Настоящая Татарская Еда, Бир киши балиш

Страницы: 1 2 3 4  ... 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Arani 9 фев 2014 в 20:22
Кошки так не ранят, как людишки иногда.  •  На сайте 15 лет
2
Очень красиво и вкусно, у меня папа белешь делает большой в сковороде, надо его попросить маленькие сделать, а то большой получается ну оооооооооооооочень сытный :)
AilenPro 9 фев 2014 в 20:23
Весельчак  •  На сайте 14 лет
0
Слюни ручьем на ночь глядя... Большое спасибо за подробный рецепт, постараюсь на выходные замутить!
Sunray 9 фев 2014 в 20:47
Ч Е Л О В Е К  •  На сайте 16 лет
2
Цитата (Arani @ 9.02.2014 - 23:22)
Очень красиво и вкусно, у меня папа белешь делает большой в сковороде, надо его попросить маленькие сделать, а то большой получается ну оооооооооооооочень сытный :)

большие обычно делаются когда праздники)пиры проводятся))))
хотя и маленькие тоже на праздники делались)Но большие действительно более сытные и более празднично выглядят)))

хотя сам люблю такие вот))маленькие)
kazanec 9 фев 2014 в 20:48
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Sunray @ 9.02.2014 - 21:47)
Цитата (Arani @ 9.02.2014 - 23:22)
Очень красиво и вкусно, у меня папа белешь делает большой в сковороде, надо его попросить маленькие сделать, а то большой получается ну оооооооооооооочень сытный :)

большие обычно делаются когда праздники)пиры проводятся))))
хотя и маленькие тоже на праздники делались)Но большие действительно более сытные и более празднично выглядят)))

хотя сам люблю такие вот))маленькие)

А на больших еше корочка вкусная, хрустящая)))
aditus 9 фев 2014 в 21:49
Приколист  •  На сайте 17 лет
1
вот это да, я про такое и не слыхивал. выглядят просто феерично. у меня уже закладки полны от таких великолепных тем. я просто благодарен ТС'у за такое великолепие. уже хочу попробовать, причем прямо сейчас
Malder332 9 фев 2014 в 21:53
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (saha5 @ 9.02.2014 - 21:29)
Был недавно в кулинарии Псто с классным названием "Настоящая русская еда!, как я пёк пироги."
И одним из составляющих успеха там являлись классные зеленые трусы Тс...я повелся ,искал подобные трусы но не нашел...поэтому рискуя быть оплеванным и опороченным выкладываю пост не имея сего волшебного предмета одежды ,как говорится на свой страх и риск rulez.gif
Будет около 38 фоток и 2 гифки не разбивайте

отстань...........
Фирс 9 фев 2014 в 23:21
Приколист  •  На сайте 14 лет
0
Пост в закладку, сам в холодильник и пох что ночь biggrin.gif
Ren178 10 фев 2014 в 01:02
Приколист  •  На сайте 15 лет
5
Отличный отчет! Как татарин, родом из Казахстана, подтверждаю, очень вкусная и здоровая еда, только вот этот бэлиш назвается вак(маленький) бэлиш. Бэлиш или зур(большой) бэлиш делается во весь противень. Не все татары едят свинину, для сытности я добавляю курдючный жир (бараний). Ашеыгыз тэмле булсын!(Приятного аппетита!)
Andres83 10 фев 2014 в 01:08
Шутник  •  На сайте 14 лет
2
Лучше перемяч, чем недомяч smile.gif
nisan 10 фев 2014 в 09:53
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
2
СволочьТс,чтожетыделаешьдообедаищедвачасазалилклавуслюнямипошелвхолодильник cool.gif
Очень... bravo.gif
P.s. еда татарская, пиалушки узбекские rulez.gif
saha5 автор 10 фев 2014 в 10:02
Ком с горы  •  На сайте 14 лет
11
nisan
Цитата
P.s. еда татарская, пиалушки узбекские rulez.gif

продолжу
мука русская ,мясо уругвайское,курдюк арабский ,исполнение еврейское gigi.gif
nisan 10 фев 2014 в 10:16
Сан(м) - дурак...Пр-релесть!  •  На сайте 14 лет
2
Чай чей? shum_lol.gif
p.s. арабский...курдюк gigi.gif

Это сообщение отредактировал nisan - 10 фев 2014 в 10:17
saha5 автор 10 фев 2014 в 10:25
Ком с горы  •  На сайте 14 лет
4
Цитата
Чай чей?

Смейся ,смейся -Чай зеленый Таиландский brake.gif

Это сообщение отредактировал saha5 - 10 фев 2014 в 10:25
Boris 10 фев 2014 в 11:04
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
2
Всю зелень, где только мог - рассыпал :)

Вопросик - что за ножик-карапет маленький? В чем его суть и сакральный смысл?
Бомжык 10 фев 2014 в 11:16
заходи, ложись, здравствуй  •  На сайте 16 лет
1
балинн какие балиши прикольные lupa.gif
с кришечками, с бульончиком, ммм...
типа сыедобные горшочки, надо замутить по случаю vilka.gif
saha5 автор 10 фев 2014 в 11:18
Ком с горы  •  На сайте 14 лет
2
Боря оба ножа -пакистанские .Это ножи мясников ,маленький нож используют для снятия шкуры и для работы между фасциями мышц ,он очень удобно сидит в руке ,и жестко фиксируется за счет дырки для пальца
Купил их по случаю у друзов ,за смешные деньги ,но правда в ужасном состоянии -доводил до ума уже сам,но мне в кайф :)
Ammok 10 фев 2014 в 11:20
Приколист  •  На сайте 20 лет
2
круть - опишу все одним словом. Местами, правда, морщился от постобработки, но это чисто моя индивидуальная реакция, постобработка - вещь нужная, на самом деле.

С благодарность и интересом посмотрел бы на азу или подобное блюдо от топикстартера.
saha5 автор 10 фев 2014 в 11:22
Ком с горы  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Бомжык @ 10.02.2014 - 11:16)
балинн какие балиши прикольные lupa.gif
с кришечками, с бульончиком, ммм...
типа сыедобные горшочки, надо замутить по случаю vilka.gif

Вот за их прикольный вид я их и люблю ...а жена нет ,говорит возни много ...поэтому делаем их редко cry.gif

Добавлено в 11:23
Ammok Леша ты имеешь в виду гифки ?
Arani 10 фев 2014 в 11:36
Кошки так не ранят, как людишки иногда.  •  На сайте 15 лет
0
Sunray, ну в принципе да, белешь и бишбармак, это у него как коронные блюда.
Ammok 10 фев 2014 в 11:46
Приколист  •  На сайте 20 лет
1
saha5
не, я про фотку в стартпосте. Я и у Юли такое замечал - может это из-за монитора ноутбука, но ощущение, что немного переиграли с цветами и ушли в неестественность.
На некоторых фотках у разных авторов я такое встречаю, все больше начинаю грешить на монитор ноутбука.


Добавлено в 11:47
другая сторона медали. Лежит у меня Книга о вкусной и здоровой пище, 1985-го, вроде, года. Тогда еще не было понимания, что еду нужно уметь снимать и обрабатывать фотографии - потому смотрится блекло, невзрачно, грустно. У меня почти все фотки такими получаются. :(
Boris 10 фев 2014 в 12:06
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
3
Цитата (saha5 @ 10.02.2014 - 14:18)
Боря оба ножа -пакистанские .Это ножи мясников ,маленький нож используют для снятия шкуры и для работы между фасциями мышц ,он очень удобно сидит в руке ,и жестко фиксируется за счет дырки для пальца
Купил их по случаю у друзов ,за смешные деньги ,но правда в ужасном состоянии -доводил до ума уже сам,но мне в кайф :)

Сорри за оффтоп, тоже своим ножиком похвастаюсь

Финка с сучком. Клинок - Lauri 95ss 95 мм, немного переслесарен.
Рукоять - стабилизированная карельская береза, латунь, фибра.
Монтаж сквозной, на расклеп и эпоксидную смолу.
Ножны - кожа шорно-седельная, деревянный вкладыш.

Творение рук мастера Александра

Вчера говядинку разделывал - очень удобно

Настоящая  Татарская Еда
saha5 автор 10 фев 2014 в 12:29
Ком с горы  •  На сайте 14 лет
1
Boris
Красивый ножик
я на тему ножей могу бесконечно разговаривать ,у меня тоже коллекция есть ,но не большая
ferzoff 10 фев 2014 в 12:33
Приколист  •  На сайте 13 лет
0
Автор спасибо за пост! За вкусную и здоровую жрачку лови пучок зелени!!!
Готовить не буду конечно это (все равно пельмени получатся))) ),но хочу сказать ,что очень полюбил татарскую кухню после отдыха в черноморском.Мы жили у татар в пансионате и они переодически радовали нас шедеврами своей кухни-вкуснятина не описуемая!!!
b1mbo 10 фев 2014 в 12:45
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ  •  На сайте 15 лет
3
Биг айбят булды! Правда вместо тыквы обычно картошку юзаю.
SolarIce 10 фев 2014 в 14:35
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
вчера сломалась духовка((
но искренне-спасибо- за замечательный рассказ автору.
настроение пошло вверх))
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 26 833
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ... 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх