Казан. Первый опыт.


Страницы: (4) 1 2 [3] 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~bishop66~~

22.02.2020 - 18:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.03.15
Сообщений: 4079

Цитата (Sardelier @ 22.02.2020 - 18:41)

Ты еще скажи, что и шашлык в духовке вкуснее.

Я в гриле жарю, считай та же духовка

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Astrosv80

22.02.2020 - 18:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.11.14
Сообщений: 1690

Цитата (Sardelier @ 22.02.2020 - 18:41)

Цитата (bishop66 @ 22.02.2020 - 18:35)

Цитата (Astrosv80 @ 22.02.2020 - 18:34)

ну,не скажи, на костре вкуснее

Да ни чем оно не вкуснее
Я вон на вок конфорке казан грею
Нахуй эти дрова

Ты еще скажи, что и шашлык в духовке вкуснее.

Хуйня духовка.....микроволновка

[^]

~~bishop66~~

22.02.2020 - 18:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.03.15
Сообщений: 4079

Цитата (gaag @ 22.02.2020 - 18:42)

Яп дымламу в таком замутил. ммммм....

Вот . Помидоры и капусту добавить

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Lars575	22.02.2020 - 18:44 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 21.06.18 Сообщений: 4190	Я, блять, хавать захотел!!! А я после операции, диетстол номер 9. Пойду хоть сало пошукаю!!!!
	[^]

AliceInHell	22.02.2020 - 18:45 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.10.17 Сообщений: 15807	а вот интересно по поводу первого вкуса.... можно от Тса в кратце.... есть ли разница что там сжечь.... может тогда уж зрачки врага .... Это сообщение отредактировал AliceInHell - 22.02.2020 - 18:45
	[^]

Silicagel

22.02.2020 - 18:45

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 13.11.19
Сообщений: 174

Цитата (bishop66 @ 22.02.2020 - 18:35)

Цитата (Astrosv80 @ 22.02.2020 - 18:34)

ну,не скажи, на костре вкуснее

Да ни чем оно не вкуснее
Я вон на вок конфорке казан грею
Нахуй эти дрова

Ну или вок-сковороду хайтековую на индукционной плите можно использовать). Чего уж мелочиться то)))). Кстати, индукционка-огонь. Если дома народу много, она даже по цене за первый год отобьется перед даже хайлайтом.
Щас живу в двух адресах, в одном газ, в другом - индукция. Газ-хуйня. Хотя, до этого всю жизнь с газом жил.

Готовка на печи, это процесс же. Так сказать, хобби выходного дня.

[^]

maxmud	22.02.2020 - 18:45 [ показать ] -1
Статус: Online Ярила Регистрация: 5.06.15 Сообщений: 11759	Да алюминий это видно же... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Гэг~~	22.02.2020 - 18:45 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.05.15 Сообщений: 5962	А где вопли: Это не ПЛОВ!?
	[^]

Fiss	22.02.2020 - 18:45 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.11.14 Сообщений: 1469	а мне белая единица на земле покоя не дает)))) не ел бы сейчас, то захлебнулся ))
	[^]

~~bishop66~~

22.02.2020 - 18:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.03.15
Сообщений: 4079

Цитата (Silicagel @ 22.02.2020 - 18:45)

Я наоборот за газ
С индукции ты 6квт не выжмешь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Каpандаш	22.02.2020 - 18:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.10.12 Сообщений: 7948	Оджахури почти, в таком казане да на костре Хаш можно замастырить, после возлияния зайдет как лекарство .
	[^]

GAG78

22.02.2020 - 18:49

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 23.03.14
Сообщений: 799

Цитата (Гэг @ 22.02.2020 - 18:45)

А где вопли: Это не ПЛОВ!?

Сам жду

[^]

Silicagel

22.02.2020 - 18:49

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 13.11.19
Сообщений: 174

Цитата (AliceInHell @ 22.02.2020 - 18:45)

а вот интересно по поводу первого вкуса....
можно от Тса в кратце....
есть ли разница что там сжечь....
может тогда уж зрачки врага ....

Можно, я за ТС отвечу?))
Отличие на уровне, есть металл в еде или нет)).
По процессу, этож оксидирование. Неправильно или неполностью сделаешь - он потом ржаветь будет и еду портить.

[^]

GAG78

22.02.2020 - 18:51

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 23.03.14
Сообщений: 799

Цитата (Fiss @ 22.02.2020 - 18:45)

а мне белая единица на земле покоя не дает))))

не ел бы сейчас, то захлебнулся ))

Артефакт на пленке)

[^]

~~bishop66~~

22.02.2020 - 18:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.03.15
Сообщений: 4079

Цитата (Silicagel @ 22.02.2020 - 18:49)

У товарища чугуняка ржавеет
Думал так и должно быть

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Andry71~~	22.02.2020 - 18:55 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.05.16 Сообщений: 1807	Соли бы крупной кило, эдак 2-3 не мешало бы до масла в казане покалить...
	[^]

Silicagel

22.02.2020 - 18:56

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 13.11.19
Сообщений: 174

Цитата (bishop66 @ 22.02.2020 - 18:46)

С индукции ты 6квт не выжмешь

С газа ты 6кВт в кастрюлю тоже не вкачаешь (физика). Этож не газовый котел. Те же 3-3,5 кВт она и отберет на себя.

А вот, 3,7 кВт честно загнать а чайник/кастрюлю электричеством - это как здрасьте. 2,5 литра воды на бусте "средней" комфорки (2,8 кВт) закипают быстрее чем в том же чайнике на газе (при условии что ручка не горит))

[^]

~~bishop66~~

22.02.2020 - 19:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.03.15
Сообщений: 4079

Цитата (Silicagel @ 22.02.2020 - 18:56)

С газа ты 6кВт в кастрюлю тоже не вкачаешь (физика). Этож не газовый котел. Те же 3-3,5 кВт она и отберет на себя.

А вот, 3,7 кВт честно загнать а чайник/кастрюлю электричеством - это как здрасьте. 2,5 литра воды на бусте \"средней\" комфорки (2,8 кВт) закипают быстрее чем в том же чайнике на газе (при условии что ручка не горит))

Дак речь не про кастрюлю
Там же тройное пламя казан жарит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

GAG78

22.02.2020 - 19:03

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 23.03.14
Сообщений: 799

Цитата (Andry71 @ 22.02.2020 - 18:55)

Соли бы крупной кило, эдак 2-3 не мешало бы до масла в казане покалить...

Так и не нашел внятного объяснения сего действа.
Запах вытягивает? Из только что обгорелого металла?
Вот хз зачем? Ладно соль вместо абразива, что бы нагар счистить...

[^]

YappYopBap	22.02.2020 - 19:05 [ показать ] 2
Статус: Offline 42 и НИИ БЁТ Регистрация: 9.01.20 Сообщений: 890	а на чём жарили, кстати??? не хотелось бы быть занудой, но на льняном масле нельзя. Оно при нагреве становится вредным. Его только всырую можно употреблять и понемногу.
	[^]

Silicagel

22.02.2020 - 19:07

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 13.11.19
Сообщений: 174

Цитата (bishop66 @ 22.02.2020 - 19:00)

Цитата (Silicagel @ 22.02.2020 - 18:56)

Дак речь не про кастрюлю
Там же тройное пламя казан жарит

Тогда, да. Конечно.
Но, если газа нет, то и индукционка с синхронизацией катушек сгодится. 6кВт не даст, а 5,2-5,5 выдаст. Но, для меня такое дороговато было.

[^]

Пи100лет

22.02.2020 - 19:07

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 9.05.15
Сообщений: 252

Цитата

2,5 литра воды на бусте "средней" комфорки (2,8 кВт) закипают быстрее чем в том же чайнике на газе

Бустом не увлекайся - гробятся они от этого режима за пару лет.

[^]

GAG78

22.02.2020 - 19:07

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 23.03.14
Сообщений: 799

Цитата (YappYopBap @ 22.02.2020 - 19:05)

а на чём жарили, кстати??? не хотелось бы быть занудой, но на льняном масле нельзя. Оно при нагреве становится вредным. Его только всырую можно употреблять и понемногу.

Подсолнечное.
Спасибо за совет. Не знал такого про льняное.

[^]

Твоюжмать	22.02.2020 - 19:08 [ показать ] 7
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 9.09.14 Сообщений: 146	Мне кажется, что после заброски зелени кипятить 20 не надо. Забросил зелень - и снял сразу с огня. А то переваренная зелёнка цвет даёт унылый и некрасивый, и вкуса не остаётся почти. А так-то: с первым казаном тебя и с наступающим 23.
	[^]

GAG78

22.02.2020 - 19:24

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 23.03.14
Сообщений: 799

Цитата (Твоюжмать @ 22.02.2020 - 19:08)

Мне кажется, что после заброски зелени кипятить 20 не надо. Забросил зелень - и снял сразу с огня. А то переваренная зелёнка цвет даёт унылый и некрасивый, и вкуса не остаётся почти. А так-то: с первым казаном тебя и с наступающим 23.

Кипятил 20 минут, сначала зелень забросил, а потом мясо попробовал оказалось жестковато.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5174
0 Пользователей: