Рёбрышки к пиву, острые и сочные

Выглядит просто шикарно. "Да иначе и быть не могет" ©
В закладки.
Только че так узко-то - под пиво. Они и под крепкий алкоголь полетят, только держи.
Зеленый пучок от меня.

Под какое нах пиво, что за блажь? Только водка, только хардкор. Мировая закусь! А под пиво - вот...
- Та-а-ак... Для начала... Для начала пиво. Ну чтобы дважды не ходить, полный бочонок. А к пиву... Что можешь предложить к пиву, дорогуша?

- Сыр? - рискнул трактирщик.

- Не-а, - поморщился Борх. - Сыр будет на десерт. К пиву надо бы что-нибудь кисленького и остренького.

- Тогда так. - Трактирщик улыбнулся еще шире. Два передних зуба были не единственными, которых у него недоставало. Угорьки с чесноком в масле и уксусе либо маринованные стручки зеленого перца.

- Порядок. И то и другое. А потом суп, такой, как я когда-то тут едал, в нем еще плавали разные там улиточки, рыбки и другая шикарная дрянь.

- Уха плотогонов?

- Во-во. А потом печенку с яичницей и луком. А потом кучу раков. Укропу засыпь в котел сколько влезет. А потом сыр и салат. А потом... ну там видно будет. ©

Цитата (VIAN @ 17.01.2016 - 18:23)

блюдо вкусняцкое. вот только я предпочел бы вместо пива что-нибудь "погорячее"

Я вообще ел с чаем Очень горячим
Это сообщение отредактировал Mitsv - 17 янв 2016 в 18:24

Чёрт, аппетитно как! Сохраню ссылочку друзей приятно удивить!

Лови петрушки!
Это сообщение отредактировал Квакиш - 17 янв 2016 в 18:28

Цитата (Mitsv @ 17.01.2016 - 21:23)

Чорт, это не стволы, не стебли, как объяснить то

Да стебли и стебли, нормально.

Цитата (Mitsv @ 17.01.2016 - 18:23)

. Чорт, это не стволы, не стебли, как объяснить то

У Salavei бабушка говорила БЫДЫЛЫЖКИ

Цитата

и туда же толстые стебли укропа, бабушка называла их "быдылыжки", ну вообще вот всякие такие утолщенные стебли так называла типа как ненужные,

Это сообщение отредактировал Рыжуля - 17 янв 2016 в 18:30

Цитата

Чорт, это не стволы, не стебли, как объяснить то

получается, что стебли таки..

Mitsv
а с индоуткой так же, чтоб отварить, обжарить, потушить...прокатило бы?...
за рецепт спасибо!

Наверное надо просто любить готовить, чтоб это все делать...

яп не смог

За ребра,зелень однозначно
Утащил в закладки,люблю все составляющие)) особенно ребра и капусту)

По мне так лучше под водочку. Запивать горячую жирную пищу холодным пивом - это насилие над организмом. И не так и вкусно.

Цитата (sam12 @ 17.01.2016 - 18:30)

Mitsv а с индоуткой так же, чтоб отварить, обжарить, потушить...прокатило бы?... за рецепт спасибо!

Как прошла дегустация предыдущей индоутки с рисом в чреве на корпоративе?
Это сообщение отредактировал Рыжуля - 17 янв 2016 в 18:33

Цитата (alex808 @ 17.01.2016 - 18:11)

... и дальше поправь. Этот ебучий смайлик жить не даёт

лепота!!!
теперь я знаю что будет уничтожаться под пару литров темного Leffe в следующую холостяцкую пятницу
от только не с капусткой , а с огуречно-луковым салатиком из предыдущей темы
Это сообщение отредактировал dockamper - 17 янв 2016 в 18:37

Цитата (Mitsv @ 17.01.2016 - 18:23)

Цитата (razh @ 17.01.2016 - 18:19) Цитата (kvartal @ 17.01.2016 - 18:07) Цитата мелкорубленые стручки петрушки и укропа тут не совсем понял... какие стручки? Я не понял,зачем это делать? Блин, ну как объяснить, в маринад кидать листья петрушки и укропа смысла нет. Они сварятся в секунду и все. А если порубить их стволы и туда закинуть, аромат маринада сразу изменится. Чорт, это не стволы, не стебли, как объяснить то

Я про посыпание ребер стебелями,уж тогда листьями рублеными

Охуенно!!! В закладки забрал.

Всегда с удовольствием читаю ваши посты.
Добра и здоровья вам.

Цитата (Рыжуля @ 17.01.2016 - 19:32)

Цитата (sam12 @ 17.01.2016 - 18:30) Mitsv а с индоуткой так же, чтоб отварить, обжарить, потушить...прокатило бы?... за рецепт спасибо! Как прошла дегустация предыдущей индоутки с рисом в чреве на корпоративе?

суховата была. лучше её конечно тушить в жидкостных маринадах каких-нибудь, да с овощами ибо фруктами!

Цитата (aircopter @ 17.01.2016 - 18:32)

По мне так лучше под водочку. Запивать горячую жирную пищу холодным пивом - это насилие над организмом. И не так и вкусно.

Скорее всего ты прав, честно.
Под пиво это скорее стереотип уже. Если бы я пил водку, то эта закусь была бы самая лучшая.
Когда пил пиво, то тоже казалось не в тему всякие гренки, сыр, мясо и прочее жирное, но ел и потом болел

В закладки .В пятницу сделаем.

Видно, что ТС не новичок в кулинарии. Умеет готовить. И с таймингами умело управляется. Пока читал, всё вокруг слюнями забрызгал и по скользкому полу отправился в магазин за рёбрами

Вторай раз смотрю на твой маринад горячий. Буду попробовать.

Цитата (andy2308 @ 17.01.2016 - 19:10)

Видно, что ТС не новичок в кулинарии. Умеет готовить. И с таймингами умело управляется. Пока читал, всё вокруг слюнями забрызгал и по скользкому полу отправился в магазин за рёбрами Вторай раз смотрю на твой маринад горячий. Буду попробовать.

А к холодильнику так и не побежал
К стати, эти рёбра отлично идут к скелету

Рёбрышки выглядят охуенно
К стати © и без пива, думаю, очень даже хороши будут )

рябра изначально показательные прям
...красота, а не рёбра