дорада фаршированная креветками, Рецепт. Рыбка))

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

muty 29 апр 2011 в 09:09

Ярила • На сайте 16 лет

FrauMarta , Юля, с возвращением, ФЕЯ! Кулинария вновь обрела блеск). Я такую рыбку ( в смысле - уже готовую) и не видел ни разу! Прям как горшочки! А вкуснотень, наверное!!! Всё посыпал зеленью, каждую картинку! Ждем продолжения!

ДядяМаня 29 апр 2011 в 10:10

Весельчак • На сайте 15 лет

Шедевр! Ни разу таких блюд не видел, спасибо за рецепт!

~~alzikus~~ 29 апр 2011 в 12:58

Хохмач • На сайте 15 лет

с возвращением!
дорадка - чудо как хороша!

БоРмАn 29 апр 2011 в 13:13

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

FrauMarta - ай да Юля. Ай да молодец!!!!
..... очччень знатный речептик........

Это сообщение отредактировал БоРмАn - 29 апр 2011 в 13:38

Алюсик 1 мая 2011 в 19:38

циничный романтик • На сайте 16 лет

Юленька

Дорадка, да креветки, да сырок

Фея как есть фея

Богиня

ПЕНСИОНЕР 2 мая 2011 в 02:14

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Затейливо!
Спасибо.

Polinezzz 2 мая 2011 в 20:55

Юморист • На сайте 17 лет

Как хорошо быть богатым человеком! Рецепт отличный, но позволить себе к сожалению такого не могу(((

FrauMarta автор 2 мая 2011 в 21:18

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Polinezzz, Не так уж и дорого эта рыбка стоит))) В Москве порядка 340 рублей за килограмм. У меня 2 дорадки граммов по 600. Вполне можно себе позволить

Mitsv 13 мар 2012 в 07:27

Упырь • На сайте 14 лет

Юленька, выражаю тебе большую и искреннюю благодарность!!!

Приготовил по твоему рецепту (с незначительными изменениями) 8-го Марта.

Так вкусно, вообще не ожидал. Креветки и мясо дорады сочетаются просто идеально.

Выложу 3 фотки подтверждения.

1. Королевские креветки разморозил, почистил, посолил, поперчил и конкретно залил лимонным соком. Кислыми креветки потом не стали.

Mitsv 13 мар 2012 в 07:28

Упырь • На сайте 14 лет

2. Дораду помыл, отрезал все плавники, почистил ножом чешую. Надрез только сделал не на спинке, а на брюхе. Выпотрошил и вытащил хребет. Причем он вообще очен легко вытаскивается. Рыбу внутри и снаружи хорошо посолил, поперчил и со всех сторон обсыпал сухим тимьяном. Напихал на «дно» рыбы сыр Камамбер, потом креветок по максимуму.

Mitsv 13 мар 2012 в 07:28

Упырь • На сайте 14 лет

3. Сколол брюхо зубочистками. Смазал рыбу сверху оливковым маслом и на 25-30 минут в духовку. Потом зубочистки вытащил и подал с тонко порезанным лаймом.
Юля, спасибо еще раз

Вкусно очень. Гости были в восторге.

zhex 16 мар 2012 в 17:37

Приколист • На сайте 15 лет

эээх, Фрау во всей своей красе )))

FrauMarta автор 22 мар 2012 в 07:30

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Mitsv, Серег спасибо! Рада что понравилось

Mitsv 22 мар 2012 в 07:43

Упырь • На сайте 14 лет

Цитата (FrauMarta @ 22.03.2012 - 07:30)

Mitsv, Серег спасибо! Рада что понравилось

Не могло не понравится, ибо очень оригинальный вкус пооучился. ВСЕМ очень советую попробовать повторить. АБАЛДЕННО!!! Это стало одним из самых моих любимых блюд.

FrauMarta автор 22 мар 2012 в 08:53

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Mitsv, Серег... Вот так попробуй))) Мне больше чем с креветками понравилось

http://www.yaplakal.com/forum30/topic337276.html?hl=

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 15 258
0 Пользователей: