздавать Спасибо тебе за "спасибо". Очень рада, что понравилась моя сказка.
Ну и чёуж.. Выражать восхищение так по полной) Все твои рецепты - это нечто! Тот случай, когда вначале ставишь плюсик, потом идешь наслаждаться прекрасным текстом и шикарнейшими фотографии Спасибо огромное за твое кулинарно-литературное творчество
За этот рецепт отдельная благодарность. Я попробую (именно попробую, да)) его повторить. Разделать камбалу на филе, для меня подвиг)
sclyff, спасибо, что пригласил в вашу теплую компанию. Было очень интересно поучаствовать. (двусмысленная фраза получилась, ну да ладно )
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Есть у него конечно и поражающие воображение вещи, например рассольник из серии "нате вам боже, что нам не гоже", все туда поскладАл что в холодильнике было, мне до сих пор боязно. Но в общем не о супе а о камбале. Не пробовала никогда, но теперь обязательно. Ролы выглядят хорошо, но я бы все таки вместо бри, сделала смесь из густой сметаны, небольшого количества сливок взбитых (чтоб убрать кислинку из сметаны если она есть), терияки и кунжута. Эту смесь выложила бы сверху на роллы и когда она начала таять, то просочилась в сам ролл сделав его сочнее. Но в этой смеси, которую я привела в пример, главное не переборщить с терияки, его надо совсем немного для оттенка вкуса. Не думаю, что бри в этих роллах был особенным атрибутом вкуса, больше для понта, все ж бри с огурцом это не тот вкус в таких роллах. 
yaplakal.com