Вот такой и у нас в семье делают. Правда без кунжута... но это мелочи. Но главное, что в сметанном соусе, и чтоб мясико "плавало" в соусе. Тока мы сначало обжариваем мясо, а потом добавляем лук. Но это тоже всего лишь нюанс. Главное соус! Офигительный, густой, пропитаный мясным духом!!! Самый баский гарнир- это обжареный или запеченый крупный картофель! Ага! *мечтательно закатывает глаза*
очень вкусно с картофельным пюре + чуток кунжутного зерна!
приятного всем аппетита!!!
Мясо конечно вкусное, тут не поспоришь...но в подаче тоже должнабыть красота, что бы есть захотелось и слюнки потекли... Смотрим на крайнюю фотку FrauMarta - что видим? Картошечка аппетитно валяется рядом с мяском, рядышком небрежно отдыхают огурчики пупырчатые...красотищща, жратьжить хочется! Теперь крайняя фотка БоРмАnа - ну как будто наблевали, прости господи... Я ни сколько не умаляю кулинарных талантов, но подача блюд,их внешний вид, не уступают по важности содержанию. Теме плюс.
Это сообщение отредактировал lorenss - 20 ноя 2011 в 17:20
повторил, получилось чудно! Я раньше готовил не отдельно, а мясо с луком и добавлял только сметану... Но по сему рецепту получилось намного вкуснее! Спасибо, низкий поклон
хм...мне, конечно, приятнее была бы похвала еде но, тарелка - так тарелка))) шучу, конечно))) я посудой обычно в гипермаркетах тарюсь, так дешевле...ибо с появлением наследников ее количество стремительно сокращается
хм...мне, конечно, приятнее была бы похвала еде но, тарелка - так тарелка))) шучу, конечно))) я посудой обычно в гипермаркетах тарюсь, так дешевле...ибо с появлением наследников ее количество стремительно сокращается
а чего ее хвалить? ее есть надо. ))) шучу. наверное хорошо сделала. главная похвала - от наших близких, которые все это едят.
красиво оформила. это что там на заднем плане с морковкой? не пшенка?
сори за поправку но правильно будет бифстроганоф от слова Beef (говядина)
Думаю, что повару-французу, служившему у графа Строганова, было пох на английское Beef, ему ближе родное Boeuf. Да и не знал в то время английского никто, кроме самих островитян
Думаю, что повару-французу, служившему у графа Строганова, было пох на английское Beef, ему ближе родное Boeuf. Да и не знал в то время английского никто, кроме самих островитян
Тиранка Повар-француз всё равно больше 100 лет как помер, как его клиент - беззубый граф. Так что вижу особой разницы - обсуждать их в 2011-м или в 2017-м
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Тарелку купить негде...
))) шучу. наверное хорошо сделала. главная похвала - от наших близких, которые все это едят.
yaplakal.com