байкер Да, Руслан:) Как и говорила - вариантов использования очень много!
Скрытый текст
Но тот, что привезла тебе, лучше попробуй использовать как в моей теме про ЭТАНИБОРЩ - вот это будет самое ТО!:) Рулеты можно и с другой начинкой накрутить, а вот борщ... Не пожалете:)
афтаслезарь Не устану повторять банальную истину: не Боги горшки обжигают! Абсолютно ВСЁ, что показываю, любой сможет сделать сам, а уж земляку не прокатит отмазка в виде "ой да где его взять, этот папоротник, ой-ой-ой!":)
Вся цель раздела Кулинарии - популяризация и продвижение домашней кухни! Мы для того и стараемся и очень приятно, когда наши работы не просто радуют воображение, но и пригождаются.
Вид папортника "орлянник"? Тут в Москве горький и вонючий :))))
В Москве вообще не может быть папоротника. Не ешь и не покупай. Съедобный папоротник в Сибири растёт. Ну и на Дальнем Востоке похоже.
Добавлено в 19:36
Цитата (байкер @ 20.11.2015 - 09:29)
Охнихренасебе! Лена это то о чем мы говорили тогда у нас?) Пипец отвал башки теперь до обеда бы дожить...
Зато у вас я пробовал настоящий сулугуни.. Отвал башки... Правда, папоротник тоже отвал башки, и я его тоже пробовал. Вот бы сулугуни с папоротником! Двойной отвал башки был бы. Да с хорошим крымским вином...
Ой, красотища какая,да вкуснотища наверно!!! Вот сегодня только вернулась из Владивостока, всё купила, что хотела- медведка ващееее вещь!!!!!! А вот орляк не успела найти
plumelet Шустро ты, только недавно про погоду спрашивала Salavei Лен, ну как обычно - вкуснотища в твоём исполнении, умничка)) А я только буженину запекала, не рулетом конечно, но тоже вещь получилась, причём первый раз и импровизационно, доберусь как-нить и до твоих рецептов
Salavei Лена! Супер! Очень симпатичное и сбалансированное блюдо! Как мне кажется, не нужно туда острый перец класть, вкус именно папоротника может потеряться, а так он у тебя играет в полную силу. Короче, получилось "зашибись". Умница! По моему Серёга (Митсв) начинает нервничать и думать, а мне, а мне...бы чего такого тоже придумать!
По папоротникам, солёный должен везде продаваться, по крайней мере, в суперах. По съедобности, и орляк и страусиный съедобные, на 2 й странице вроде фотку выкладывали, там именно страусиный. Поищу у себя фотки. И да, орляк в подмосковье точно растёт, да и на Урале тоже, просто нужно знать время и как собирать, а потом чё с ним делать.
Да, весь косяк только в папоротнике. Где взять? У нас вот такая поебень только растет, разве это можно жрать? Плюcик, конечно )
Даа, каждый раз возникает этот вопрос, когда блюда с папоротником показываю.. НО!! Есть альтернатива! Пробовала так делать с начинкой из слегка обжаренной квашеной капусты. С брусникой. Во получается:) Только делала без грибов.
Ariel81 Нее, спаржа совсем другая, разве что тоже длинненькие стебли:) Её очень люблю, только купить - большая проблема, даже странно. Папоротник "ярче"..
Гаррет Неправда ваша! папоротник в Москве может и не растёт, бо асфальт кругом, но в подмосковье точно растёт! Щас вот лимиты кончатся, сделаю что либо с папоротником, а "прицепом" про папоротник напишу, я нашёл фотки из походов и сбора папоротника.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
закусить бы, что покрепче таким мяском 
yaplakal.com
VVoldemar20 ноя 2015 в 09:25