Пирожки с черемшой и яйцами, сезон черемши открыт!

Цитата (aditus @ 29.04.2015 - 21:03)

Цитата (Meeresbrise @ 29.04.2015 - 20:57) Как только увидел пирожки, так на мелкие нюансы перестал обращать внимание. зря Вы пост с пирожков начали, надо было с муки тады бы все рассмотрели

Добавлено в 21:10

Жену попросил сделать таких же, ответила что это надо ее маму просить.

Цитата (reptiloid @ 29.04.2015 - 15:56)

Стесняюсь спросить: "А Вы замужем?".

наблюдательным надо быть :)

Добавлено в 21:53

Цитата (Meeresbrise @ 29.04.2015 - 18:50)

Caira, простите, а Вы замужем ?

еще один, который ни текст ни четает, ни на фото не смотрит

Вкусно.
Я черемшовые пирожки с сыром тертым жарю, он внутри плавится, вкус сливочно- солёный.. Но у меня черемша соленая на зиму, надо со свежей попробовать

по теме: отличные пирожки, прям просятся в рот. и фото на высоте

Скрытый текст

но можно бы было побольше разрешением

Это сообщение отредактировал Xisler - 29 апр 2015 в 21:55

Цитата (reptiloid @ 29.04.2015 - 17:56)

Стесняюсь спросить: "А Вы замужем?".

Молодой ышшо... не опытный... колечко то не заметил
А пирожки знааатные. На 5с +++ ! И очень красиво подано все.

блин, черемша - это... это... обожаю, в общем.
и пирожки такие красивые
интересно, а черемшу можно замораживать? кто-нить в курсе?

Я бы банил нах за такие посты. Сцуко, истечение слюной страшная смерть..

ps/ Сколько зарекаюсь не заходить в посты домохозяек чувство юмора у шпалометателей на уровне инфузории..
Это сообщение отредактировал TibiDok - 29 апр 2015 в 22:39

Yan4ello

Можно и нужно. Мы круто солим и в банки трехлитровые и в холод, и морозим резаную без всего и в контейнер в морозилку.. Получше шпината будет

Caira, замечательные пирожки! Очень люблю черемшу в окрошке и салатах.. Пироги с ней не делала, понравился Ваш рецепт

Цитата

интересно, а черемшу можно замораживать? кто-нить в курсе?

не то что можно а нужно
Черемша содержатель,если можно так сказать, огромного количества витамина С сам прозрел когда узнал
его типа столько в черемше что грипп при виде этих лепестков начинает чихать безудержно и кукситься
это очень вкусно и очень полезно
морозить не вопрос
разобрать на отдельные лепестки( они продаются в вязках)
промыть очень тщательно, высушить
и разложить в морозилке ровным слоем
создать так называемые эффект быстрой заморозки. После того как все превращается в лед ,собираем и складываем в судок ( можно очень плотно утрамбовать) и в морозилку
и после холодными зимними вечерами
нарезаем тонкими дольками сало ,достаем черемшу.....а дальше даже страшно подумать

Caira

Цитата

А вот внутри. Пористые, пышные, невесомые:

Нет слов. Просто нет слов. Просто это просто очень вкусно.
Жаль у нас не растет черемша.

Цитата (TibiDok @ 29.04.2015 - 22:19)

Я бы банил нах за такие посты. Сцуко, истечение слюной страшная смерть.. ps/ Сколько зарекаюсь не заходить в посты домохозяек чувство юмора у шпалометателей на уровне инфузории..

Домохозяйки ждут не дождутся, когда подобные тебе наконец истекут слюной окончательно

Caira, очень всё понравилось )
Почему я никогда не готовила черемшу? Надо поискать на наших рынках.

Цитата (TibiDok @ 29.04.2015 - 20:19)

Сцуко, истечение слюной страшная смерть..

если всех слюнявых с япа собрать, аральское море походу еще можно спасти

Добавлено в 23:41

Цитата (blondex @ 29.04.2015 - 21:29)

Caira, очень всё понравилось ) Почему я никогда не готовила черемшу? Надо поискать на наших рынках.

у нас тоже как раз черемша уже в магазинах появилась, не сибирская конечно. но на безрыбье...
Это сообщение отредактировал Xisler - 29 апр 2015 в 23:43

Цитата (TibiDok @ 29.04.2015 - 22:19)

Я бы банил нах за такие посты. Сцуко, истечение слюной страшная смерть.. ps/ Сколько зарекаюсь не заходить в посты домохозяек  чувство юмора у шпалометателей на уровне инфузории..

У наших кулинаров замечательное чувство юмора.Но и воображение тоже работает хорошо и представлять ваши сопли-слюни нет ни сил, ни желания.
p.s. и называть домохозяйками наших кулинаров я бы тоже не стала.



Хозяюшка, спасибо за рецепт.Вспомнила, как когда-то на работе салатом из черемши с яйками обедали)).Начала расстраиваться, что не найти мне черемши здесь, а оказалось, что и на Крите она есть.Значит, рецепт в закладки.
Это сообщение отредактировал Dioniki - 30 апр 2015 в 00:23

Caira
Фотки шикарные! Хотя наверное я Вам уже это говорила в предыдущих постах)
Пирожки очень вкусно выглядят

Цитата

я слогом насладилась :) и качественными фотками.

присоединяюсь) очень приятная манера изложения. И юмор присутствует)
черемши у нас не видела никогда (СПб), а вот тесто заберу в закладки)

Прекрасные пирожки!
(че та мне из детства помнится, что туда и чуть риса добавляли, хотя...хз...старый я)))

Caira ну...руки я уже увидел (прелэстно))), теперь давай...

Только с базара у нас тоже пошла взял два пучка! Но с пирогами торопиться не буду, со сметанкой смешаю и на кусочек "Бородинского" положу. Пропущу вперед "даму" (водочку 50гр.) а потом уж бутербродиком закушу со смаком!

Цитата (nisan @ 30.04.2015 - 10:13)

Прекрасные пирожки! (че та мне из детства помнится, что туда и чуть риса добавляли, хотя...хз...старый я))) Caira ну...руки я уже увидел (прелэстно))), теперь давай...

Именно с черемшой если пирожки, то не знаю.А мама добавляла рис в яйцо с луком если теста выходило больше.

Спасибо за рецепт. После просмотра очень захотелось жаренных пирожков (эх! прощай диета......). Сделала с картошкой. Тесто брала по Вашему рецепту. Очень легкое в приготовлении и прекрасное получилось.

Цитата (LenaLada @ 30.04.2015 - 12:55)

Спасибо за рецепт. После просмотра очень захотелось жаренных пирожков (эх! прощай диета......). Сделала с картошкой. Тесто брала по Вашему рецепту. Очень легкое в приготовлении и прекрасное получилось.

На здоровье! Я это тесто тоже люблю, простое и приятное.

Добавлено в 17:38

Цитата (Xisler @ 29.04.2015 - 21:55)

Скрытый текст но можно бы было побольше разрешением

Дык автоматически сжимаются же при выкладке. Или я не о том?

Добавлено в 17:42

Цитата (nisan @ 30.04.2015 - 10:13)

Caira ну...руки я уже увидел (прелэстно))), теперь давай...

Вот же, блин...)) Как другие-то кулинарки под таким натиском держатся? Хоть бы научили!

Спасибо всем большое за отзывы!
Это сообщение отредактировал Caira - 30 апр 2015 в 17:42

Спасибо за рецепт, никогда пирожки не делали, только салат - в тарталетках в холодном виде нравится. Надо пробовать, пока не отошла.

Цитата (Caira @ 30.04.2015 - 15:36)

Добавлено в 17:38 Цитата (Xisler @ 29.04.2015 - 21:55) но можно бы было побольше разрешением Дык автоматически сжимаются же при выкладке. Или я не о том?

в предварительном просмотре они всегда меньше. а если кликнуть на фото оно разворачивается. вот тут то и можно выставлять разрешение побольше при уменьшении на компе, например 1280х1024. ну про 500 кб нельзя забывать

Caira,

Цитата

Вот же, блин...)) Как другие-то кулинарки под таким натиском держатся? Хоть бы научили!

Расслабься и получай удовольствие! Ты умница, красавица, шикарно готовишь

за колбУ(в Кузбассе так называют) зелень, так сказать наш сибирский деликатес,и пирожки и салаты делаем,да и простов прикуску с хлебушком бородинским хорошо идёт,пока сезон не кончился,нужно наморозить на лето-осень пакетик.
Это сообщение отредактировал dux81 - 30 апр 2015 в 21:06